adakoさんのプロフィール

adako

孝の司純米吟醸原酒生酒

柴田酒造場愛知県

2022/5/5 10:59:33

adako

お初です。ダンチューで紹介されたとの事で、売れてるんです！と酒屋さん。ではミーハーな私が最後の一本を頂きましょうw で、すぐに開栓したのですが、なんとなく投稿する気力がなかったので、口開けから二、三週くらい経ってます。つーんと鼻腔をくすぐる香り。嫌ではない。コク旨な感じでしょうか、そしてスッと切れます。いや切れるという表現は違うかな。消えていく感じ。悪くない。しかし好みかと言われれば違う。でも悪くない(何様か？) もう一本違うのを飲んでみたいですね。

adako

現在7/30 口開けから約3ヶ月。まだ残ってました笑そして！好みな風味になってます！甘くそしてコク旨！あらやだ、これいいです。とってもいい！

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総乃寒菊Beyond C純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2022/4/30 11:45:47

adako

よく行く酒屋さんが取り扱い始めたとの事でしたので、これを目的に行きました。が！あれ？無いよ？今のお客さんで四合瓶終わっちゃったんです、と… なんだと？皆さんよく知ってらっしる。美味しいお酒を。あ！でも一升がある！そう、ウチのセラーは見た目を気にしないものに変えたので、一升瓶も入る様になったのです。レマコム最高です。で、早速開栓。甘めの香り。うん、これだ。ふくむと弱めのガス感(これがいい)、から甘さが広がり、すっと染み込む。これはいいですね。素晴らしいバランス。一升買って良かった！どストライクです。

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ゆきの美人活性にごり純米吟醸にごり酒

秋田醸造秋田県

2022/4/10 9:53:06

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ゆきの美人を購入して飲んだ事はなかったかもしれません。デザインが綺麗だっものでつい。そして吹き出し注意です。注意書きがあっても吹き出すとクレームが入る事があるらしいですね。酒蔵も大変です。そして久しぶりに吹き出しました。いいですね、勿体無いけどw ただ吹き出すだけあってガスバリバリです。んー味がよく分からないw 二日目は多少落ち着きましたが、ガス健在。そんなに甘くなく、余韻はむしろ辛め。シャンパンぽいですね。でもやっぱりガス多めは苦手です。

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桂月CEL24純米大吟醸

土佐酒造高知県

2022/4/2 10:55:31

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最近冒険する事を忘れていました。ので、飲んだ事ないのがいい！と酒屋さんに告げたところコチラを勧められました。高知の桂月。初めてです。 CEL24酵母なので、なんとなく安心感があります。セラーが壊れて一発目です。レマコム一発目。あー、冷えてる〜〜〜。さすがマイナス5度！見てくれさえ気にしなければ安いし冷えるし、レマコム一択です！と最近思ってます笑おっと、肝心なお酒はといいますと、開栓直後から香りが立ちます。さすがCEL24！さすが香り酵母！いい！いいですね！一口目は柔らかーく口内に甘さが広がり、亀泉よりは甘すぎない。ええですな！二口目から若干余韻に苦味を感じますが、気になる程ではありません。因みにガス感はありません。久しぶりの冒険は今のところ成功です。

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光栄菊Anastasia Green純米原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2022/3/27 12:01:37

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久しぶりの光栄菊です。今回は寝かさずにすぐ飲みました。アナスタシアグリーン。よく分からないけど優雅なネーミングです。私事ですが、セラーが壊れました。先日の地震後から何やら音が大きくなり、心配していたのですが、温度計をセラー内に入れた所！ 0度設定なのに！なんと！じゅ！ 10度！！ええええええええええええ！ちょっと待ってー！困る！困ります！直ぐに冷蔵庫に避難し、安いのをAmazonで購入。レマコムが今日届きました。なんと設置後6時間は電源入れてはいけないとの事。皆様ご注意下さい。数日間の10度保存が果たしてどんな影響を与えるのかはこれから明らかになると思いますが、今後停電等のリスクも考慮に入れなければならない社会情勢。日本酒ライフにも影を落とす世情となってしまいましたので、保存にはそれまで以上の気を使わねばならなくなりそうですね(涙)。前置きがちょー長くなりましたが、開栓すると香りはいつもの様に控えめ。正直最初は、んー水か？って感じでしたが、神経を集中すると、ん！コクがありつつ、スッキリ。13度の低アルなので一気に飲み切ってしまいました。あはは。

