さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おしりうま
おしりうま
道産子 日本酒勉強中、記録用✎* 山廃、生酛、古酒が好き。 たまにフルーティなヤツも飲みたくなる人。 完全に個人の感想なので悪しからず🐢💭
登録日
Apr 13, 2021
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61
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0
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新政
2
(12.5%)
醸し人九平次
2
(12.5%)
辨天娘
2
(12.5%)
千代むすび
2
(12.5%)
山本
2
(12.5%)
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お酒マップ
達成度: 28 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
8
(13.11%)
石川県
5
(8.2%)
栃木県
4
(6.56%)
新潟県
4
(6.56%)
愛知県
4
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おしりうま
rice water0
純米
阿桜酒造
秋田県
Apr 6, 2023 12:32 AM
21
Apr 5, 2023
おしりうま
Web抜粋↓ NEW STANDARD Aが造る2本目のお酒「rice , water 1」は、白麹のお酒です。 白麹を使った日本酒といえば、秋田県の酒蔵 新政さんの亜麻猫です。 実はNEW STANDARD Aでは、新政さんのお酒をきっかけに日本酒にはまったメンバーが多数。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - とのことで、スッキリしながらも微発砲感があって酸味もあってすこーし苦味もあるけどとても飲みやすい。 パッケージ通り綺麗なお酒!精米80%だけどそんな感じは全然しないなーと思いました!
おしりうま
黎明
泰石酒造
沖縄県
Jul 18, 2022 3:18 AM
23
Jul 17, 2022
おしりうま
沖縄のお店にてー! まろやかすっきりだけど先入観で後味が泡盛の感じがしましたが美味しかった!沖縄の方はあまり飲まないようですね🧚♀️
おしりうま
月白
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Jun 27, 2022 3:46 PM
26
Jun 27, 2022
おしりうま
久しぶりに。 大吟醸は苦手かな〜って常々思ってるけどこれはとっても美味しかった!!!夏らしさもあるし、甘さもあるんだけど辛さのようなピリッとキリッとした感じもあってとても好き!おいしかった!また飲みたい
おしりうま
龍力
ドラゴン3
本田商店
兵庫県
May 6, 2022 11:40 AM
16
May 6, 2022
おしりうま
久々の投稿 甘さより苦味を感じる気がする! フレッシュなものと一緒に飲んでるからかな? あんまりタイプではないかな?… むずかしい
おしりうま
鶴齢
純米吟醸
青木酒造
新潟県
Dec 13, 2021 11:51 AM
19
Dec 10, 2021
おしりうま
甘さもあるけどスッキリ!ピリッとキリッとした印象!旨みもあるけど後味が辛口でスッキリ飲めて好き!
おしりうま
伊予賀儀屋
成龍酒造
愛媛県
Dec 2, 2021 4:58 AM
18
Nov 24, 2021
おしりうま
ドライなピリッとした感じもあり旨みもある。 お食事の邪魔をしないスッキリした印象。 何にでも合いそうなだなあ
おしりうま
王祿
純米吟醸
生酒
無濾過
王祿酒造
島根県
Nov 30, 2021 2:33 PM
8
Nov 25, 2021
おしりうま
のみやす!うま!うまみ! なのにスッキリ感! だったと思う(失念) また出会えたら飲みたいな!
おしりうま
醸し人九平次
彼の地
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Nov 25, 2021 12:39 PM
おしりうま
軽やかな酸味、旨みのアタック にくとあうーー!!鶏皮とあう! 負けない邪魔しない
おしりうま
仙介
山廃
原酒
生酒
無濾過
泉酒造
兵庫県
Nov 24, 2021 5:52 AM
Nov 6, 2021
おしりうま
山廃らしくないのは無濾過生のお陰なのかめちゃくちゃすいすいすいー!と飲んでしまいました!めちゃくちゃ好きー!2杯飲んだ!また出会いたいよー!
