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杜太火 杜氏 畑中裕次純米山廃
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やまひろ
酒屋の店長に教えてもらい、熱燗を冷まして飲むようにしてみました。 常温よりも熱燗を冷まして飲んだ方が香りが華やかで、甘味も強い感じがしました✨ 新しい飲み方を教えてもらえて、楽しみが増えました。 山廃なので、酸味が少しありますが、それがアクセントになって美味しいです😋