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福島県会津若松市 宮泉銘醸 会津宮泉 純米酒 無濾過 生
いまではこの銘柄を知らない日本酒ファンはいないでしょうが、まだ飛露喜だけが会津では別格に扱われていた時、とある酒屋で「すぐにコレも手に入りにくい一本になるよ!」と言われ初めて購入しました。
それから間もなく話題になり、なかなか買えない銘柄に、、、
今 飲んでもその時の感動が蘇ります。本当にウマイ。
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青森県青森市 西田酒造店 田酒 特別純米酒 にごり生
酸味の効いたキリッとした純米酒
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福井県吉田郡 吉田酒造 DRAGON KISS AQUTE とてもオシャレなラベルで 柔らかく甘みの強い でも後味はスッキリしたお酒です。
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奈良県御所市 油長酒造 風の森 ALPHA type１ 夏の夜空
夏の夜空はALPHA1を さらに低アルコールで飲みやすさ 爽やかさを追求した銘柄です。
本当に砂糖不使用のラムネを飲んでいるかのようなお酒です。
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長野県伊那市 宮島酒店 信濃錦 超玄 Ｓ９１ 純米生酒
まず 冷やでいただきました。非常に美味い。
でも 購入した酒屋さんのオススメが、温燗
確かに旨味 甘味 深みが広がり ふっくらしたお酒になります。
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山口県岩国市 旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
久しぶりに獺祭 購入しました。
一時期ほど手に入りにくいお酒ではなくなりましたが、やっぱり特別感はあります。大吟醸ですが スッキリ辛口ではなく、旨味が全面に出て 全身に染み渡るお酒ですね。
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栃木県小山市 小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸酒
スッキリ旨口 酸味旨味のバランスが素晴らしい さすがにハズレのない銘柄ですね
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福島県石川郡 豊国酒造 一歩己 純米無濾過生原酒
少しトロみがあり、舌に酸味が残る 爽やかな香りがする バランスのよいお酒です。
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滋賀県甲賀市 美冨久酒造 三連星 火入れ原酒 ひやおろし 純米吟吹雪
滋賀県の有名銘柄 三連星の純米吟醸原酒ということで、期待通りのキリッとした出来の度数高めで ガツン！とくるひやおろし。
裏面のコメントも ガンダム世代の胸に響く素晴らしいものです。
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三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 ZAKU FLINT 純米吟醸
布袋に入ったインパクトのあるお酒
外れシラズの銘柄ですが、これもスゴイ
甘み 旨み 奥深さ 長〜～い余韻
ずーっと美味い
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静岡県静岡市 神沢川酒造場 CRAFT SHOSETSU 純米吟醸
衝撃のラベル買いです そのインパクトに負けないスッキリ爽やかな旨みのある純米酒 果実感を感じる香りがたまりません!
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長野県岡谷市 豊島屋 神渡 しぼりたて新酒 無濾過生原酒 諏訪乃あらばしり
搾ったままの荒々しいフレッシュなお酒
香りも爽やか!
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新潟県南魚沼市 八海酒造 純米酒 八海山 原信限定品
有名銘柄 八海山が新潟県のスーパー原信ナルスさん限定ラベル販売している純米酒です。
安定の品質でした。
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岐阜県各務原市 小町酒造 長良川 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
甘み強め どっしり力強い 最後に微かに酸を感じます。でもそれほど重くない 昔ながらの素朴なお酒です。
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長野県南佐久郡 黒澤酒造 生酛造り 純米生酒
ふなの郷
長野県のスーパー TSURUYAさんにいつも置いてある銘柄です。
非常にコスパの良いお酒です。しぼりたて純米生酛造り とのことですが、生酒のフレッシュ感はあまり、、落ち着いた感じです。
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長野県佐久市 古屋酒造店 和和和 特別純米 佐久酵母
和和和は本当に香り豊かで、酸の効いたスッキリした呑み口のお酒を出してくれます。
地元のコスモスから分離した酵母だそうです。
そんなウンチクを見ながら飲むと、より美味しく感じます!
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長野県中野市 丸世酒造店 勢 正宗 もち米熱掛四段仕込み 純米酒 無濾過生原酒
もち米らしく甘みが強く でもキレもあり、しつこさがないお酒です。
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長野県上田市 信州銘醸 瀧澤 純米酒
ふんわり米の甘みが広がり、優しい香りが鼻から抜ける 王道の純米酒 美味しい
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長野県松本市 大信州酒造 洗練純米 ひやおろし
辛口純米のコスパ抜群のお酒です。
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福井県吉田郡 黒龍酒造 九頭竜 逸品
黒龍酒造の元酒 九頭竜
黒龍酒造のお酒は本当に外れなく 最高のコスパが感じられるものばかりですが、特にこの銘柄は 冷やでも燗でも素晴らしい