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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
meymey
日本酒に魅了され日本酒をこよなく愛する者です🍶

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16

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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家飲み部
9
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:60% アルコール分:15度 ガス感あり、やや落ち着いた甘旨味で後味はスッキリ、とても美味しかった。
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家飲み部
8
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) アルコール分:14.5度 シュワシュワっとした口当たりでガス感強く、シルキーでジューシーな旨甘味。 まるで炭酸の乳酸飲料の様、美味しすぎる。
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家飲み部
8
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% アルコール分:16度 食事とも良く合い、じんわりと広がる旨味がとても美味しい。
加茂錦荷札酒 備前雄町 しぼりたて
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家飲み部
9
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% 原料米:岡山県産雄町80%使用 アルコール分:13度 甘味、旨味、酸味のバランスが良くとても美味しい。
田酒特別純米酒 山廃仕込
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外飲み部
8
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:55% アルコール分:16度 おでんとの相性が抜群で美味しかった。
鯉川しぼりたて生酒
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外飲み部
9
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:60% 原料米:山形県産米100%使用 スッキリ辛口で綺麗な味わい、とても美味しかった。
花陽浴おりがらみ 美山錦
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外飲み部
28
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:55% 原料米:美山錦100%使用 アルコール分:16度
十四代中取り 赤盤雄町 上諸白
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外飲み部
28
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:45% 原料米:岡山県赤盤産雄町80%使用 アルコール分:15度 口の中に広がる旨味が美味しすぎる。 スッキリした後口ながら余韻が長く飲みごたえがあった。
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家飲み部
31
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% 原料米:秋田県大潟村産美郷錦80%使用 アルコール分:14度 ほんのり甘めで酸のバランスも良く、スッキリ飲める。
加茂錦荷札酒 備前朝日
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家飲み部
31
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% 原料米:岡山県産朝日80%使用 アルコール分:15度 みずみずしくスッキリとした味わい。
加茂錦BRILLIANCE 播州愛山
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家飲み部
28
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:40% 原料米:兵庫県特A地区産愛山(特等米)80%使用 アルコール分:15度 思ったよりも甘さスッキリ。 とても澄んでいて、アルコールの抵抗がなくスーッと喉を通る、美味しかった。
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家飲み部
29
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:掛米55%、麹米50% 原料米:山田錦100%使用 アルコール分:16度 しっかりとしたジューシーな味わい。
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家飲み部
43
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:麹米50%、掛米60% 原料米:ドメーヌさくら·山田錦(栃木県さくら市産)100% アルコール分:14度 無濾過原酒、火入れ 少しとろみがあり林檎のような味わい。 甘みは弱く淡麗で酸味をしっかり感じる。秋刀魚など焼き魚に合わせると酸がスッキリさせてくれるのでおすすめ。
Ohmine Junmai3粒 生詰め ひやおろし 山田錦
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家飲み部
34
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:60% 原料米:山田錦100%使用 アルコール分:14.5度 しっかりと感じるフルーティーな甘旨味、けれどしつこくなくキレが良くて美味しい。 味の濃い食事と合わせても負けないお酒。
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家飲み部
34
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% アルコール分:15度 スッキリと食中酒にぴったりのお酒でした。
新政ヴィリジアンラベル
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家飲み部
33
mey
原材料名:米 (秋田県産)、米麹 (秋田県産米) 精米步合:麹米55%、掛米55% アルコール分:13度 シャインマスカットのようなジューシーで瑞々しい味わいが口いっぱいに広がる。 後半はほんのり柑橘系の酸味と苦みを感じスッキリときれる。 今回のヴィリジアンが1番美味しかった。
よこやまSILVER 純米吟醸 ひやおろし
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家飲み部
35
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:掛米55%、麹米50% 原料米:山田錦100%使用 アルコール分:15度 ややとろみあり。 梨のような甘旨味で苦みの余韻がたまらなく美味しい、秋にぴったりのお酒でした。
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家飲み部
34
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) アルコール分:14度 青りんごのようなスッキリとしていて透明感のある瑞々しい味わい。 淡麗で酸味と苦みが引き締める。 美味しすぎる!
花邑純米酒 陸羽田
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家飲み部
31
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:55% 原料米:陸羽田100%使用 アルコール分:16度 しっかりとした甘旨味で美味しかった。
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