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仙禽オーガニックナチュール2021生酛
せんきん栃木県
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おしりうま生酛 天然酵母 木桶仕込み 仙禽は無垢が好きーとおもっていたけど、美味しい…生酛？え？生酛なの？確かに酸味はあるけど最初から最後までスーッと飲める。癖がない（と感じた） 甘みと酸味のバランスがいいのかとても綺麗な味でした。ワイングラスで飲んでも美味しそう。