摂津人紫宙純米原酒生酒無濾過紫波酒造店岩手県2023年7月23日21摂津人紫宙の3本目、高級ブランド米『金色の風』を使い、精米歩合70%。淡麗でしっかり酸を感じるが全体に薄い印象。豊かな甘みが特徴の米とあるが、口当たりに甘みは感じない。あと口はキレがある。開栓2日目、3日目もさっぱりした夏酒という印象で紫宙の中では私の好みではなかった。
