さけのわ
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beck
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新政
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仙禽
6
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而今
6
(7.23%)
一白水成
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(6.02%)
東鶴
4
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beck
十四代
槽垂れ
高木酒造
山形県
Jan 7, 2024 2:26 AM
10
beck
バランス上手。やはりすごい
beck
花邑
山田錦
両関酒造
秋田県
Jan 7, 2024 2:23 AM
10
beck
十四代と飲みくらべ、系統は似ていると思いました。 ちょっと甘さがくどいかな。
beck
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Jan 7, 2024 2:21 AM
13
beck
もう一本は2022年だったからそっちも飲みたかったな。 相変わらず美味しいけど、カラーズやrtypeで十分かな
beck
遊穂
御祖酒造
石川県
Jan 7, 2024 2:18 AM
2
beck
酔鯨
純米吟醸
生酒
酔鯨酒造
高知県
Dec 24, 2023 3:31 AM
2
beck
日本酒度高いけどお刺身とかによくあいますね
beck
三芳菊
ヒヤオロシ
純米吟醸
ひやおろし
三芳菊酒造
徳島県
Nov 11, 2023 9:45 AM
10
beck
浅草のゆい酒店で購入。 牡蠣は御徒町の吉池さんの無水牡蠣 すごく香りが立って酸味がぶどうのようなすっぱさ、白ワインです。シャルドネみたいなドライだけど日本酒らしい甘味もある。 私は好きです。
beck
文楽
純米吟醸
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Oct 29, 2023 9:10 AM
14
beck
結構しっかり日本酒、濃い味の料理が合いそう。 酸味っていうより、土っぽいイメージ
beck
松尾自慢
純米吟醸
寒菊銘醸
千葉県
Oct 29, 2023 9:03 AM
13
beck
酔っててよくわからんが、とても美味しかったです。 酸味と甘さはスッキリだった、バランスいい味だったはず。 寒菊さんは今年素晴らしいお酒が多いですね。
beck
澤屋まつもと
守破離 五百万石
松本酒造
京都府
Sep 30, 2023 2:04 PM
18
beck
ドライでまっすぐな味だけど日本酒度やアルコール感もなく甘みもない
beck
栗林
純米 火入れ
純米
栗林酒造店
秋田県
Sep 10, 2023 12:25 AM
12
beck
美郷錦100% 甘味とさっと味が消えてくドライな味です。
beck
仙禽
UA 打上げ花火
原酒
無濾過
発泡
せんきん
栃木県
Sep 10, 2023 12:20 AM
15
beck
せんきんユナイテッドアローズ花火 開けたら栓ができない飲みきり炭酸です。
beck
東洋美人
純米吟醸 愛山
澄川酒造場
山口県
Aug 14, 2023 3:56 AM
16
beck
飲み比べで、東洋美人が良かった。 低アルコールが流行っていますね。赤武、産土、楽器正宗13パーセントぐらいですね。 産土はno6rtypeと飲み比べたけど、やっぱり近いですね。
beck
仙禽
Nature 2023
せんきん
栃木県
Aug 14, 2023 3:47 AM
16
beck
にごりだからもっと酸味やピチピチ感があるかと思ったけど、 ちょっともったりしています。
beck
十四代
播州山田錦
高木酒造
山形県
Aug 14, 2023 3:43 AM
14
beck
十四代はやっぱり美味しいね。 お刺身もさらに美味しくなる。
beck
くどき上手
亀の井酒造
山形県
Jun 24, 2023 10:21 AM
20
beck
フルーティー
beck
理可
純米吟醸
純米吟醸
一宮酒造
島根県
Jun 8, 2023 9:34 AM
23
beck
吟醸香甘いけどサラってしている後味もスーッと消える。 改良八反流の米みたいですね。 雑味なくて美味しいですが、もう少し味があるといいな
beck
クールダイヤモンド
純米吟醸
原酒
妙高酒造
新潟県
Jun 3, 2023 10:38 AM
17
beck
ジャケ買い 凍る寸前までキンキンに冷やして飲めって書いてある。 アルコール度高め17度あるので氷入れたりしてもいいかな
beck
敷嶋
特別純米
特別純米
原酒
生酒
無濾過
伊東
愛知県
Apr 1, 2023 8:47 AM
16
beck
初めて7号酵母使ったって書いてあります。 ジューシーな甘味と香り青リンゴ 甘味はトロッとしているけどすぐに苦味に変わる なかなかいいです。 アルコール感あるなと思ったら18%でした
beck
櫻正宗
純米大吟醸 一号酵母
純米大吟醸
櫻正宗
兵庫県
Mar 26, 2023 7:57 AM
21
beck
兵庫県産山田錦100% 協会1号酵母使用 アルコール13% すっきりしてややドライかな ホタルイカや刺身にちょうどいい
beck
一白水成
純米吟醸 袋吊り
純米吟醸
袋吊り
福禄寿酒造
秋田県
Feb 10, 2023 9:37 AM
23
beck
カワハギの肝でいただきます。 果実の香り 甘、メロン 返しの苦味は無い、甘味も長く続かないから ジューシー甘ったるい酒では無い。 カワハギの肝はちょっと血があるな