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総乃寒菊晴日-Special Yell-純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2022/3/13 12:51:42

adako

たまたま二本同時購入出来ましたので、せっかくなので飲み比べてみよー、と思います。愛山と雄町+山田錦です。相変わらずラベルがキレイ。二本それぞれレビューしてもいいのですが、面倒なので一緒にやってしまいましょう。開栓直後から香るのは愛山の方。甘い良い香りです。雄町はちょっと控えめな甘い香り。香りは愛山に軍配が上がりました。まず愛山。柔らかい口当たりで甘さが広がり、余韻は苦味です。弱めのガス感も有り。二杯目から余韻の苦味が強く感じられます。これよくあるんですよね。二杯目から苦味を強く感じるやつ。酔いがまわると苦味とか感じなくなる様な気がするのですが、何なんでしょうか。そして雄町+山田錦。愛山よりはガス感強め。ただ一般的には普通。こちらは愛山と違い、余韻に甘さが残ります。味はこっちが好みです！どっちもいいのですが、あえて言うならこっちです。ずっと雄町+山田錦と書いてきましたが、ラベルには山田錦+雄町と、なってました。逆でした。ですが！二日目は逆です！ (逆、逆うるさいですね) 二日目は山田錦+雄町の方が苦味が強くなり、愛山の方が甘く感じました。何故だ！

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総乃寒菊OCEAN99 銀海-Departure純米吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2022/2/27 12:18:51

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千葉のお酒です。見かければ買ってしまうお酒の一つになってます。この時まだ39もあったのですが、飲んでないこっちにしてみました。香りはいつもの寒菊って感じではなく、ほんのちょっとツンとアルコール感を含んだ控えめな甘い香り。最初の一口はすっきりさわやか。ガス感あります。なんですが、二口目から米感を強く感じました。温度が上がると米感が強くなるのでしょうか。そして二日目ガス感は落ち着きました。そして米感も弱くなりました(何故？) 悪くないのですが、どストライクではない。ですが、これは単純に好みの問題です。

adako

作IMPRESSION N純米大吟醸無濾過

清水清三郎商店三重県

2022/2/20 12:53:20

adako

久しぶりの作。安心安全(？)です。インプレッションはデザインカッコいい。というか、作はデザインいいですよね。開栓…お、ガス感ありそうな手応え。からの香り。結構来ます。ちょ、ちょっと強い？って位香りが来ます。甘い中に微量なお米な香り。そして、ふくみますと、柔らかく口内に広がりますが、余韻はちょっと苦味。いや、結構長く苦味が残りますね。 16度だからでしょうか。ガス感もそれを手伝ってる感があります。キレがいい、という事になるんでしょうね。何やら疑問形っぽい感想ですみません。悪くはない。好みかというと、ちょっとだけ違う。でも悪くはない(何様だ)。

adako

一品純米吟醸原酒生酒無濾過

吉久保酒造茨城県

2022/2/13 10:22:38

adako

久しぶりです。茨城の一品。好みだと分かってると他のを買っちゃうんですよね。で、振り返ってみると二年ちょっと振りでした。が、しかし、あれ？開栓直後から立ち上…らない！あれ？イメージと違います。香りも甘い…けどちょっとイメージと違う。この二年で自分のイメージと違っちゃいましたかね。でもふくむと、柔らかい甘さと控えめな米感。私的にはこの米感はいらないのですが、強過ぎないので許容範囲です。余韻はアルコール由来の苦味。さすがは17度です。でもアルコール感はそんなに感じられない。ちょっとイメージと違いましたが、いいお酒です。そして三枚目は宇宙です。このおかげですっかりエール好きになってしまいましたw

