goldfish
冬はにごりで。
精米歩合60%、アルコール分16度
価格忘れ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
goldfish
これは、まさに、どぶろく。色々と挑戦する蔵は応援したい。
精米歩合不明、アルコール分14度
価格忘れ
goldfish
フレッシュで爽快なお酒。寒菊大好き。
精米歩合55%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
ノーコメントで。
精米歩合60%、アルコール分17度
価格忘れ
goldfish
久保田は久保田。それ以上でも以下でもない。
精米歩合55%、アルコール分15度
いただきもの
goldfish
吟醸香が心地良く、味わい深い一本。スタートなお酒。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
おりがらみは好きな方です。純米大吟醸のおりがらみ、贅沢。
精米歩合50%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
発泡のぴちぴち感が心地よい。このお酒は本当に大好き。
精米歩合50%、アルコール分16度
価格忘れ
goldfish
青森の日本酒といえば、田酒、陸奥八仙、そして豊盃だと思います。この豊盃も最高に美味しい。精米歩合39%は伊達じゃない！
精米歩合39%、アルコール分15度
いただきもの
goldfish
寒菊さんの日本酒はとにかくしつこくない甘さが好き。ラベルもオシャレだし、九十九里のイカした日本酒。
精米歩合50%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
6号酵母を駆使する新政No.6へのオマージュ。8号酵母を使ったチャレンジングな一本。だけど、とても瑞々しくて美味しかった。
新政No.6と比べると、瓶にシールでチープ感が！
精米歩合55%、アルコール分12度
価格忘れ
goldfish
すいすいいける。生酒でイキの良さも感じられ、そうはいいながらもフレッシュさだけではない旨みも。
精米歩合55%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
ラベルがかわいくて、思わず買ってしまった一本。木村酒造のお酒は外れなく美味しい。あと、何気にこの.5刻みのアルコール度数にもクスッとくる。
精米歩合55%、アルコール分16.5度
価格忘れ
goldfish
おりがらみの甘みが美味しい日本酒。ネーミングも素敵だし、季節を感じさせてくれる。静かに味わいたい日本酒。
精米歩合不明、アルコール分13度
価格忘れ
goldfish
このシリーズは季節を感じさせてくれるお酒。リーズナブルに純米吟醸を楽しめる。料理の邪魔もしないし、優秀なお酒。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
オーストラリアのお米で作られたみむろ杉。みむろ杉らしい吟醸香、ほのかな甘み、フレッシュさ。日本の酒米じゃなくても、そのあたりはきちんと表れてる。美味しかった。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ
goldfish
瓶が美しすぎて、特に冬の季節だとクリスマスぽくもあり、お正月ぽくもある。
お味は酸味がじわっと、旨みがぐっと、ぴちぴちも。
精米歩合45%、アルコール分13度
3000円くらい
goldfish
これ純米なの！？というのが最初の印象。リーズナブルで美味しい。隠れたいいお酒があるものだなぁ。
精米歩合70%、アルコール分16度
価格忘れ(リーズナブル)
goldfish
雄町好き。とりわけ鍋島の雄町は大好き。
これで美味しくないわけがない。
精米歩合50%、アルコール分16度
価格忘れ
goldfish
コロナ禍で野心的な一本だったと思うけど、美味しくなかった。アッサンブラージュの経験無いんだから、広く販売するのはどうしても疑問。
精米歩合60%、アルコール分16度
価格忘れ(安くはなかった)