さけのわ
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摂津人
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酒はビール、ウイスキー、ワイン、焼酎と何でも飲みますが、最近日本酒が美味しく感じるようになり、日本酒の年間消費割合が多くなってきました。 まだ、日本酒についてよくわかってないこともたくさんあり、勉強中ですが、2000円以下のいろんな純米酒と純米吟醸を飲んでいこうと考えてます。
登録日
Apr 20, 2020
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作
田酒
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3
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赤武
3
(17.65%)
紫宙
3
(17.65%)
鳳凰美田
2
(11.76%)
盛典
2
(11.76%)
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達成度: 20 / 47
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兵庫県
11
(19.64%)
岩手県
9
(16.07%)
岐阜県
6
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秋田県
4
(7.14%)
福島県
4
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摂津人
天明
中取り壱号
純米
生酒
中取り
おりがらみ
曙酒造
福島県
Jan 3, 2024 11:06 AM
14
Jan 3, 2024
摂津人
正月2本目は天明、フルーティな香り、穏やかな甘みと酸味で飲みやすく、後口は苦味で切れていく。私の好みのお酒で美味しい! 会津の酒を飲みたくて、大阪第1ビルの福島県ショップで購入した。
摂津人
宮水の郷
樽酒
特別純米
白鷹
兵庫県
Jan 2, 2024 4:52 AM
11
Jan 2, 2024
摂津人
2024年、のんびりした正月に最適な白鷹の樽酒。なんか正月っぽい樽の香り、でも吉川の山田錦でしっかりしたこくのある味でおせち料理に合う。 地元の灘では好きな酒蔵、白鷹さんの宮水の郷です。
摂津人
東洋美人
醇道一途
純米吟醸
澄川酒造場
山口県
Jul 23, 2023 8:30 AM
18
Jul 23, 2023
摂津人
口当たりのほのかな甘み、しっかりした味わい、そしてあと口のキレもあり、もう一杯、もう一杯、更にもう一杯と飲んでしまい、熱燗で飲む分がなくなってしまった。美味しい!
摂津人
紫宙
純米
原酒
生酒
無濾過
紫波酒造店
岩手県
Jul 23, 2023 8:08 AM
21
Jul 23, 2023
摂津人
紫宙の3本目、高級ブランド米『金色の風』を使い、精米歩合70%。淡麗でしっかり酸を感じるが全体に薄い印象。豊かな甘みが特徴の米とあるが、口当たりに甘みは感じない。あと口はキレがある。開栓2日目、3日目もさっぱりした夏酒という印象で紫宙の中では私の好みではなかった。
摂津人
紫宙
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
紫波酒造店
岩手県
Jun 29, 2023 11:19 AM
24
Jun 29, 2023
摂津人
紫宙の2本目。1本目が美味しかったので、どんな酒蔵か見てみたくて行ってみました。 紫宙は完売だからないので廣喜を買おうと思ったが、1本だけ五百万石の紫宙があり、これは縁だと買わしてもらいました。酒米は五百万石で新潟の淡麗辛口というイメージがわいたがしっかりした味わいがあり意外という感じ。雑味なく綺麗な味でスーとキレてもう一杯と飲んでしまう。開栓2日目以降の方が更に味がのってきたようで美味しい。 次の出張時には廣喜を買ってみます。
摂津人
紫宙
朝顔ラベル
純米吟醸
原酒
無濾過
紫波酒造店
岩手県
Jun 20, 2023 9:53 PM
24
Jun 21, 2023
摂津人
秋田酒こまちは好きな酒米なので購入した。 吟醸香はほんのり程度、甘い飲み口だがキレがあるので、嫌なあと味にはならない。味わいも薄くなくしっかりしている。ついつい2杯3杯と飲んでしまう。惚れてまうやろー
摂津人
山本
天然秋田杉 木桶仕込
純米
山廃
原酒
生酒
山本
秋田県
Jun 18, 2023 10:53 AM
19
Jun 18, 2023
摂津人
ツンとしたスッキリ感の飲み口、綺麗な山廃の酸を強く感じる。美味しい。開栓2日目、口当たりがまろやかに感じるが綺麗な酸は変わらず美味しい。
摂津人
田中六五
純米
白糸酒造
福岡県
Feb 25, 2023 9:48 AM
19
Feb 25, 2023
摂津人
田中六五は精米歩合65%の六五ということ。 口当たり滑らかで優しい味、甘みと酸味のバランスがよく後口て苦味を感じキレもある。美味しい。14度で比較的軽くて飲みやすい。
摂津人
ささまさむね
特別純米
笹正宗酒造
福島県
Jan 9, 2023 11:10 AM
20
Jan 9, 2023
摂津人
阪急百貨店で試飲した時、私の好みの味で思わず『美味しい』と言って買って帰る。穏やかな香りとわずかな米の甘みに辛み苦味でキレていく。しかし開栓したときはツンとした硬い感じでこの味だったかな?と疑問。 開栓2日目は甘みが増した感じ、まろやかないい味でそう、そう、これと実感した。 美味しい。
摂津人
自然酒
純米
生酛
原酒
仁井田本家
福島県
Jan 5, 2023 10:11 AM
20
Jan 5, 2023
摂津人
大阪の福島県アンテナショップで購入する。こんな店が大阪にあったとは知らなかった。 店員さんに燗酒にいいのを勧められて購入する。 生酛で蔵つき酵母なのでガツンとくるのを想像したが、穀物臭もせず冷やで飲んでもまろやかで飲みやすい。えっ、これ生酛?一年熟成してるので熟成感はあり。味はしっかりしてる。精米歩合80%やけど、上品というか丁寧に作られた感じ。ぬる燗、上燗すべてよし。美味しい!
