あずー天明亀の尾曙酒造福島県2024/10/6 9:46:282024/10/617あずーまろやかな甘さからの苦味からのアルコール感。すぐに苦味とアルコール感は抜けて、甘みが残る。 海老の佃煮とともに。
あずー赤城山純米 カップ近藤酒造群馬県2024/3/23 10:32:342024/3/2314あずー口当たりは結構甘め。甘みは最後まで継続するけど、日本酒感が最後に残るから、トータルはそんなにくどくない。
あずー亮純米吟醸酒 河津桜酵母仕込中澤酒造神奈川県2024/3/15 9:38:182024/3/1513あずーさわかやな香りのお酒。酸味が少しありつつ、そんなに舌に残らず爽やかな余韻。 桜酵母なだけに、お花のような甘みもある。
あずー春鹿純米酒今西清兵衛商店奈良県2024/3/15 8:43:152024/3/1515あずー超辛口ってありますけど、口に入れた瞬間は日本酒感はあるけど、あとに残らないから、そんな辛口感は無いかな。
あずー大盃温泉マーク1661 純米吟醸牧野酒造群馬県2024/3/14 9:59:522024/3/1415あずー群馬県旅行で買ったもの。温泉マーク発祥の磯部温泉で温泉マークのお酒購入時。 柔らかい、まろやかな口当たり少し酸味があるけど、最後まで優しくまとまる。
あずー群馬泉生酛流山廃酛島岡酒造群馬県2024/3/6 10:08:042024/3/615あずー群馬磯部温泉旅館にて。山廃の芳醇な香りがあるけど、そんなにくどい感じではない。ちょっと酸味もある感じ。食中酒として抜群かも。
あずー陸奥八仙八戸酒造青森県2023/8/28 11:57:062023/8/2819あずーほんのり微炭酸。口当たりまろやか、嫌味のない酸味と日本酒感でさっぱり。米の旨味もある。ラベルに書いてあるとおり、刺し身との相性良し!貝の刺身盛り合わせと共に頂きました。
あずー残草蓬莱純米吟醸大矢孝酒造神奈川県2023/7/12 11:00:432023/7/1221あずー日本酒度-10なのに甘みは少なく、酸味が強いからさっぱり。りんごの酸味っぽい。酸味を全面に出したお酒。
あずー孝の司純米吟醸 夏祭り柴田酒造場愛知県2023/7/12 10:29:132023/7/1214あずー薄濁の、夏らしい微炭酸。甘さはあるけど、ドライ感が強め。旬のとうもろこしの唐揚げとよく合いました。