さけのわ

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PrinceMichael3_
登録日
チェックイン
369
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
赤武
15(11.63%)
新政
12(9.3%)
風の森
11(8.53%)
豊盃
6(4.65%)
仙禽
6(4.65%)
お酒マップ達成度: 43 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
61(16.53%)
岩手県
55(14.91%)
宮城県
34(9.21%)
福島県
18(4.88%)
青森県
16(4.34%)

チェックイン

栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Feb 18, 2024 8:59 AM
3
  • PrinceMichael3_投稿No.376 4年に一度の限定酒らしく興味があり購入しました。 味わいは、酸がほどほど、甘味がややあり、旨味もけっこうあります。バランスがいいところが特徴のお酒です。アテとの相性がとても良いです。 アテとの相性 ドンコともあえ◎ イカ塩唐揚げ◎ ピザケーゼ◎ オカラ煮◎ アテとの相性★★★-☆☆
花巴
  • 花巴
  • 花巴
Feb 15, 2024 9:10 AM
2
  • PrinceMichael3_投稿No.375 にごりのお酒ですが酸と甘味が特長です。とろみがあり感触がやわらかいですが、お酒自体は強いです。後味がしっかり残ります。表現が難しい複雑な味わいのお酒です。 アテとの相性 塩唐揚げ◎ しょうゆ唐揚げ◎ 焼きそば◎ イカ刺身◯++ ブリ刺身◎ 個人的好み★★+☆☆☆
死後さばきにあう(清酒)
  • 死後さばきにあう(清酒)
  • 死後さばきにあう(清酒)
Feb 13, 2024 9:06 AM
3
  • PrinceMichael3_投稿No.374 にごりのお酒は苦手ですが、限定おりがらみとのことでつい購入しました。飲んでみるとやっぱりにごりの味わいでした。その中にやや甘味が感じられます。感触がとろみあります。 にごりがないとフルーティーな味わいで私はこの方が好きなので、次に買うときはこちらのバージョンを買うと思います。 アテとの相性 コチ塩焼き◎ おでん◎ マグロのホホ塩焼き◯++ 個人的好み★★☆☆☆
新政
  • 新政
  • 新政
Feb 9, 2024 8:56 AM
4
  • PrinceMichael3_投稿No.373 久しぶりに購入しました。 綺麗な酸、フルーツ系の香りがほどよく、甘味とのバランスも抜群です。ボディは弱めですが上品なお酒です。唯一無二のお酒、やっぱりおいしいです。 アテとの相性 豚タン焼き◎ タラフライ◎ 白子ポン酢◎ シシャモ焼き◯++ 個人的好み★★★★★
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 6, 2024 9:27 AM
17
  • PrinceMichael3_投稿No.372 イベントを記念した限定酒です。精米歩合91%、どんな味わいか気になり購入しました。 甘くて重たいお酒を想像していたのですが、全く違いました。甘味はほとんどありませんし軽やかです。酸が前面に感じられ、感触がサラリとしています。香りは薄いです。後味に雑味が残り、しばらくして消えます。 アテとの相性 マグロ頭肉ステーキ◎ ウインナー焼き◯++ フライドチキン◯+ 個人的好み★★☆☆☆
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
Feb 4, 2024 9:03 AM
18
  • PrinceMichael3_投稿No.371 お米の旨味があり、生らしいややジューシーな味わいがあります。甘味や酸はほとんどありません。食前向きではありません。 2日目になると味わいが落ち着いてよくなりました。 アテとの相性 煮物◯+ ポテトサラダ◯++ イワシ干し◎ センマイ刺し◎ 名古屋揚げ◎ 個人的好み★★+☆☆☆
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Feb 1, 2024 8:38 AM
13
  • PrinceMichael3_投稿No.370 想像より甘味がなく驚きました。ラベル記載によると青リンゴやベリーの香りとのことでしたが私はそれほど感じませんでした。後味は苦味中心で長く残ります。ガス感わずかにあります。総じて食前には向かないお酒だと思います。 アテとの相性 ブリカマ塩焼き◯++ チャンジャ△ 南部せんべい◯ 個人的好み★★☆☆☆
浅間山
  • 浅間山
  • 浅間山
Jan 18, 2024 9:36 AM
13
  • PrinceMichael3_投稿No.369 甘味はほとんどありません。とてもすっきりした淡麗なお酒です。ボディが軽やかです。食中向きです。 アテとの相性 焼鳥◎ タラフライ◎ ヤリイカ刺身◎ 個人的好み★★★☆☆
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Jan 15, 2024 11:49 AM