摂津人
大治郎
純米吟醸
原酒
生酒
畑酒造
滋賀県
Jan 5, 2023 9:49 AM
13
Jan 3, 2023
摂津人
香りはあまりしない。 生酒のあまみは少し程度でキレはよい。 17度だが原酒の重さはそれほど感じない。 上燗でいただくとまろやかで美味しい。 大阪高槻の白菊屋さんで購入する。
摂津人
白馬錦
純米吟醸
薄井商店
長野県
Dec 25, 2022 9:44 AM
18
Dec 25, 2022
摂津人
阪急百貨店の蔵元まつりで試飲して購入する。確かコスパもよかったと思う。穏やかな吟醸香、少し米の甘みを感じたあと苦味でキレがあり、クリスマスの食事とも問題なし。上燗にしたらふわっと柔らかい味わい。美味しい。
摂津人
来福
X黒
純米吟醸
生酒
来福酒造
茨城県
Dec 12, 2022 10:15 AM
23
Dec 12, 2022
摂津人
茨城県に出張なので、茨城の酒をということでミヤモト酒店で店員のすすめにより購入する。スペックは非公開で頭で考えずに飲んでくださいとのことです。香りはほんのり程度、口当たりは生酒の甘さを感じ、その後酸味、辛味、苦味でキレていく。17度だが重さはそんなに感じない。飲みやすく美味しい。
摂津人
鳳凰美田
酒未来
純米大吟醸
生酛
小林酒造
栃木県
Dec 1, 2022 12:38 PM
24
Dec 1, 2022
摂津人
フルーティな優しい香り、生酛なのと思うくらい、スッキリ綺麗な味で穀物臭がない。酸味と苦味もバランスが良くキレもいい。美味しい。
摂津人
鳳凰美田
瓶燗火入れ
純米吟醸
小林酒造
栃木県
Nov 23, 2022 11:55 AM
24
Nov 23, 2022
摂津人
人気のある酒を盛岡の福来屋酒店で購入する。この店は適当に入ったのだが、日本酒の品揃えの豊富さに感動した。 吟醸香のいい香り、口当たりは米の甘さがあって、しっかりした味わいがあるが軽やか。最後は苦味を感じキレがいい。美味しい。
摂津人
これから飲みながらサッカードイツ戦
摂津人
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Nov 22, 2022 9:44 AM
30
Nov 22, 2022
摂津人
吟醸香はほとんどなし。口当たりに甘さはないが、きれいな酸味の後、ラベルにあるとおり日本刀のようなスパッとしたキレがある。 食中酒としていただきました。美味しい。
摂津人
南部美人
酒未来
純米大吟醸
南部美人
岩手県
Oct 12, 2022 11:53 AM
31
Oct 12, 2022
家飲み部
摂津人
南部美人は関西でも買えるが二戸に来たら、やはり南部美人を飲まねばと見たことないものを購入する。『酒未来』は初めて聞く酒米だ。華やかな吟醸香、口当たりは甘味を感じ、スッキリした酸味、そして苦味でキレもいい。美味しい。
摂津人
田酒
純米吟醸
山廃
西田酒造店
青森県
Oct 9, 2022 8:48 AM
21
Oct 9, 2022
摂津人
出張で八戸にきて田酒を1870円で購入できるとは、嬉しい。 山廃なのになんだこの飲みやすさ。甘味、酸味、苦味のバランスがいいからか。しっかりした味わいだが軽やか。 惚れてまうやろー!
摂津人
十勝
純米
上川大雪酒造
北海道
Sep 27, 2022 11:06 AM
23
Sep 27, 2022
摂津人
初めて北海道の酒を飲みました。 久慈のタムラ酒店で勧められて購入する。 精米歩合70%だけど、綺麗な味。 辛口だけど嫌じゃない辛さ。美味しい。 どんな料理にも合うのでは。
摂津人
笑四季
リーラリーラ
笑四季酒造
滋賀県
Sep 23, 2022 1:31 PM
36
Sep 23, 2022
摂津人
ほどよい吟醸香にほんのり甘味があり少し酸味。ふくよかな旨味を感じ、後味は苦味がありキレていきます。酒米は渡船2号、自社吟醸酵母、リーラリーラってなに?でも私の好きなタイプの酒で美味い。滋賀県の甲賀は美味い酒を作る地域と思います。