ひとみさんのプロフィール | さけのわ

さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ひとみ

岩手県陸前高田市の「岩手・三陸の宿沼田屋」の女将です。お客様に美味しい料理とお酒の組み合わせを提案するために、お酒の勉強とペアリングの研究を始めました。よろしくお願いいたします🙇

登録日

2019年12月15日

チェックイン

92

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

気仙沼男山

せきのいち

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

結ゆい特別純米生酒

結城酒造茨城県

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2020/5/22 9:13:42

20

合わせた料理鮪の山掛け手羽元の煮物エビチリ茹で卵

津島屋純米吟醸原酒生酒無濾過

御代桜醸造岐阜県

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2020/5/15 0:48:46

19

合わせた料理鰹の刺身豚肉、白菜、豆腐の鍋マルゲリータガーリックトースト

南部美人ゆず酒

南部美人岩手県

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2020/5/2 8:25:19

8

食前酒としていただいたので、合わせた料理は無しです。

仙禽モダン仙禽無垢原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

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2020/4/20 12:24:13

15

合わせた料理サーモンの刺身子持ちししゃも白魚とネギのだし巻き玉子ガーリックトースト

房島屋超辛口純米

所酒造岐阜県

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2020/4/18 9:10:34

9

合わせた料理豚肉と筍の煮物味付燻玉たこ焼きつるしベーコン

田林特別純米生酛

田中酒造店宮城県

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2020/4/2 8:37:00

6

合わせた料理鮪、鯛、帆立の刺身鰻の蒲焼き銀鮭のムニエル炒り豆腐

旭興直汲み特別純米原酒生酒無濾過

渡邉酒造栃木県

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2020/3/28 11:17:36

5

合わせた料理海鮮太巻白身魚、鯵、海老のフライ長芋の醤油漬け卯の花

雪の茅舎美酒の設計純米吟醸生酒

齋彌酒造店秋田県

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2020/3/26 12:37:26

11

合わせた料理たらの芽、こごみの天ぷら吉次の一夜干し牛肉の卵とじ銀鱈の西京焼き

神亀純米

神亀酒造埼玉県

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2020/3/24 13:15:33

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合わせた料理鰹と鰤の刺身チキンカツ煮甘海老のユッケ菜の花と南瓜の天ぷら

熱燗で上がりますよねー？^_^

船尾灯特別純米

角星宮城県

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2020/3/18 13:28:04

7

合わせた料理鴨肉の卵とじぜんまいの煮物ちくわの磯辺揚げ赤魚の西京焼き

赤武純米大吟醸

赤武酒造岩手県

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2020/3/16 12:53:48

19

合わせた料理鮪と鯛の刺身鰯の塩焼きポテトマカロニサラダ馬肉の燻製

浜千鳥純米

浜千鳥岩手県

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2020/3/14 11:10:19

5

合わせた料理帆立のバター焼き里芋と牛肉の煮物鰹のタタキ蕪と白菜の漬物

醸し人九平次Le K純米吟醸

萬乗醸造愛知県

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2020/3/4 13:13:30

7

合わせた料理鰤の炙り、鮪、イカの刺身豚肉、豆腐、里芋の煮物天ぷら蕎麦蕪の漬物

楯野川純米大吟醸

楯の川酒造山形県

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2020/2/27 13:27:49

11

合わせた料理鮪と蛸の刺身鰻の蒲焼き牛肉と大根と油麩の煮物茶碗蒸し

南部美人純米吟醸

南部美人岩手県

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2020/2/26 13:17:00

8

合わせた料理ぶりかま塩焼きビーフシチューふきのとう、ホタルイカの天ぷらチーズ笹かまぼこ

川鶴純米原酒生酒無濾過

川鶴酒造香川県

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2020/2/15 12:56:09

5

合わせた料理海老、茄子、南京、オクラの天ぷら茶碗蒸し鰤の塩焼きナポリタン

よこやま SILVER純米吟醸生酒

重家酒造長崎県

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2020/2/10 12:35:06

6

合わせた料理鮪、サーモン、蛸の山掛け豚の角煮鰈の塩焼き蕪の漬物

酔仙本醸造

酔仙酒造岩手県

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2020/2/7 10:39:57

5

合わせた料理鮪、帆立、サーモンの刺身豚肉と豆腐の煮物しらすのグラタン

蒼天伝特別純米

男山本店宮城県

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2020/2/1 11:26:26

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合わせた料理鮪と蛸の刺身茶碗蒸しブリ大根肉団子

望純米吟醸原酒生酒無濾過

外池酒造店栃木県

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2020/1/27 11:56:14

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合わせた料理鮪と鯛の刺身鱒のムニエルワカサギの唐揚げ蒟蒻のピリ辛炒め蕪と白菜の漬物

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