Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HarleyHarley
備忘録

登録日

チェックイン

185

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1alt 2
24
Harley
これは美味しい。感動もんだ。 香りは余り感じない。コップのまとわりつく微発泡。 飲むと甘い旨味というか、旨味が甘いというか、とにかく一体化されてて、まるっと終わる。綺麗に終わる。アル感や余計なものがない。旨味が濃い。この美味しさは酒米だけのものではないんだろう。造り手に感謝。  二日目以降は、フルーツ系の爽やかな甘い香りが漂う
alt 1
alt 2alt 3
Harley
華やか。鼻に抜ける香りは花陽浴ならでは。香りも唯一。次に太めの旨味がきて、甘く着地。少し余韻あり
alt 1alt 2
16
Harley
スッキリ旨い。初山本。爽やかな旨味。全体的にもう少しこい感じがほしいが、好きな路線。
alt 1alt 2
11
Harley
かなり花陽浴によってる。美味しい。最後苦味が結構続くけど、いやでない。うまくまとまってて良い感じ。香りも結構する。パイナップル系。
alt 1alt 2
19
Harley
氷温半年貯蔵。この時期に電照菊。開けたてはコップに泡が付き、発泡感があった。酢エチ臭があり、あれ?っと思ったが甘旨は感じた。2日目、発泡感と酢エチ感酸減る。 寒菊の美味しさは出てるのはでてるが、角打ちの時の甘旨濃厚、どこいった?様子みてみよう。 3日目、キタキタ。甘旨。甘さが強い。アル感結構感じる。15度なのに。
alt 1alt 2
18
Harley
旨甘スッキリ。旨みが良いね。美味しい。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
1