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あずー
まろやかな甘さからの苦味からのアルコール感。すぐに苦味とアルコール感は抜けて、甘みが残る。 海老の佃煮とともに。
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あずー
口当たりは結構甘め。甘みは最後まで継続するけど、日本酒感が最後に残るから、トータルはそんなにくどくない。
純米吟醸酒 河津桜酵母仕込
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あずー
さわかやな香りのお酒。酸味が少しありつつ、そんなに舌に残らず爽やかな余韻。 桜酵母なだけに、お花のような甘みもある。
大盃温泉マーク1661 純米吟醸
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あずー
群馬県旅行で買ったもの。温泉マーク発祥の磯部温泉で温泉マークのお酒購入時。 柔らかい、まろやかな口当たり少し酸味があるけど、最後まで優しくまとまる。
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あずー
群馬磯部温泉旅館にて。山廃の芳醇な香りがあるけど、そんなにくどい感じではない。ちょっと酸味もある感じ。食中酒として抜群かも。
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あずー
安かったから、スーパーで買ったもの。 まろやかな、甘みのある口当たり、後味ふんわり辛口感。
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あずー
常温で。まろやかな甘みからの日本酒感が出てくるけど、コメの甘みは最後まで。 わさび菜漬けとともに。
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あずー
ほんのり微炭酸。口当たりまろやか、嫌味のない酸味と日本酒感でさっぱり。米の旨味もある。ラベルに書いてあるとおり、刺し身との相性良し!貝の刺身盛り合わせと共に頂きました。
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