しゅんぺ
梅田のいつもの店
ではさんさんウマ！
甘味ほどほど、苦味抑え目でとても良い！
ザ花邑マイナス苦味
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しゅんぺ
いつものお店にて
花邑のように甘さがある。苦味は結構長い。
さっぱりして良き
しゅんぺ
梅田のいつもの店
つきだしと合わせる。初のソガ！！
白ワイン系かと思いきや、甘さおさえめ苦味程よい。モダンで良き
しゅんぺ
梅田角打ち
香りは完全に紹興酒。味も紹興酒。言い方を変えるとチョコレート。まだ苦手
しゅんぺ
梅田角打ち。
ハウス酒の大倉をいただく。
とても力強い味わい。モダンなお酒で超強い味。
しゅんぺ
梅田角打ち。原田フェア
純大の方がやはりすっきり。純吟と同じく苺っぽい
しゅんぺ
梅田角打ち。原田フェア
苺のようなさっぱりした甘味。程よい残り。濁りで良き。
しゅんぺ
梅田角打ち。原田フェアの飲み比べ。
かなり好み！メロン香しっかりで苦味も程よい。
しゅんぺ
梅田の角打ち
穏やかにフルーティ。山廃ならではのじわじわ感。バナナ香が良きです。
しゅんぺ
梅田にて1人飲み。カマスに合わせる。
大吟醸セット。しっかり甘くて美味しい！さらりとしつつも程よい残り
しゅんぺ
梅田にて、1人飲み、3種飲み比べ。カマスに合わせる。
赤武の純大は久しぶり。フルーティでしっかり甘い。バナナのようなメロンのような。苦味はなくただ甘くて美味しい
しゅんぺ
梅田1人飲み
大吟醸セット。カマスに合わせる
しっかりフルーティで甘い。甘いセットでした。３つ目は丸みがある。リンゴぽい。
しゅんぺ
石川旅行のお土産
手取川の吉田蔵u
モダン山廃らしい。山廃の生原酒好きかも！
微発泡で口当たりがとてもいい。
ゆっくり味わうと栗のようなほっくり感もありとても良い。さらりと甘いお酒です
しゅんぺ
石川旅行のお土産。
どっしりと甘いのだけど、酸味が飲みやすくしてくれる。後からしっかり旨味と苦味が後を引く。フレッシュ系が好みだけどこれは美味しい。日本酒の歴史の一部を味わっている感じでしみじみしじみ。
しゅんぺ
梅田にて。いつものお店
微発泡良き。酸味と甘味。甘味強め。
濁りの細かな粒子を感じる…
しゅんぺ
梅田にて。いつものお店
うすにごりで丸くてサラサラ飲める。バナナだと思います
しゅんぺ
梅田にて。いつものお店
酒未来と比べる
親の顔ほど見たやつ。今年もいただきます。
雄町ストなのでしっかり味わいます。
しっかり甘い、やや重め。酸味抑えて苦味も抑え目。苦味抑え目かも
しゅんぺ
梅田にて。いつものお店
酒未来の新酒が入ったのでさっそく！
雄町と比べる
華やかでしっかりした甘さは共通。雄町に比べ少しライトな味わい。苦味はあるけど優しめ。
しゅんぺ
梅田にて1人飲み
天美の黒！微発泡でよき！
特別純米には思えないフルーティさとすっきりした味わい！微発泡なのもさらに良いですね！