おしりうま
嫉み
純米
原酒
生酒
喜久盛酒造
岩手県
Nov 24, 2021 12:55 AM
Nov 23, 2021
おしりうま
開けたてより2日目がおいしい! 冷より常温が美味しい! アルコール感強めかな?と思ったけど甘さもあってちょっぴり癖のある感じもあり美味しかった!好みの味!
おしりうま
浪の音
湖の辺にして
純米吟醸
生酒
浪乃音酒造
滋賀県
Nov 6, 2021 8:59 AM
Nov 6, 2021
おしりうま
20種類のお米! スッキリフルーティな感じだけど後味はピリッと感があり!旨辛?かな?美味しい
おしりうま
能登乃国
宗玄酒造
石川県
Nov 2, 2021 3:53 PM
Nov 3, 2021
おしりうま
辛口なのに味が濃いというか複雑な感じ! すっきり?はしてないかも。 口当たりはなめらかでよし。 公式にも書いてあったけどお魚とかに合いそう〜! 冷でもいいけど次は燗にしよう!
おしりうま
無想
心静
純米吟醸
原酒
生酒
大洋酒造
新潟県
Oct 28, 2021 6:26 AM
Oct 27, 2021
おしりうま
口開け!微発砲感もあり口当たりよき!。甘すぎずすっきりしすぎてもいない!すごくおいしかったー!
おしりうま
米宗
純米吟醸
山廃
無濾過
青木酒造
愛知県
Oct 25, 2021 3:47 AM
おしりうま
米宗好きだ〜! この後燗してもらったけど最高だ。 失念しているけど美味しい!染みるのです。
おしりうま
天吹
夜に恋する純米吟醸
天吹酒造
佐賀県
Oct 22, 2021 10:30 PM
Oct 18, 2021
おしりうま
お久しぶりです失念シリーズ。 しかし好きな味だったなという…やっぱり飲んですぐ記録するか調べながらじっくり飲むのが良いのだろうか。でも好きな物は好きなのだ。
おしりうま
仙禽
オーガニックナチュール2021
生酛
せんきん
栃木県
Oct 22, 2021 2:31 PM
Oct 22, 2021
おしりうま
生酛 天然酵母 木桶仕込み 仙禽は無垢が好きーとおもっていたけど、美味しい…生酛?え?生酛なの?確かに酸味はあるけど最初から最後までスーッと飲める。癖がない(と感じた) 甘みと酸味のバランスがいいのかとても綺麗な味でした。ワイングラスで飲んでも美味しそう。
おしりうま
ダルマ正宗
白木恒助商店
岐阜県
Oct 20, 2021 5:55 PM
Oct 18, 2021
おしりうま
大好きな味のやつ〜!3年熟成! のわりに癖少なめの甘みしっかり目だと個人的に。 最近飲んだ中で一番美味しかったかも。 常温もよかったけどぬる燗似合うわ〜🍶
おしりうま
醸し人九平次
火と月の間に
純米吟醸
萬乗醸造
愛知県
Oct 16, 2021 6:10 PM
おしりうま
熱燗! アルコール臭さというかそういうのがなくて 熱燗の割には爽やかな飲み口に感じた。暖かくても美味しかったけどぬる燗くらいでも好きでした!
おしりうま
姿
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
飯沼銘醸
栃木県
Oct 16, 2021 12:19 PM
Oct 15, 2021
おしりうま
超限定姿! 9種類混ぜた姿! 混ざってるのに全然嫌な感じがなく すーっと飲めてしまう。±0だけど甘くて美味しかった。無濾過生原は口当たりが柔らかでどれもおいしいな〜
おしりうま
庭のうぐいす
山口酒造場
福岡県
Oct 13, 2021 10:03 AM
Oct 13, 2021
おしりうま
後味キリッ 口当たりはまろやかだけど甘さと辛さがバランスがいいような感じ…(めちゃめちゃな感想では) 後味の方が強く出る感じがあるからフレッシュが好きな人にはあまりおすすめできないかも。 あんまり飲んだことの無い味わい