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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ことりことり
🔰宇都宮在住。日本酒とラーメンが好きです。 皆さまのレビューや旅のお写真に癒されてます🤭 よろしくお願いします🐥

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

鳳凰美田ミクマリ FLY HIGH純米大吟醸生酒発泡
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関口本店
111
ことり
「CRAFT SAKE WEEK 2024」にて先行リリースされたお酒がついに解禁🤗暑〰︎い日に飲もうと控えてました🤭 日光の御神水で仕込み、しぼったままの日本酒を、可能な限りそのままお届け…とのこと。 純米大吟醸にしてはリーズナブルだしラベルがかわいい😘開栓初日の1杯目は、喉もとにクッとくるほどの強めのガス感で口内はアワアワです。もはやスパークリングでいいのでは?2杯、3杯と注ぐ度にファンタくらいの微発泡におちついてきました。 やわらかなパイン様吟醸香?メロンやマスカットもちょっと感じるかな?甘さひかえめでグビグビ飲みたくなる美味しさでした😚
コタロー
ことりさん、こんばんは🌙 こちら最近よく見かけるので気になってます😋グビグビいける発泡系、いいですね🎵 鳳凰美田は甘めなイメージなのですが、甘さ控えめというのも今の時期は飲みやすそうです😊
アルス
ことりさん、お疲れ様です。 これは自分もゲットしました。泡感すごいみたいですね、楽しみです(^^)
ことり
コタローさん、こんばんは🐥 鳳凰美田ワインセルがスパークリングといいつつシルキーなガス感…と比べ、コチラ初日は喉越しを楽しめるほどの溌剌としたガス感に驚きました😆3日目残り1合はちょいチリッ甘旨〜に🥰
ことり
アルスさん 🚃お疲れさまでーす🐥 開栓初日はグラスを傾けてやさしく注がないとアワアワ〜ってなりますよ😆瓶内二次発酵の表記なくここまでの泡感は新感覚でした🤭ぜひお早めに
T.KISO
ことりさん、おはようございます☀️ このラベルの鳳凰?めちゃくちゃ可愛いですね💕︎こんなのあったんですねー ドライよりの発泡は好みなので呑んでみたい😋
ことり
T.KISOさん、こんにちは〜🐥 手描き風の鳳凰に色石が配されて(๑˃̵ᴗ˂̵)カワイイ 冷たさとアワアワで華やかやや甘口の酒質が隠れちゃう感じです😅泡感落ち着くほどマスカット的な甘旨がでできました😚
奥能登の白菊オリジナルレシピ再現酒特別純米
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ことり
「# 能登の酒を止めるな!」復興支援プロジェクト 復興を願って😌 皆さまのレビューでお見かけしてました…甘やかなバナナ🍌を思わせる味わいです。軟水仕込みの円やかな舌触り、じわりと麹香やコク、微かに乳清感のある軽やかな酸味…爽やかに食中も単体でもいける美味しさです。 美味しいお酒をいただけることに感謝です😌
まつちよ
ことりしゃんこんばんは🐣 温めるとまたさらに甘旨になると思います😊
ことり
まつちよさん、こんばんは〜🐥 この暑さもあり、冷えたのが美味しくてスイスイ飲み進めておりました😚残りの1合はレンチン♨️してみました!甘旨で、よりコク増しに🤭
福海雄町純米生酒
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103
ことり
長崎県平戸市の美しい海を、お酒をもって表現する新ブランドとのこと。  福田から福海へ…飲んでみたかった〜🤭 酒米違いが続々と販売されておりますが、選ぶは雄町米のフレッシュ生酒。 みずみずしく透き通る酒質、麹香、ほのかにブドウ、チリッとしたガス感に、軽やかながらほどよい甘旨みにミネラルやコクを感じます…美味しいなぁ😚
純米大吟醸にごり酒発泡
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さいとう酒店
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ことり
噴き出し注意のお酒です⚠️ スクリューをちょっとひねる度にプシューっと溢れかけるので…開けて…閉めて…。手のひらを真っ赤にしながら、数分かけてやっとの思いで開栓しました😣イテテ 香りは控え目ながら、ほのかに王林にも似たリンゴ系の爽やかな味わいです。香りと共にほのかな甘味と旨味がじんわり口内に広がります。純米大吟醸にしてなかなかのキレ。味の膨らみと程よいキレ感を味わいつつ、お土産のレトルトカレーに合わせて美味しくいただきました😋
