まりえ
今年の春に頂いた酒にようやく手をつけました。
色が。あーこれは常温以上で活き活きするお酒かなおいしい。あっためました。
いぶりがっこチーズと合わせていい感じでした。
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まりえ
確かお手頃価格で好きそうな感じだったので買ったお酒。
好きなやつでした。
開けてからしばらく経ってから飲むと甘みが増したような。常温おいしかったです。
まりえ
頂いてしまった。
綺麗な色だなーと思って調べると、
赤色酵母を使っているからこの色らしい。
雰囲気のあるお酒。
甘酸っぱい感じ。おいしーー。
秋だなーー。
まりえ
今年福井県に出来たESHIKOTOという新しい施設限定で販売されているお酒。「永(とこしえ)」という。
優しい口当たりですいすい美味しくいただける。
ボトルも素敵で、なんと蓋もガラス。このタイプの酒瓶ははじめて。
まりえ
食中に気にならない甘さの中に微かな苦味もあってご飯を食べながら美味しくいただけました。
まりえ
炭酸強めの甘めしゅわしゅわ酒だったので
ロックで頂いてみましたがこれが正解だったかも。
蒸し暑い夏でも美味しくするするいけました。
まりえ
山口県酒造組合さんの懸賞で当たったお酒。
ゴールデンチュンチュンとも呼ばれているそうです。
磨き45%らしいフルーティーな感じでした。
甘めでするする飲めるお酒。
また飲みたいと思ってもそうそう買えないらしい。
まりえ
友達にお勧めしてもらった酒。
いろんなお米が使われている。
甘くて苦味もあってすっきりという感じ。
まりえ
ジャケ買い。
夏はスパークリングが飲みたくなる。
軽いしゅわっと感とまったりした感じ。
まりえ
このカラフルなお酒は何かしらと手に取ったら
大那でした。
13度で甘くて味はしっかり目な感じ。
まりえ
ピチピチっとした炭酸を感じる暑いこの季節に美味しくいただけるお酒。
最近冷たいビール飲みたいなーだったけどこの冷酒はこの季節でもとても美味しくいただける。すきです。
まりえ
開けたては、これ山廃？ってくらいシュワっとフレッシュ感を感じる中にもあーやっぱ山廃だわという旨みを感じて、しばらく置いたあとも落ち着きある山廃の旨み。
最近好きな酒屋さんのオススメはやっぱり美味しい。
まりえ
あまい。
開栓して3〜4日後に開けた時もぽん！と音がするくらいガス感もあり。
はなやかーなお酒が好きな方は好きなんだろうなと思う。
まりえ
東武百貨店で出張販売をされていた時買ったもの。
まずラベルがかわいい。
甘みがあって飲みやすいーという感じ。すいすいいけるお酒でした。
まりえ
米をたくさん削ったらフルーティーとか、もうそんな時代じゃないのかなと思ったお酒。
精米歩合90%
スッと入って甘みを感じるお酒でした。美味しい。
まりえ
旨みと穏やかな甘味を感じる、ような。
亀の尾ってどんなだったかなと思って買ってみた。
まりえ
責めならではの優しい甘さを感じました。
最近の傾向だと甘み感じる場合はもう少しぴりっと感も欲しいなって思うけど、これはこれでありだなぁと。結局なんでも美味しい。
まりえ
冷酒でフルーティーな感じでお願いします、で選んでいただいたお酒。軽い、真ん中、重い、だと真ん中のようです。
おいしくてするする飲んでしまいました。
まりえ
生酛造にこだわっているというお話を雑誌で読んで以来見かけたら買いがち。
しゅわっと感の中に苦味も感じるので常温くらいが美味しいのかも、と思うけどいつも冷たいうちにグラス空になっているんだよなぁ。。
まりえ
どっしりの旨みー。好みのタイプ。
日本酒友達に、「最近のキラキラしたラベルじゃなくておっさんくさい日本酒が合うよ。」と言われその通りだと思っています。
常温とぬる燗で頂きました。