Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HarleyHarley
備忘録

登録日

チェックイン

158

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1alt 2
18
Harley
初の四号瓶。いつもは角打ち。香りはほとんどない。みむろ杉の甘旨感はおとなしめだけど、鼻から抜ける香りが、ジューシーマスカット。全体的にスッキリしてるが、複雑な甘旨。甘旨がおとなしめな分、複雑さが前に出てる感じ。旨いというより、へえーって感心するお酒。
alt 1
alt 2alt 3
22
Harley
何ともバランスが良い。甘旨がふわっときて、ゆっくり着地。残りすぎず、キレすぎず。雄町感が何故か感じないが問題なし。経過を見てみる。 数日経っても余り変わらない。アル感もしっかりとある。 コップの中に泡は見られないが、栓を開けるたびに、シュポンと音が鳴る。
alt 1
alt 2alt 3
23
Harley
ほのかな甘い香り。美味しい甘みが口の中に広がる。その後愛山らしい甘みがもう一度。甘みの余韻が残る。甘みが特徴的だけど、ベタッとした甘さではない。やや軽い感じがスッキリ感を出してる。 裏面記載の、スパイシーさ、は感じられなかったな。
alt 1alt 2
16
Harley
旨みと苦味のバランスが良い。後味がいいな、スッキリすぎず残らない感じ。甘旨が鼻を抜ける。
alt 1
alt 2alt 3
22
Harley
何とも華やか。口に含むとブワーッと広がる。そこから強い甘みがくる。苦味、アル感なく着地。余韻も少しあり。流石の美味しさ。
alt 1
alt 2alt 3
17
Harley
穏やかな甘い香り、甘旨がきて、最後に苦味でキレる。舌にやや苦味が残るが嫌ではない。もう少し濃ければ申し分ないが、コスパがかなり良い。美味しい。
1