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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
トモルトモル
最近日本酒を趣味にした24歳社会人 より好みの日本酒を探索中 現時点でのベスト日本酒は「作 愛山」

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

紀土特別純米 雄町
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家飲み部
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トモル
久しぶりの紀土 食事に合わせるために必要な要素が全て揃ってる 海鮮丼と合わせたけど、美味しすぎてとぶかと思った。 キリッとした辛口に芳醇かつクリアな味わい こんだけ美味しく1500円だってさ 安すぎて怖い
赤武純米大吟醸 生酒
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家飲み部
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トモル
お気に入りの赤武 最近は新しい銘柄に手が伸びず、お気に入りの銘柄ばかり買ってしまう また新しいものが飲みたいモチベが上がることを信じて、、、 最近?ナラカという日本酒が出たみたいですね、これは飲んでみたい 話がそれましたが、 赤武の生酒、嫌なところが一切ない マスカットを感じる味わいと香り 透明感、というかサラッとしていてとても美味しい
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家飲み部
24
トモル
半年くらい寝かせた花陽浴 久しぶりに花陽浴飲んだけど美味しすぎる パイナップルのような酸味と芳醇な旨み、フルーティーな吟醸香、最高すぎる 花陽浴は他の日本酒には無い個性があるなぁと改めて感じた。 入手性以外はすばらしい
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家飲み部
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トモル
美味しすぎる 口いっぱいに広がる芳醇な旨みとマスカットのようなフルーティーさ 今まで飲んだ中で一番美味しい赤武かも 開けた直後は酒器に気泡がついており、かなり炭酸感もあった これ飲んで日本酒苦手っていう人いないと思う
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家飲み部
20
トモル
芳醇な甘味と青リンゴのような香り すっきりとした清涼感もほんのりとあり 総じてとても美味しい 而今も運良く手に入れたので、百本目にでもレビューしようかなぁ 今日初めて知ったけど、高砂っていう日本酒いっぱいあるのね 前飲んだやつは正直、、、
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家飲み部
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トモル
田酒の山廃 都内ではレアな方ですよね、田酒 最近50年ボトルが出てましたね 機会があれば、、、(次に行くときは売り切れてるよね流石に) 山廃は独特な癖がある認識だったけど、これはそんなにクセもなくフルーティーな香り広がります。あと割と甘め、美味しい、山廃いいね
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家飲み部
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トモル
またまたお気に入りの写楽 注いだ瞬間にバナナのようなフルーティーな香りが広がる ジューシーな味わいも素晴らしい 赤磐雄町?は初めていただきました。 ラベルが赤なのカッコ良すぎるでしょ
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家飲み部
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トモル
気になっていた獺祭blue 結構、うまい 正直なところ普通の獺祭より好み 甘味が強く、まろやかでフルーティー ただちょっと金額が高いかなぁ 普通の獺祭も高いけどね 気になる人は買ってみる価値あり
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家飲み部
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トモル
人生初の黒龍 人生初の貴醸酒 驚くほどの甘味で驚愕(2回言ってる) 売り手がデザートワインのようと言っていたが、的確な表現だと思う。 キャンディのような香りと甘味、、うまく表現できないけど 個人的にはめちゃくちゃ好み だけど日本酒のイメージ全然変わるかも 貴醸酒って基本こうなんですかね? 他の貴醸酒も気になる
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家飲み部
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トモル
思い出のお酒 人生で初めて購入したのがこちらの鼎でした お勧めしてくれた店主の方、本当にありがとう 今回はいただくのは秋上がり(まだ夏みたいなものですけど) マスカットを感じる吟醸香とトロッとしたまろやかさを感じる味わい これからも思い出のお酒としていただき続けます
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家飲み部
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トモル
飲む前から香りが爆発的に広がる 飲むとより香りが広がる 今まで飲んだことのないタイプの日本酒 味わいはかなり辛口より アルコールっぽさとピリッとした味わいで 食事と合わせると最高
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家飲み部
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トモル
ワイン酵母の陸奥八仙 ワインらしい酸味を感じつつ すっきりとした甘さでおいしい 透明な瓶、いいよね 保存に向かないけど
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トモル
見た目が王道夏酒 透明な瓶と水色のラベルはずるいですね 一目惚れして購入 キレと辛口、芳醇な旨みとバランスが良く 鼻を吟醸香が抜けていく これで1500円くらいだから怖い、安すぎるので もう少し値上げしても買いますよほんとに
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家飲み部
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トモル
神宿る という意味らしい 回らないお寿司屋さんで初めて飲んだ時に、美味しかったので改めて購入 以前みむろ杉は飲んだことがあるけど、これはかなり好みの味 個人的にこのお酒は食事とではなく単体で飲んだ方が良いと思う 芳醇な味わいで口一杯にジューシーさが広がる それでいて金額もお手頃というぶっ壊れっぷり 甘めな日本酒が好きな人は全員買いましょう
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家飲み部
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トモル
まるでリンゴ×まるでメロン 初めてのジャケ買い 買うつもりなかったけど、フルーティーめが好みだったので気づいたらレジだった 味わいはメロンより 1500円くらいでこのフルーティーさは素晴らしいコスパだと思う
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家飲み部
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トモル
久しぶりの赤武 最近、ウイスキーと日本酒のモチベがとんとんになりつつある リンゴやパイナップル、グレープフルーツなどを感じさせる芳醇な甘味 喉を通る時の辛口 赤武の中でもかなり好きな部類かも じっくりと温度の変化も楽しみながらいただきました
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トモル
久しぶりの投稿 親が北海道に行ったお土産とのことで、ありがたくいただきます 辛口の名に恥じないしっかりとしたキレとドライさ とはいえ、米の旨みも甘味もしっかりとある 香りはバナナに近いかなぁ 刺身とよく合います
九尾かおりぷんぷん
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家飲み部
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トモル
栃木に登山に行った時に 酒店の店主からおすすめされた日本酒 芳醇な旨みの中にしっかりとしたキレ 爆発的に広がる香りでなかなかに面白いお酒 価格も1500円程度とコスパ抜群 使っているお米が特別とのこと あんまり売ってないので栃木に行った際は探してみると良いかも たまには店主おすすめを買うのも良いですね
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