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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Harley
グラスに注ぐとシュワシュワ泡が出てくる。その為軽やかな飲み口。香り甘み爽やかも思ってたより薄め。アルコール感割と有る。発泡感なくなればまたかわるか。 アル臭抜けた3日目は甘みもでて良い感じ 一番最後は結構澱が溜まる。発泡あるけど振っておくべし
未設定上川大雪
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Harley
うすにごり。澱はそこそこある。甘いほのかな香り、甘旨。ど真ん中。
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Harley
久しぶりの花陽浴。雄町、おりがらみ。酒屋曰く、2日目以降が美味しいらしい。 一日目、香りがハンパない、やはり花陽浴がダントツ。甘み旨み香りが日本酒と思えない。 二日目、香り減るも、甘み旨みが増す。美味しい。
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Harley
私のアンテナではなかなか引っかかってこない。ビールフェスで出会う。旨み+乳酸系でガッツリくる。また飲みたい。
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Harley
柑橘系の香りがする。スッキリとした旨みのある甘みがある。キレもいい。こんなのもいいな。
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Harley
これは凄い。日本酒とは思えない。淡いピンクの白ワインって感じ。酒度-64.0,酸度10.5,精米歩合50%,アルコールど9.8%だとワインっぽくなるのか。やや酸がきつく感じるが美味しい。
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Harley
スッと爽やかな香り、旨甘の後スッキリ終わる。フレッシュっていう言葉が似合う。前に飲んだ、秋津穂657を事細かく覚えてないがこっちが好き。
Harley
日が経つとアルコール感出てくる。花邑はなかったな
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Harley
甘旨の後スッキリは雄町と同じもややアルコール臭残る。雄町より軽いというより華やかという言葉が似合う。雄町は純吟、陸羽田は純米。
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Harley
バランスの良い甘旨で、飲んだ後アルコール臭がなく、旨いまま終わる
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Harley
香りはあんまり感じない。旨い甘みが初めにくる。甘みではなく旨い甘み。その後スッキリ消える
Harley
もう少しアルコール感がない方が好きかも
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Harley
甘い香り。そのまま甘くて旨くて、着地。好きなやつ
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Harley
香り複雑で表現しがたいが良い。甘旨旨。うまい。酸はそれほどない
Harley
うまいなあ
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Harley
仙禽っぽい酸だけど軽いというか薄いという印象
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Harley
酸と甘み 日本酒度-14とは思えないほどスッキリしてる
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Harley
発泡性はあまり感じないが甘くてジュースみたい。ラムネ
未設定おりがらみ
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Harley
これが甘旨 後味スッキリ おりがらみはうまい
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初め甘み、その後旨味 美味しい  サロマにて
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Harley
鼻から抜ける香りは薄いバナナ。甘旨。甘みがずっと続く。最後の方で香りと甘さのバランスよくなる。
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Harley
試飲 一番甘いのがこれ 甘さはやや好み スッキリ