Harley
他の人とは違う印象。嫌いな臭いのせいだろう。甘酸っぱいのが台無し。期待値を大きく下回る。明日以降に期待。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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濃いい。いきなり甘旨。スッキリフィニッシュ。山田錦の割にガツっとくる。
Harley
フルーツ感がすごい。甘旨のバランスが良く、濃くもなく薄くもない。全体のバランスがいい。
Harley
初あべ。香りは嫌いなやつ。甘みがまずくるがすぐキレる。うーん。。
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香りはないが、飲んだ少し後から甘旨がくる。その甘さがなんともマイルドで旨い。しばらく余韻があってスッキリキレる。美味しい。
Harley
寒菊の新作。最初は結構な泡立ちが見られたがすぐに落ち着く。微発泡程度。甘い香りに優しめの甘旨感じる。奥MOONの上位互換。明日が楽しみ。
２日目もガスピチピチ。甘旨が濃くなることはないが鼻に抜ける甘い香りがいい。
Harley
キャップをひねると瓶の中で泡立つ。コップに注いだ後も結構泡立つ。オリが割とあって白濁してる。優しい甘み。スッキリサッパリ。スカッと飲みたい時にはいいかも。
発泡ピチピチ。
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雄町と山田錦、濃厚で甘口かと思ったが全体的にスッキリした印象。甘旨系でまとまっているが、もう少しガツンとしてる方が好み。微発泡なので段々変化しそう。
2日目甘旨きたね。スッキリフィニッシュ。
Harley
今年のさけ武蔵はカメムシの影響で出荷数が少ないようだ。運良く手に入った。昨シーズンに色んな酒米飲んだが、さけ武蔵が一番香った。グラスの外までパイナップルが香った。
今年のさけ武蔵も香る。鼻にもガッツリ抜ける。甘旨が濃い。埼玉の酒米と水があうからなのかな。美味しい。
Harley
割とスッキリサッパリ。前に飲んだ鳳凰美田は旨みがあったが、随分控えめ。代わりに愛山らしい綺麗な甘みが後からくる。期待値よりやや低め。
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気になっていた亀の海。うすにごりにやや大きめのオリが舞ってる。コップに泡がつく程度。穏やかな甘い香り。旨みの強い甘みでどストライク。花陽浴っぽさを感じる。比較的安価。
日が経つにつれて甘み増す。香りも増す
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旨み、少し甘くて、乳酸菌が鼻をぬける。バランス良く濃厚。辛口でスッキリキレる。美味しい。17℃でガツっとくるけどアルコール感無し。
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トロリとしてはっきりとした甘旨。後からもう一回甘みがやってくる。不思議。美味しい。
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良い意味で水の如くスッキリ。そのせいか優しい旨みが際立つ。
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これだけスッと入ってくるのは初めて。なんの抵抗もなくのどを通る。甘旨系。いくらでもいける感じ。
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辛口。とはいえ、初めに甘旨がシャープにきて、サクッとキレる。コレが辛口か。辛いわけでもない。キレ方が速い。これなら甘旨系好きでも満足。
Harley
お初。スッキリサッパリ。でも甘旨。なるほど美味い。アルコール感なし。非常に完成度が高い感じがした。
Harley
やっぱり美味い。これだけでいいな。言うことなし。
コレが飲めるならこれだけでいい。
Harley
初AKABU。岩手県酒米、結の香。美味しいの一言。一体化された濃厚甘旨。十四代っぽい。かなり微かに酢エチが香るが、気にならない程度。濃厚なのに後味スッキリ。
甘口ではない。酒屋でも中口表記。
Harley
微かに甘い香り、クリアな色にコップな泡がつく程度の発泡。ゆっくりと甘旨が広がる感じ。最後にやや苦。思ったよりもスッキリした印象。いくらでも飲めてしまう。
日が経つにつれ甘みが増すように感じる。