19
  • PrinceMichael3_投稿No.368 初めて赤武のにごりのお酒を買いました。 飲んでみると、私が苦手なにごり特有の味が抑えられており、さすが赤武さんのお酒だと思いました。酸とにごりの味わいが相まって、甘味も少し感じます。ラベルのとおり爽やかなお酒です。 アテとの相性 初日 ブリ刺身◯++ ジーマーミ豆腐◯ ケンタッキーフライドチキン◯++ 2日目 焼きうどん◎ 個人的好み★★★★☆
二兎
  • 二兎
  • 二兎
Jan 13, 2024 8:57 AM
15
  • PrinceMichael3_投稿No.367 甘味が少なく酸が強いお酒です。硬めの酒質です。後味は苦味がいちばん感じられます。後味があまり口の中に広がらないような印象を受けました。食中向きです。 アテとの相性 初日 カレイ干し焼き◯+ ブリ刺身◎ 2日目 タラ白子霜降り生◎ イワシ塩焼き◎ 卵焼き◯+ 個人的好み★★★☆☆
乾坤一
  • 乾坤一
  • 乾坤一
Jan 9, 2024 12:01 PM
11
  • PrinceMichael3_投稿No.366 口に含むとまず甘味が分かります。それから酸を感じます。ややガス感もあります。後味には苦味がほどよく残ります。 アテとの相性 オカラ煮◎ 手羽中柚子こしょう焼き◎ 真ホッケ焼き◎ チャプチェ◎ 個人的好み★★★★☆
春霞
  • 春霞
  • 春霞
Jan 4, 2024 9:44 AM
14
  • PrinceMichael3_投稿No.365 酸がけっこうあります。苦味が後味に残ります。香りは少ないです。 2日目、ジューシーさが増しました。 アテとの相性 笹かま◎ 和牛塩焼き◯+ 春巻き◎ 個人的好み★★+☆☆☆
松の司
  • 松の司
  • 松の司
Jan 1, 2024 6:42 AM
16
  • PrinceMichael3_投稿No.364 ラベルによると日本酒度−2なので甘めのお酒をイメージしていましたが甘味は弱く想像を裏切られました。酸やガス感はなく雑味がありました。 正月に食べたアテとは相性抜群、最高です。 アテとの相性 数の子◎ ズワイガニ◎ 個人的好み★★★☆☆
千代緑
  • 千代緑
  • 千代緑
Dec 31, 2023 9:42 AM
11
  • PrinceMichael3_投稿No.363 香りはそれほどありません。淡麗で甘味はありません。酸も感じられません。生酒らしいジューシーなお酒です。 アテとの相性 地鶏炭火焼き◯+ 焼きギョーザ◯++ 個人的好み★★☆☆☆
天明
  • 天明
  • 天明
Dec 26, 2023 8:58 AM
17
  • PrinceMichael3_投稿No.362 甘味が強いお酒と想像していましたが全く違いました。甘さは少なく香りも弱いです。バナナ香とのことでしたがどちらかと言えば穀物寄りの香りだと私は思います。軽い味わいでボディは弱く、淡麗で余韻は少ないです。 アテとの相性 ローストチキン◯+ 鰹のタタキ◯ 個人的好み★★+☆☆☆ 個人的好み
正雪
  • 正雪
  • 正雪
Dec 22, 2023 9:34 AM
14
  • PrinceMichael3_投稿No.361 にごりらしい味わいがします。香りは強くありません。ジューシーなお酒です。 アテとの相性 ブリカマ塩焼き◎ ハタハタ塩焼き◎ フランクフルト◎ 個人的好み★★☆☆☆
宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
Dec 18, 2023 9:30 AM
16
  • PrinceMichael3_まず甘味が感じられ、それから酸が感じられます。ガスもあります。初日は後味に雑味がありましたが、日が経つとあまり気にならなくなりました。 アテとの相性 鶏レバー◯++ どんこ刺し◎ 個人的好み★★★☆☆
佐久乃花
  • 佐久乃花
  • 佐久乃花
Dec 16, 2023 8:57 AM
9
  • PrinceMichael3_想像より強いお酒です。ガスと酸があります。甘味はほとんどなく香りは穀物系です。いわゆる辛いお酒です。 アテとの相性 チキンパン粉焼き◯ 鶏唐揚げ◯ ムツ塩焼き◎ 白子ポン酢◯++ 個人的好み★★+☆☆☆
八海山
  • 八海山
  • 八海山
Dec 11, 2023 10:10 AM
14
  • PrinceMichael3_投稿No.358 度数が19度と高めのお酒なので強いインパクトです。甘味は弱く、香りは穀物系です。生酒ですが生らしいフレッシュ感はなく、落ち着いたお酒です。 アテとの相性 ハンバーグ◯ チーズチキンカツ◯ ハタハタ塩焼き◯ 卵焼き◯ 個人的好み★★☆☆☆
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Nov 13, 2023 9:43 AM
17
  • PrinceMichael3_投稿No.356 飲んでみますと、きれいな酸をまず感じ後から上品でやさしい甘味が口に広がります。フルーツ系の香りは強すぎずおとなしめです。生酒らしい後味はあるものの、さほど長く残らず余韻は短めですっきりしています。結論としましては、とてもとてもおいしいお酒です。 アテとの相性 ウインナー焼き◎ 鳥なんこつ唐揚げ◎ 個人的好み★★★★★