adako

甲子春酒香んばし純米大吟醸

飯沼本家千葉県

2022/2/11 11:21:36

adako

開栓直後から香りが立ち上がる。これは、いいやつだ。甘すぎない丁度いい香り。ずっと嗅いでてもいい香り。柔らかい口当たり、若干のガス感。そして甘さが広がり、余韻は苦味も加わる感じ。これは、かなりいいやつだ！ 2日目は余韻の苦味が強くなったけど、ガス感が弱まった分の味変と考えればポジティブシンキングかな。日本酒初心者にもオススメできる　お酒。甲子ってハズレあんまりない印象です(わたしの好み的にですが)。

enoshima

adakoさん、こんばんは～✨ 甲子の香んばし、もう出てるんですか！？ホントいい香りですよね～😊もちろん、旨甘な味わいも！よ～し、探してみま～す😋

adako

enoshimaさん、こんばんは♪ 定番銘柄でしたか！実はわたし初めて飲みましたw ジャケ買いだったなんて言えませんねw

adako

至純米生酒

逸見酒造新潟県

2022/2/6 8:02:59

adako

至の生酒初めて見ました。酒屋さんの若い店員さんも「初めて見たんですけど、去年からあったらしいです！」と。お酒って一期一会ですよねえ。生酒は至の文字が青いです。スクリューキャップをカリッと開けると微かに香りが漏れ出しました。いつもの至な感じです。生酒でちょっと心配してましたが、安心しました。香りは強め…のちょっと弱め(変な言い回し)。含むと、柔らかく口内に甘さが広がります。そして余韻はちょっと苦味。これはこれでよし。この苦味が無いと十四代…というのは言い過ぎかな。それくらい好みでございます。生酒ですけど、ガス感はありません。「これ火入れです」と言われて飲んだら、ですよね〜ってなっちゃいます。わたしの舌がダメなだけですが。火入れと生酒もそんなに印象変わらず「至」でした。飲み比べれば違いが分かったのかな〜〜。

adako

作新酒純米大吟醸

清水清三郎商店三重県

2022/1/30 10:51:11

adako

今年は無理かな〜と思ってました。でもあったら買っちゃいますよね。新酒。香りは意外と控えめ。口当たりは柔らかく、と思ったら口内にアルコール由来の辛さが広がります。が、アルコール感は強くない。キレるというより、スッと引いていく感じ。飲みやすい。でもいつもの感じと、ちょーっと違う。今までのんできた作って感じではない。気がします。うーん。で、三枚の写真。久しぶり、というか自分で買って飲むのは初めてでした。売れる理由が分かりますねえ。この分野は全然深くありませんが、いいですねえ。

adako

彩來特別純米原酒生酒無濾過

北西酒造埼玉県

2022/1/23 11:21:51

adako

久しぶりのサラです。特別純米は初めてです。香りは控えめ。口当たりは若干のガス感。からの酸味と甘み。そしてすっきりキレていきます。ええやつです。と、思っていたのですが、二日目。ガス感は無くなり。若干のセメダイン感！そしてアルコール由来っぽい辛味。おやおや〜甘みと酸味も健在ですが、違う！初日とちがーう。無濾過生原酒だから？随分と味が変わってしまった様な気がします。まあ、わたしの好みの問題だけです。

遥瑛チチ

adakoさん、こんばんは🌆 いいヤツ開けてますね❗️ しかし、味変❓劣化❓が速いのですか⁉️ ちょっと驚きです💦

adako

わたしが買った時もバンバン売れてました。人気ですよね。味が変わった事はよく分かりませんが、次また買えたら気にして飲んでみようと思います。

adako

嘉美心冬の月純米吟醸生酒

嘉美心酒造岡山県

2022/1/16 9:39:54

adako

岡山のお酒です。まだ飲んだ事ありませんでした。それもあって選びました。香りはツンとアルコール感がありつつ米感のある感じ。ふくむとフワッと甘みが広がったかと思うと、スッと消えていきます。鼻に抜ける香りはお米な感じ。正直あまり好みではないのですが、二日目！何やら丸くなりましてふくんだ後の米感が減りました。さっぱりしております。もうちょい置いてみても良いのかもしれません。

