Harley
初の四号瓶。いつもは角打ち。香りはほとんどない。みむろ杉の甘旨感はおとなしめだけど、鼻から抜ける香りが、ジューシーマスカット。全体的にスッキリしてるが、複雑な甘旨。甘旨がおとなしめな分、複雑さが前に出てる感じ。旨いというより、へえーって感心するお酒。
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タイムライン
Harley
何ともバランスが良い。甘旨がふわっときて、ゆっくり着地。残りすぎず、キレすぎず。雄町感が何故か感じないが問題なし。経過を見てみる。
数日経っても余り変わらない。アル感もしっかりとある。
コップの中に泡は見られないが、栓を開けるたびに、シュポンと音が鳴る。
Harley
相変わらず旨い。甘旨よりもちょっと深い感じ。それがチーズによく合う。コレも間違い。上川旨し。
Harley
コレがまた甘みのある旨み。美味しいの一言。間違いないやつ。
Harley
旨い。甘い香りにど真ん中の旨み。なんかずっと飲める感じ。
Harley
ほのかな甘い香り。美味しい甘みが口の中に広がる。その後愛山らしい甘みがもう一度。甘みの余韻が残る。甘みが特徴的だけど、ベタッとした甘さではない。やや軽い感じがスッキリ感を出してる。 裏面記載の、スパイシーさ、は感じられなかったな。
Harley
スッキリすぎる。余り甘み旨みを感じない。プレミアムなんだけど。なんだろな。
Harley
甘旨がきたと思ったらスカッとキレる。美味しいけど、プレミアムな感じはしないな
Harley
甘いアタックの後、スーッとキレる感じ。全体的に美味しくやや薄め。花むら対比。
Harley
旨みと苦味のバランスが良い。後味がいいな、スッキリすぎず残らない感じ。甘旨が鼻を抜ける。
Harley
甘い。そして濃い。鼻に抜けるマスカットっぽいのがまたよい
Harley
美味しい。花陽浴っぽい。甘旨だ少し余韻が残る。いいね
Harley
まろやかな甘旨で美味しい。食中にいいね
Harley
微発泡てスッキリ。甘旨スッキリのバランスが良い。
Harley
何とも華やか。口に含むとブワーッと広がる。そこから強い甘みがくる。苦味、アル感なく着地。余韻も少しあり。流石の美味しさ。
Harley
穏やかな甘い香り、甘旨がきて、最後に苦味でキレる。舌にやや苦味が残るが嫌ではない。もう少し濃ければ申し分ないが、コスパがかなり良い。美味しい。
Harley
例の臭いがするが、旨みが前にくる。ただちょっと違うな。なんだろ。
Harley
やはり香りが凄い。間違いない旨さ。ダントツ。
Harley
一升瓶なので、あらばしりと責めのブレンド。愛山らしい甘み。余韻もいい。やはり美味しい。
Harley
パイナップル系、甘旨、綺麗でスッキリ。もっと濃いとど真ん中。