Harley
穏やかで爽やかな甘い香り、ガス感あり。初めにスッと甘みがきてその後旨み。で、スッキリキレる。綺麗なお酒。もっとガツンときてもいいな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Harley
アル添は飲まないと思ってたが、評判の良いこの子を試した。薄めの爽やかな香り、甘旨ですぐにキレる。こんなにサクッとキレるんだ。甘旨も好み。コスパも良い。期待以上。これに甘旨の厚みが出れば凄いな。
のどにカーッとくるな
Harley
先日角打ちでやたら美味かったので購入。角打ちでは香りなし、甘旨だったが、開栓時に甘い香りと泡立ちはないがガス感あり。旨い甘みだがまだ薄め。ガス感の為だろう。隠れた感じがするので、ガスが抜けると甘旨がくるに違いない。最後に少し苦味がくる。
段々旨みが増す。火入れの方が良いかも。
最後まで甘い香り。
Harley
なかなかお目にかかれない。スッと入るが途中から後半に甘旨がグイッとくる。これはうまいな。なんとか720ml確保したい。1280円/90ml、限定210本、試験醸造酒
Harley
甘い香りに濃い甘旨でどストライク。やっぱり美味しい。1180円/90ml
限定300本
Harley
他の人とは違う印象。嫌いな臭いのせいだろう。甘酸っぱいのが台無し。期待値を大きく下回る。明日以降に期待。
2日おくと臭いが消えた。甘さがかなり強い。旨みが欲しいところ。
Harley
濃いい。いきなり甘旨。スッキリフィニッシュ。山田錦の割にガツっとくる。
Harley
フルーツ感がすごい。甘旨のバランスが良く、濃くもなく薄くもない。全体のバランスがいい。
Harley
初あべ。香りは嫌いなやつ。甘みがまずくるがすぐキレる。うーん。。
Harley
香りはないが、飲んだ少し後から甘旨がくる。その甘さがなんともマイルドで旨い。しばらく余韻があってスッキリキレる。美味しい。
Harley
寒菊の新作。最初は結構な泡立ちが見られたがすぐに落ち着く。微発泡程度。甘い香りに優しめの甘旨感じる。奥MOONの上位互換。明日が楽しみ。
２日目もガスピチピチ。甘旨が濃くなることはないが鼻に抜ける甘い香りがいい。
Harley
キャップをひねると瓶の中で泡立つ。コップに注いだ後も結構泡立つ。オリが割とあって白濁してる。優しい甘み。スッキリサッパリ。スカッと飲みたい時にはいいかも。
発泡ピチピチ。
Harley
雄町と山田錦、濃厚で甘口かと思ったが全体的にスッキリした印象。甘旨系でまとまっているが、もう少しガツンとしてる方が好み。微発泡なので段々変化しそう。
2日目甘旨きたね。スッキリフィニッシュ。
Harley
今年のさけ武蔵はカメムシの影響で出荷数が少ないようだ。運良く手に入った。昨シーズンに色んな酒米飲んだが、さけ武蔵が一番香った。グラスの外までパイナップルが香った。
今年のさけ武蔵も香る。鼻にもガッツリ抜ける。甘旨が濃い。埼玉の酒米と水があうからなのかな。美味しい。
Harley
割とスッキリサッパリ。前に飲んだ鳳凰美田は旨みがあったが、随分控えめ。代わりに愛山らしい綺麗な甘みが後からくる。期待値よりやや低め。
Harley
気になっていた亀の海。うすにごりにやや大きめのオリが舞ってる。コップに泡がつく程度。穏やかな甘い香り。旨みの強い甘みでどストライク。花陽浴っぽさを感じる。比較的安価。
日が経つにつれて甘み増す。香りも増す
Harley
旨み、少し甘くて、乳酸菌が鼻をぬける。バランス良く濃厚。辛口でスッキリキレる。美味しい。17℃でガツっとくるけどアルコール感無し。
Harley
トロリとしてはっきりとした甘旨。後からもう一回甘みがやってくる。不思議。美味しい。
Harley
良い意味で水の如くスッキリ。そのせいか優しい旨みが際立つ。
Harley
これだけスッと入ってくるのは初めて。なんの抵抗もなくのどを通る。甘旨系。いくらでもいける感じ。