adako

現在6/5です。大分寝かせました。香りはかなーり落ち着き、ちょっと香る程度。ふくむと！米感無し！甘みが来てすぐにアルコール感の辛味、そしてすぐキレていく。いや、これ、いい！！

adako

半年置いて化けましたね。これはいいですよ〜。

adako

十四代龍泉純米大吟醸

高木酒造山形県

2022/1/16 9:29:42

adako

昨年末に行った三軒茶屋の赤鬼さんにまたまたやって参りました。ここに来たら飲まないわけにはいきません。十四代。そして前回飲めなかった、こちら龍泉　斗瓶囲い氷温熟成大極上諸白酒揚げふね / 七垂二十貫前回同様、龍月、双虹を頂いてからのこちら！ (°д°) (°д°)(°д°) ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!！龍月と双虹とスペック同じなのに、なにこれ！と言ったら、お店のお姉様がこっちは熟成してるんです、と教えてくれました。一年(?)熟成でこんなに違うものなのっ！？これ、口の中で溶けます！いえ、液体だから溶けてるんですけどね（笑）龍月、双虹は染み込む。龍泉は溶けるって感じです(もはや謎)。一体どうしたらこんなお酒が作れるのでしょうか。ガツンと系が好みの方には刺さらないと思いますが、香りと甘さが好きな方には、ある意味飲んではいけないお酒です(笑)。という飲んだら笑いが込み上げてくるお酒でございます。

ymdaz

adakoさん、こんばんは。赤鬼、龍泉があるんですか〰😳随分昔に一度お邪魔したきりなので、また行ってみようかな〜

adako

ymdazさん、はじめまして！龍泉ありました〜。も〜別次元です。ご存じかもしれませんが、鯛の酒盗が絶品です。是非！！

adako

赤武SNOW EXTRA純米生酒にごり酒

赤武酒造岩手県

2022/1/8 12:36:50

adako

珍しく寝かせずに飲んでます。人気のSNOW EXTRAです。飲んだ事なかったのですが、酒屋さんが人気です！今日で多分無くなります！と仰るものですから、じゃ、じゃあ、と購入。蓋に空気抜きがあるので、立てて保管しないでください、と…ホントだ！こんなの初めて見ました。そこのゆきだるまもそうですよ、チラッ…ホントだ！蓋が飛んで酒蔵にクレームをつける方がいるとの事で、その防止の意味もあるんだとか。私的には飛んでくれた方が嬉しいんですが（笑）色々大変な世の中です。で、立ててたのでオリもすっかり沈んでいます。では上澄みから。香りは弱めで弱い柑橘な感じ。ガス感からの弱い甘みと酸味。スッキリです。ではオリガラミ。香りがミルキー！変わってきますな〜。そして、コク旨！いや〜、これいいですね！何故今まで飲まなかったのか！人気があるのが分かります。おりがらみ最高です。

MAJ

adakoさん、こんばんは！😄 僕も本日ゲットしてきましたー！😆先に飲まないといけないのが目白押しなので、しばらく寝かせる予定ですがやっぱり美味しそうですね♪😋楽しみ過ぎます♪👍

adako

MAJさん、こんばんは〜。縦置き保管が私的に難しかったので開けてしまいました。目白押しって何て羨ましい！（笑）

adako

二日目。ガス感大人しくなって私的には最適な感じです。でも昨日飲み過ぎて残りが少ないのが悲しい。

adako

光栄菊Anastasia Green純米原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2022/1/4 8:03:47

adako

MAJさんを真似て光栄菊にしてみました。アナスタシアグリーン。 13度の低アルです。何となく久しぶりです。光栄菊。香りはいつもの様に控えめ。お米感のある香りです。ぬ？青っぽくない(グリーンだから勝手に、アナスタシアって何？)。ふくむとガス感。結構寝かせてましたが、ガス感健在。そして酸味。青臭い感じは全くありません。低アルだけにすっきり、さっぱり。酸味もそんなに強く無い感じ。ちょっと物足りない。二日目はガスが抜けて飲みやすくなりました。余韻に苦味がちょっと出た様な。光栄菊在庫が減ったので、また見つけたら購入したいものです。

