アツシ
長野県信州新町 尾澤酒造場 特別純米 十九 生酒
久しぶりに 長野県の十九 飲んでみました。酸のきいたキリッとした呑み口
鼻から抜ける香りがたまりません!
以前聞いた時 十九 とはいつかこのお酒を一人前の成人にしたいとの願いを込めての名前と伺いました。
ずっと成長しているのがさすがですね。
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タイムライン
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新潟県南魚沼市 髙千代酒造 髙龍 朱 無濾過
まるで純米生原酒のような、甘みと柔らかさ。
でも後味がスッと切れるところがあり、とてもコストパフォーマンスの優れたお酒になってます。
高千代さんのお酒はかなり甘口な感がありましたが、これも第一印象はそうですが、飲み疲れないお酒です。
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静岡県静岡市 三和酒造 臥龍梅 純米生酒
香り控えめ 派手さはありませんが、じんわり余韻の広がる スッキリタイプのお酒です。
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滋賀県大津市 浪乃音酒造 浪乃音 ｔｅｔｏｔｅ 〜てとて〜 純米70
ふんわり軽く 果物の香り、しっかりしたお米感
最後はスッと切れます。
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静岡県浜松市 花の舞酒造 純米吟醸 原酒 STARMINE
オシャレなボトルで つい手にとってしまいました。
あくまでも私のイメージですが、以前の花の舞は 特に特徴のない辛口のお酒がほとんどだった気がしましたが、芯のしっかりした少し華やかなお酒になったような。美味しくなりました✨
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静岡県富士宮市 富士高砂酒造 特約店限定蔵元直汲酒
ラベルの通り とろっとして 濃い
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長野県岡山市 豊島屋 純米吟醸 惚れるん
豊島屋さんが 長野県立大学の学生と共同でつくったお酒です。
とても優しい ふんわりした味と香りのお酒
特約店限定の品揃えみたいで 購入する時に酒屋さんが 学生さん達の想いを味わってあげてくださいと、強くオススメされました。
美味しい いいお酒ですね
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岐阜県飛騨市 渡辺酒造店 蓬莱 手詰め直採り原酒 シリアルナンバー14100
数量限定の通しナンバー付きのお酒
アルコール度数19度のドスンとくる 旨味たっぷり 甘みたっぷりの本格的な原酒
一杯目で「お～」となり 二杯目で「ふわっ」となり 三杯目で「くらっ」となります。
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長野県大町市 薄井商店 白馬錦 極旨口
名前の通り 濃くて美味しい
長野県の味の濃い郷土料理に負けない 飲みごたえのあるお酒🍶です。
山賊焼きと一緒にいただきました😊
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長野県佐久郡 黒澤酒造 生酛造り純米酒 ふなの郷
口に入れた瞬間 ふわっと広がるお米の香り 後味にうっすらした酸味 しっかりした昔ながらの純米酒です。
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長野県佐久市 千曲錦 純米大吟醸 原酒
大吟醸の原酒ということで、スッキリした呑み口なのに、ふんわり長〜～い余韻に浸れます。濃いけど飲みやすい しっかりした味だけど飲み疲れることがない
個人的に長野県の蔵元さんは 真面目なお酒を醸していられるとヒシヒシと感じております。
いつも感謝の気持ちでいただいております😊
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長野県北安曇郡 大雪渓酒造 大雪渓 生酒
生酒ですけど、サラサラした 暑い日にグイグイ飲めるお酒です。
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奈良県香芝市 大倉本家 「爆辛」山廃純米 無濾過生原酒
名前の通り ＋21度の超辛口です。
その為か 生原酒のフレッシュ感は薄め
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石川県白山市 吉田酒造店 手取川 純米 生原酒しぼりたて
微発泡の果実感を感じる甘さと爽やかさが素晴らしい。
うすにごりの見た目から 裏切らないフレッシュなお酒です。
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静岡県富士宮市 富士高砂酒造 純米吟醸60 5年熟成 特約店限定蔵元直汲酒
熟成酒ですが、あまり古酒感は強くありません。どちらかと言うと重た目の吟醸酒 ただ後味に少し熟成の香りがするお酒です。
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静岡県藤枝市 初亀醸造 習作2022 03
プレーンなラベルです。味わいはふんわり柔らかな まるで純米酒のような仕上がり
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石川県加賀市 鹿野酒造 常きげん 生原酒
ドッシリ米の旨味が感じられるお酒です。
でも 重たくなくあと味はスッキリ!
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長野県塩尻市 美寿々酒造 純米吟醸 美寿々 おりがらみ生
瓶の中がぼんやり濁っているおりがらみの生酒です。
長野県の銘酒 美寿々ですが、口の中で酸味とうっすら発泡感が広がり、その後 米の甘みが残ります。
キレのある辛口と真逆なお酒をゆっくり楽しみました。
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香川県仲多度郡 丸尾本店 R4BY 悦凱陣 純米酒 山廃亀の尾 無濾過生
酸味が来たあと、お米の甘みが広がる 度数も高めで しっかりした飲みごたえのあるお酒です。
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岐阜県高山市 老田酒造店 元祖 鬼ころし 純米酒
高山市の古い街並みの酒蔵の純米酒です。飛騨のお酒はドッシリした飲みごたえのある辛口の王道のお酒です。
特に華やかな香りではないですが、しっかり酔えるお酒です。