mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:50%
原料米:山形県産酒造好適米100%使用
アルコール分:15度
日本酒度:+7
総酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
火入れ酒
クリアで瑞々しい穏やかな味わいの辛口酒。
辛口なのに飲みやすくとても美味しかった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
227お気に入り銘柄
16タイムライン
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:50%
原料米:福島県産福乃香100%使用
アルコール分:16度
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:80%
原料米:御杖産露葉風100%使用
アルコール分:16度
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:50%
原料米:山形県産酒未来100%使用
アルコール分:16度
穏やかな味わいの中にふんわりとフルーティーな吟醸香を感じ、優しく食事に寄り添う旨口のお酒。
今まで飲んだ酒未来を使用した辛口日本酒の中で1番美味しかった。
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:65%
アルコール分:15 度
ややガス感あり、青りんごを思わせるジューシーでスッキリな甘旨味。
爽やかな酸味で後味が良い。
mey
原材料名:米 (北海道産)、米麹 (北海道産米)
精米步合:55%
アルコール分:16 度
うすにごりで綿あめのような甘み、キリッとした後味。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：宮城県産蔵の華100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：15度
香りは穏やかで酸味が強く辛味もしっかりと感じるクラシックなお酒。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山形県産酒未来80％使用
精米歩合：50％
アルコール分：13度
ぴちぴちとしたガス感、メロンやパイン、白桃のようなジューシーな甘さ、そこからさらにお米の甘旨みが膨らみ広がる。
後口はほんのり苦みを感じスッキリ軽快にキレる。
今まで飲んだ酒未来を使用したお酒の中で1番好きな味。
Ohmine Junmai３grain 夏のおとずれ
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦100％
精米歩合：50％
アルコール分：12.5％（原酒）
グラスに注ぐと柑橘系の吟醸香、リンゴや柑橘系の甘酸っぱいジューシーな味わい。柑橘系ピールの苦み。
軽快な飲み心地ですいすい飲める美味しいお酒。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50％
使用米：雄町100％使用
アルコール分：16度
フルーティーで華やか、すっきりとした上品な甘み、お米の旨み、リンゴのような酸味で全体的にバランスの良いお酒。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度
まだあまり味わったことのないしゅわしゅわ系のしっかりとしたガス感。
乳酸やライチを感じるスッキリとした甘み、グレープフルーツのような苦みをじんわり感じながらキレる。新感覚で美味しかった。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦100％
精米歩合：60％
アルコール分：13度（原酒）
梨や白桃のような吟醸香。
透明感のあるジューシーな甘旨みが口の中にじゅわーっと広がりスッキリとキレる。
すいすい飲めてしまうとても美味しいお酒。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：12.5度
香りは穏やかな吟醸香でリンゴのような甘旨酸味。
口当たりがみずみずしくなめらかでライトな印象。
苦みやアル感はあまり感じずスッキリと飲めるお酒。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：岡山県産赤盤地区雄町100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：16度
口に含むとジューシーで濃厚な甘旨味が広がり、酸味とじんわり後を引く余韻を感じ抜けていく。
バランス、後味のキレが良く美味しい。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：12度
洋ナシ、ラムネのような爽やかな香り。
アルコールが12度と低アルなのでとても軽い飲み心地。
酸味のバランスも良く飲み疲れ知らずで美味しい。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：盛岡産吟ぎんが100％使用
精米歩合：45％
アルコール分：14度
青りんごのような吟醸香でフルーティーな飲み口。
後半はやや強めの酸味と辛味ですっきりと飲める。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55％
アルコール分：12度
スッキリと透明感のある飲み口で後半はやや酸味を感じ余韻は短め。
mey
原材料名：米（熊本県菊池川流域産）、米麹（熊本県菊池川流域米）
アルコール分：13度
ガス感があり、すっきりとフレッシュでフルーティー。
梨やライチ、パインを感じるが複雑味もあって味わい深い。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：改良信交100％使用
アルコール分：13％
精米歩合：麹米55％、掛米60％
ガス感があり、柑橘ベリー系の酸味が特徴的でやや乳酸感も感じる。
ほんのりグレープフルーツのような苦み、木桶の香りなど複雑な味わいが後を引く。
スイスイ飲めてとても美味しかった。
mey
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：国産米酒未来100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：18度以上19度未満
香りは落ち着いていて旨みと酸味、辛味がしっかりとのったお酒。
アルコールが強いので、ちびちびと食中酒として飲むと美味しい。