うるっちょ新政亜麻猫純米生酛新政酒造秋田県2025/4/13 6:26:392025/4/1329うるっちょ新政 Private Lab. 天蛙・陽乃鳥に続き初亜麻猫 白麹仕込みで酸味が強目なのはイメージ出来ました… 香りも心地好い酸 そして一口 想像以上の酸味 な の で す が ! そこにトロっとした触感 上品フルーティーで複雑な甘味 旨味 酸味特化だけど この甘味が在るからこその魅惑な一本 流石 新政さんです