MAJ

adakoさん、こんばんは！😄 アナグリを年明けまでキープされてたのはスゴいですね〜！😲今月もリリースされるみたいなので、ゲット出来るよーに祈ってます♪😆

adako

MAJさん、おはようございます！ちょっと保管って思ってると、気付いた時には…というだけなんです。意図的に寝かせてるわけではないんですが😅

adako

鷹の目無濾過

はつもみぢ山口県

2022/1/1 9:05:50

adako

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます(誰に言ってる？) な気持ちで今年も週一回は日本酒を飲んでいければいいな、って思います。新年最初のお酒は、こちら鷹の目です。気付けば一年九ヶ月も眠ってましたwww だって飲めないんですもん、もったいなくて。やらしい話ですが、アホ程高いんです。久しぶりにサイトを見たら(このお酒はネットでしか売ってません)、私が買った時より値上がりしてる！！いや〜、もう買えません（笑）さて！開栓〜柔らかく甘い香り。こ、これは… ええやつ！ふくむと甘みが広がり、広がった所でもう一回甘さが来ます！お〜、これは…甘いけど甘過ぎない。苦味がある様な事がラベルに書いてありましたが、感じません！飲み進めると多少感じる様になりましたが、嫌な感じは全くありません。余韻もすーっと消えていく感じでいい！染み込む感じです。良かった…期待はずれじゃなくて（笑）正直もう一回買う？と聞かれると微妙ですが(だって高いんだもん)、これは、どストライクです。いいお酒でスタート切れて良かったデース。

MAJ

adakoさん、明けましておめでとうございます♪🎍 新年にホークアイなんてスゴイ羨ましいです！😳ついつい寝かせちゃう気持ちめちゃくちゃ解ります♪👍ドンドン消費して、次のイイ日本酒を迎えましょう〜♪😆

adako

MAJさん、あけましておめでとうございます。本年もついつい寝かせちゃう日本酒との出会いがあるといいですよね〜お互いに(｡-∀-) ﾆﾋ

takeshon

adakoさん、明けましておめでとうございます🎍お初です🙇‍♂️ 何ですかこのネットでしか買えない酒って‼️めちゃ高いじゃないですか😍インスタの広告で、たまに見るやつですね。美味いんですね😋

adako

takeshonさん、はじめまして！そして、明けましておめでとうございます。めっちゃ高いです。話のネタに一度くらい、で十分だと思います。この値段ですと10本くらい買えちゃいますし！

adako

総乃寒菊39-Special Thanks 2021-純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2021/12/31 9:13:20

adako

本年最後(かもしれない)のお酒はこちら！そしてキャンプ酒です。一年の感謝を込めてという素晴らしいコンセプトのお酒で締めたいと思います。買えて良かった！何か箱入りのもあったんですが、箱有り無しの違いでしょうか？それはさておき、開栓直後から香りが立ってます。甘い香り。これは、いいやつだ！期待を裏切らない柔らかな甘さが口内に広がります。ガスも結構あります。甘いけどガス感で辛さも味わえます。飲み進むと甘さよりこの辛さがまして来た様な気が(酔っただけかもしれません)。本年最後がどストライクで良かったです。来年も健康でお酒が飲めるといいなあ。さけのわの皆様も良いお年を〜♪

休肝鳥

adakoさん、こんばんは😀 僕も完飲してます😋 素晴らしい出来ですよね😃 ドストライク最高です❗

adako

休肝鳥さん、こんばんは〜。見つけたら買ってしまうお酒になっちゃいましたw 来年も良いお酒と巡り会いたいですよね。休肝鳥さんに幸あれ〜♪

adako