うとうと。島仕込み 純米酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うとうと。
タイムライン
うとうと。島仕込み純米
がんち
純米酒
T
癖ありまくりの日本酒。表現しづらいが醤油っぽい濃い風味ととろみがある。個人的には得意ではなかったものの強烈だったのでここで記録。
麺酒王
ホテルへ戻って部屋の窓から見下ろすと、ホテルの目の前に「日本酒とパスタの店」の文字が❗
これはお邪魔せざるを得ません😆
飲んだことないお酒を味わおうと「うとうと」をチョイス❗小豆島行ってみたいですねぇ✨
じとっとした旨味😉アルコール度数17度でどしっとした存在感❗良いじゃないですかなぁ😋
パスタもオーダーしちゃったけど、さけのわ麻雀部の連絡で面子が足りませんとのことで、もう一杯飲んで部屋へ戻り、麻雀参戦🀄妻娘と別の部屋だったから参戦できました❗2局打って眠さの限界も迎えました😪2回目のペナルティ取られるところでした😅
kino.
麺酒王さん、おはよーございます！
旅行先から麻雀参加🀄 さすがです🤣
私が休んだばかりに申し訳ないです🙇♂️
小豆島は私も行ってみたいです👍
麺酒王
kino.さん、こんにちは😃
体調大丈夫ですか？謝らないでください❗なにより健康が一番ですから😉
noru
お米に由来すふ香りがします。舌触りはさらりとしていて、爽やかな苦味を感じました。ネーミングが好きです。
こまっちゃん
小豆島のお土産。第二弾。やっぱり枡の香りが強くて立ち香は分からない。（笑）
口に含むとこちらもザ、日本酒だけど更に酸味が強い。唯、こっちの方がアッサリしているかも。そんなに苦味もないかな。
帆立のさつま揚げと一緒に。それぞれの旨味が重なり合い美味しいな〜。😁
【精米歩合】60%
【アルコール分】17度
【つまみ】帆立のさつま揚げ
【税込価格】997円
うーさん0867
香川県小豆島の島酒🍶
ラベルはが瀬戸内海に舞うカモメをイメージされていて、温めると八反錦🌾らしい膨らみを感じる旨いお酒でした。
kawa
お米の香り
苦みのある甘味
酸味はなし
飲み口は強め
後口はスッキリ
なぜか潮を連想する独特の風味
この酒造のお酒は名前が面白い
のぶのぶ
ただいま出張帰り。新幹線で飲み鉄です。
昨日遅くて帰れなかったので、朝帰り。もう昼ですが…
東京の移動中に見つけた香川のアンテナショップで購入。
この色。買ったときに気づかなたっかけど、熟成された色。
香りも熟成香がします。
少し甘みを感じますが、この熟成香だけが鼻に抜けるあっさりなお酒。
元々は、クセが少ない良いお酒なんだろうなぁと思います。
いわゆる良いお酒を説明する際に、複雑な味わいが〇〇でみたいなことを言いますが、熟成香を楽しめるお酒です。
熟成酒は、好きな方ではないですが、これは美味しいと思います♪
ぷらぷら
なかなか独特な味\( ﾟдﾟ)/!!今度は冷で飲んでみようかな…🤔
YAMABE
精米歩合60% アルコール分17度
口あたりは、まったり ちょい辛口という感じです。
甘さも感じます。小豆島酒造のお酒って味です。
たーー
ANAマイルで購入。
香りはしない。
色は黄色
味はとろみがある感じで、しっかりとした辛口。
舌に残るかな？何かツマミながら飲む方が良いかも。
やす☆
酒と肴もりにて3種飲み比べ。濃醇な旨味あり。燗で飲んでみたい。
酒主T
森國 うとうと。純米です。おうどん屋さんに有った、小豆島の酒蔵のお酒です。「うとうと。」「ふふふ。」「ふわふあ。」なんて、眠くなっちゃいそうな名前ですね。で、この「うとうと。」ですが、非常に独特な味のお酒！かなりまったりした酸味系なのかな～？辛口系だけど、なんとも表現出来ない味わいで・・。香りも特に無し・・。小豆島のお酒を飲めたのは記念になりました。次は「ふふふ」を飲んでみたいな。
あおちゃん
家飲みです♪ 四国へ旅行に行った友達からのお土産です！
お酒も嬉しいけど枡も！枡は大事においときます。
黄色みがかった色で熟成しているのかな？味は日本酒感のある飲みやすいです。
&g
最近ハマりつつある「ぬる燗」で頂きました。
飲み口は柔らかく軽め、すっと入ってくる感じでした。
独特な含み香(穀物系？)とトゲのある酸味があるので、単独ではあまり好みではなかったです。。
食べ物と合わせると、酒の苦手なところを感じにくくなり、食べ物の強い部分を和らげてくれて、まとまるので、食べ物と合わせるならアリかなど感じました。