さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

のぎー
いつも♡くれるみなさん、ありがとうございます! たくさん銘柄や感想拝見できて楽しいです。 主に自宅で少量をチビチビ呑んでます。 レポは苦手なのであまり書けないけれど、自分用の記録として。 いろんな銘柄呑んでみたい。
登録日
チェックイン
149
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
御前酒
13(20.63%)
澤乃井
7(11.11%)
久保田
4(6.35%)
八海山
3(4.76%)
讃岐くらうでぃ
3(4.76%)
お酒マップ達成度: 40 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
18(12.08%)
岡山県
17(11.41%)
東京都
12(8.05%)
三重県
9(6.04%)
福島県
7(4.7%)

チェックイン

出羽桜
Apr 24, 2024 11:18 AM
1
  • のぎーすっきり軽快のみやすく、水のようにさらさらと。 くせがなく和食によく合いスッと呑み終えてしまった。 説明文には濃厚とあったが…個人差ですね。
青天河童
  • 青天河童
  • 青天河童
Apr 16, 2024 9:53 AM
3
  • のぎー湘南唯一の蔵元だそうな。ジャケ買い。 さらっとした口当たりとしっとり存在感のあるうまみ。 料理によっては若干の渋みも感じて心地よい食中酒。
讃岐くらうでぃ
  • 讃岐くらうでぃ
  • 讃岐くらうでぃ
  • 讃岐くらうでぃ
Apr 14, 2024 9:53 AM
2
  • のぎー日本酒苦手なひとにものんでもらえた。 四合瓶で買うのは初めて。 進むにつれて濁りが濃くなり、乳酸菌飲料ぽさから甘酒に。 アルコール度数低いから沢山のんでもあまり酔わず、楽しくのみきれた。
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Apr 13, 2024 9:38 AM
4
  • のぎー弾けるプチシュワ。青りんごのような甘酸っぱさ。 スパークリングワインのようで、食前酒にも良さそう。 日が経つとシュワ感はなくなるが、丸みのある味わいが増して変化も楽しめる。
帰山
  • 帰山
  • 帰山
Apr 9, 2024 9:10 AM
3
  • のぎー濃厚フルーティ。 ググッと詰まった感じでボリューミー。 アテに負けない強い味わい。
鳳鳴
  • 鳳鳴
  • 鳳鳴
Apr 9, 2024 9:08 AM
3
  • のぎーあまくて良い意味でアル添感あるお酒。 馴染みやすいので気楽に楽しめるのがよい。
半蔵
  • 半蔵
  • 半蔵
  • 半蔵
Apr 6, 2024 9:46 AM
3
  • のぎー豊かで深いあまみ、フルーティな酸味でくどくならないバランスの取れた華やかさ。 さすが純米大吟醸、完成度が高く上品ないいお酒。 食中酒にはもったいないかも。
鉾杉
  • 鉾杉
  • 鉾杉
  • 鉾杉
Apr 2, 2024 9:40 AM
3
  • のぎー伊勢神宮 式年遷宮記念ラベル。 とろりとした舌触りとほくほくした香り。 どこかカラメルっぽい甘味と苦味で、柔らかさと芯の強さがある。
来福
  • 来福
  • 来福
Mar 31, 2024 9:56 AM
4
  • のぎー酸味強めのすっきり系、フレッシュさのあとにグッとくる。 大柄なのに俊敏なイメージ。 花酵母だから香りがいいのかな?
水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
Mar 30, 2024 9:26 AM
3
  • のぎーぐわっと勢いのある旨味の強さ! 香りはフルーティで仄かな酸味もあり、まとまりがよい。 このパンチのある味わい、くせになりそう。 そしてこのサイズありがたい。
鈴鹿川
  • 鈴鹿川
  • 鈴鹿川
  • 鈴鹿川
Mar 28, 2024 9:37 AM
3
  • のぎーあまい!優しくてやわらかいあまさ。かつキレの良さ。 あまり飲んだことのないタイプかも。大吟醸だからかな。
一ノ蔵
  • 一ノ蔵
  • 一ノ蔵
Mar 27, 2024 9:51 AM
2
  • のぎーキラキラしていてきれいです。 すっきりしつつ、やわらかい旨み。 後口はキリッとしていて爽やか。一ノ蔵らしい辛さ。
神鷹
  • 神鷹
  • 神鷹
  • 神鷹
  • 神鷹
Mar 18, 2024 9:40 AM
4
  • のぎータコラベル。かわいい。 キンとした酸味のあとぶわっとほどけてくるうまみ。長く残る余韻。 がっつりがっしりしたお酒。 日が経つとがっしりしたまま甘みに昇華して、冷やでも燗でも楽しめた。
神亀
  • 神亀
  • 神亀
Mar 12, 2024 9:45 AM
2
  • のぎー深いコク。ブランデーのような。 ボリューム感のある芳醇な味わいで、渋い魅力のある酒。 コックリした燗もたまらん。
御前酒
  • 御前酒
  • 御前酒
  • 御前酒
Mar 4, 2024 10:02 AM
2
  • のぎー以前試飲会で気に入っていたものの一つ。 キレがあって軽やかな呑み心地。 ガッシリしたクセ?のある旨みがありつつ、やさしい甘みで食事をサッパリ楽しめる。
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Feb 29, 2024 9:45 AM
3
  • のぎーすっきり淡麗!心地よい酸味。マスカットを連想させる。 スイスイ呑めるけど純米の旨みもしっかりあって、気楽に呑める日常酒として付き合いたい。
東光
  • 東光
  • 東光
Feb 22, 2024 9:39 AM
3
  • のぎー結構甘口だなーと思ったが、さらっとして後味すっきり。 和食の甘辛さにも肉にも魚にもいける、意外な万能選手だった。
五人娘
  • 五人娘
  • 五人娘
  • 五人娘
Feb 21, 2024 9:39 AM
3
  • のぎー酸味と甘味がとても独特な味わい。 個性的なんだけど、どこかで味わったことがあるような…似たなにかを知っているような…? キャラメルのような濃厚さとコクがあって存在感がすごい。
石鎚
  • 石鎚
  • 石鎚
  • 石鎚
Feb 20, 2024 9:51 AM
4
  • のぎー一口目から、一瞬にして口内に花園が!! バラ酵母という先入観があるにしろ、甘みと旨みが咲き乱れ百花繚乱。 クセの強さやくどさがないので、華やかで豊かな香りをじっくり楽しめる。 これがプリンセス…謎の納得感
王祿
  • 王祿
  • 王祿
  • 王祿
Feb 16, 2024 9:27 AM
6
  • のぎー口当たりが涼やかで、すっきりさらりと呑みやすい。 本醸造の良さ。 野菜やあっさりした食事にあわせて気楽にサクッと。