Harley姿飯沼銘醸栃木県2025/6/18 11:33:112025/6/1719Harley初日は、酢エチ、アル感、濃い旨、に愛山の甘さが乗っかる感じで、ちょっとどうかと思ってたが、 2日目、酢エチとアル感が消えて(完全にではない)、濃い旨甘がきた。最後にやや苦味も感じ、そこそこ引っ張る。食中に合いそうなので、チーズをあわせた。まあまあ程度だった。 四日目、随分美味しくなった。角が取れて全体がまろやか。
Harleyみむろ杉今西酒造奈良県2025/6/10 11:55:202025/6/1024Harley初の四号瓶。いつもは角打ち。香りはほとんどない。みむろ杉の甘旨感はおとなしめだけど、鼻から抜ける香りが、ジューシーマスカット。全体的にスッキリしてるが、複雑な甘旨。甘旨がおとなしめな分、複雑さが前に出てる感じ。旨いというより、へえーって感心するお酒。
Harley総乃寒菊寒菊銘醸千葉県2025/6/3 11:32:312025/6/322Harley何ともバランスが良い。甘旨がふわっときて、ゆっくり着地。残りすぎず、キレすぎず。雄町感が何故か感じないが問題なし。経過を見てみる。 数日経っても余り変わらない。アル感もしっかりとある。 コップの中に泡は見られないが、栓を開けるたびに、シュポンと音が鳴る。
Harley栄光冨士冨士酒造山形県2025/5/25 11:20:182025/5/2523Harleyほのかな甘い香り。美味しい甘みが口の中に広がる。その後愛山らしい甘みがもう一度。甘みの余韻が残る。甘みが特徴的だけど、ベタッとした甘さではない。やや軽い感じがスッキリ感を出してる。 裏面記載の、スパイシーさ、は感じられなかったな。