サケスキウサギ
香川土産に地元のスーパーで購入。低アルコールで乳酸菌ドリンクみたいに甘酸っぱく別の飲み物みたい。
ロックがオススメと書いてあるがソーダ割りも合いそう。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
サケスキウサギ
地元奈良の春鹿さんの超辛口。
冷で飲むと辛口ながら少しフルーティ。
燗にしても美味しくこちらは旨味を感じて後味スッキリ。
サケスキウサギ
辛口でしっかり目の味。
原酒でアルコール度数は高め（17度）
好みとしては普通。
サケスキウサギ
ノーベル賞の授賞式で出されたお酒らしいです。
スッキリ辛口で少しフルーティ。上品な味。
食事に合わせるのに良い。
福羅 THE FUKURA純米大吟醸
サケスキウサギ
福良の純米大吟醸。なんでこんな安いの。
スッキリとして飲みやすい。
でも食中酒としては普通酒のRED STARの方が好みかな。
サケスキウサギ
福羅酒造の普通酒と純米大吟醸を買ってみました。純米大吟醸もなんでこんな安いの？
まずは普通酒のこちらから、常温で頂きました。
辛口？少しの酸味とスっと後を引かない感じ。食中酒にいいと思います。
サケスキウサギ
酒屋の店主に勧められて購入した地元大阪の酒。高槻の酒蔵。
口に含んだ瞬間はスッキリ、後から日本酒らしいしっかり目の味わい。後味はキレ良し。冷で頂きました。
サケスキウサギ
前に別の店で飲んだのと全然違う。スッキリとして美味しい。
サケスキウサギ
これはフルーティで好きなやつだった。
サケスキウサギ
ラベルがオシャレ。壱、弍セットで頂きました。
以下引用
りんご酸酵母にチャレンジ！
青りんごを思わせる香りと、優しい甘味、
複雑な酸味甘さを控えめに、アルコール13度
爽やかな酸味が際立つ1本に仕上がっております。
暑い夏にキリっと冷やしてお楽しみください。
サケスキウサギ
ラベルがオシャレ。壱、弍セットで頂きました。
以下引用
創業以来100年以上積み重ねてきた歴史から様々な糸口を引き出し、一つ一つ丁寧に造り上げていく杜氏のチャレンジシリーズ。今回は佐賀の酒米「さがの華」を扁平精米でチャレンジ。爽やかでキレのある辛口の食中酒に仕上がりました。
サケスキウサギ
尾瀬雪のハロウィンバージョン。こちらもフルーティで好きなやつ。
サケスキウサギ
やっぱり赤武は美味い。スッキリと酸味のバランスが良い。
サケスキウサギ
これは少し発泡感あって好きなやつだった！
サケスキウサギ
しっかり目のお酒でした
サケスキウサギ
ちょい古酒のような熟成させた味。保管状態？
一緒に買った千曲錦 純米大吟醸Aの方がスッキリで好み。
猪口よりワイングラスで飲む方がいい感じ。
サケスキウサギ
スッキリとして綺麗な日本酒。
結構好きな味。
サケスキウサギ
近所のスーパーで見付けた島根のお酒。
先日飲んだベージュ(純米大吟醸酒)の普通酒バージョン。
ベージュの方はフルーティさとクセがあったが、こちらはまた全然違うお酒。
フルーティさは全く無くドライ。なんか日本酒というより焼酎ぽい気がする。
食事に合わせるならこちらかな。好みではないけど。
冷よりは常温や燗で飲んだ方がいいかも？
サケスキウサギ
近所のスーパーで入手。あまり見かけない島根のお酒。
ラベルに西陣織の技術を取り入れているらしく豪華感がある。お値段は純米大吟醸酒で1300円程度とお手頃。
冷で頂きました。
記載の通りメロン味のあるフルーティさと、酸味と、古酒のような紹興酒のような独特のクセが感じられました。
フルーティも紹興酒も好きですがこれが合わさると正直苦手かも。と思いきや、時間を置いて飲むと独特のクセがまろやかになり結構イけるかも。2日目でだいぶ角が取れて飲みやすくなりました。
食事に合わせるよりは単体で飲むのがいいかな。
ただ、社長(杜氏)が亡くなったそうで、もう終売だそうです……悲しい。
終売のお知らせ
https://kokki.co.jp/2025/03/21/%E7%B5%82%E5%A3%B2%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/
サケスキウサギ
よく買うキクマサギンパックの生酒バージョン。
缶でもよく見るやつかな？
ギンパックよりもさらにフルーティー。
美味しかった。
以下引用
本商品は、「しぼりたてギンパック」を一切加熱処理（火入れ）せず、よりフレッシュさを際立たせた生酒です。また、完熟りんご・マスカット・メロンを思わせる果実香とフレッシュ感をお楽しみいただけます。