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悦凱陣純米山廃生酒無濾過
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家飲み部
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摂津人
酒米は香川県の酒米オオセト、飲んだことない酒米だ。開栓後はあまりインパクトがなく山廃の酸味を感じる程度だったが、開栓2日目、3日目と味がのってくる感じ。まろやかでコクがあり、美味しい。やはり凱陣だけのことはある。 次は山田錦や亀の尾とかも飲んでみたい。まだ売ってたらやけど。