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三芳菊ヒヤオロシ純米吟醸ひやおろし
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浅草のゆい酒店で購入。 牡蠣は御徒町の吉池さんの無水牡蠣 すごく香りが立って酸味がぶどうのようなすっぱさ、白ワインです。シャルドネみたいなドライだけど日本酒らしい甘味もある。 私は好きです。