adako
たまたま二本同時購入出来ましたので、
せっかくなので
飲み比べてみよー、と思います。
愛山と雄町+山田錦です。
相変わらずラベルがキレイ。
二本それぞれレビューしてもいいのですが、面倒なので一緒にやってしまいましょう。
開栓直後から香るのは愛山の方。
甘い良い香りです。雄町はちょっと控えめな甘い香り。
香りは愛山に軍配が上がりました。
まず愛山。
柔らかい口当たりで甘さが広がり、余韻は苦味です。弱めのガス感も有り。
二杯目から余韻の苦味が強く感じられます。
これよくあるんですよね。二杯目から苦味を強く感じるやつ。酔いがまわると苦味とか感じなくなる様な気がするのですが、何なんでしょうか。
そして雄町+山田錦。
愛山よりはガス感強め。ただ一般的には普通。
こちらは愛山と違い、余韻に甘さが残ります。
味はこっちが好みです！
どっちもいいのですが、あえて言うならこっちです。
ずっと雄町+山田錦と書いてきましたが、ラベルには山田錦+雄町と、なってました。逆でした。
ですが！
二日目は逆です！
(逆、逆うるさいですね)
二日目は山田錦+雄町の方が苦味が強くなり、愛山の方が甘く感じました。何故だ！