ポンちゃん
ことりさん、こんばんは🦉 開栓大変でしたね💦その甲斐あって?!美味しそう❣️噴き出し注意のお酒とカレーって合いますよね😆徳之島のカレー😳角煮大好物なので唆ります😻
ことり
ポンちゃん、こんにちは〜🐥 かつて澤姫のにこりざけを噴き散らかしてキッチンをベタベタにしてトラウマに😣にしても、力みすぎました😆翌日は馴染み全体に落ち着いた感じになるも、甘くはならなかったですねぇ…🙄
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ましだや(増田屋本店)
116
ことり
ほんのりホップが香ります。シルキーなガス感、ほんのりピンクがかったうすにごりです。ほの甘、ほの苦…ちょい渋、からの豊かな旨み〜 ジューシーな果実感…ライチ的な甘酸っぱさやグレフル的なほの苦さが爽やかですね。ホップを原料にしているからなのか、やんわりと残る渋味も印象的です。 あまり味わったことのない不思議な美味しさ…飲みやすくて杯がすすみます😚
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 関西からの情報ℹ️で飲みたい!と思ってたコチラ‼️今日ノビィがましだや行ったら売り切れでした😫次7月に入るらしいです🤗早く飲みたーい😋
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🐥春頃スルーしたらしばらく売り切れてて残念がってたら、店員さんが、定期的に入りますからご安心を!と。7月入荷楽しみですね😉カジュアルな味わいで、餃子やピザとも合いました😋
残草蓬莱おりんごください純米吟醸原酒生酒無濾過
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112
ことり
リンゴ酸高生産性酵母を使用とのこと。 ラベルに配された🍎がかわいいなぁ🤭 りんごをかじったかのようなフルーティかつジューシーな味わい、じわりと旨み、青梅のニュアンスも。酸味強めですが、甘酸っぱくて飲みやすかったです😚
金雀入魂一滴純米吟醸生酒
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小林酒店
105
ことり
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🤗番外編 イベントの途中で、なんと!我らの席にてアルスさんからの差し入れ酒が登場!さけのわでも度々お見かけしますが、このタイミングで金雀🤩私、お初です おっ、落ち着きのあるトロピカルな果実感、じんわり甘うま〜♪低温熟成されたような うま味に溢れています。濃醇旨口ね〜♪と杯がすすみます🤭 それぞれに2杯注いでいただきごちそうさまでした🤤 美味さのワケを調べてみたら、こちらの酒販店、生酒は−10℃氷温熟成冷凍庫などで管理されているようです。ぜひ訪ねてみたくなりました🚗
ジェイ&ノビィ
ことりさん、どもです😃 アルスさんの差し入れで初チュンチュン🐧おめでとうございました🎉入魂の一滴💧10滴💦くらいで良いんで飲んでみたいです😍 アルスさーん!今日の差し入れ何かなー👋🤣
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🐥なかなか貴重なモノを味わわせていただきました🤩なのはさんも、こういうの好き❣️って飲まれてました😋アルスさんにジェイさんのテレパシー届くといいですね…10滴😂
アルス
ことりさん、お疲れ様です。イベントですかね?地元山口の酒で乾杯ありがとうございました(^o^) ジェイ&ノビィとも10滴いけるよう探しておきます
ことり
アルスさん、こんばんは🐥 ホントですよ!栃木の酒で乾杯のイベントで山口の酒で乾杯って〜🤣 思いがけず贅沢させてもらい、ありがとうございました😆今度、小林さんにも伺ってみますね🚗
松の寿お蝶夫人 夢ささら純米吟醸
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オリオンスクエア
101
ことり
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🤗④ 29蔵(各蔵1種)ほかに、クラフトビール、各種料理など 酒のメニューが表も裏も漢字だらけ、会場の賑やかさもあり、わちゃわちゃ😵‍💫目が回りそう 軽やかな甘酸っぱさ、清涼感があり清々しい味わいで飲みやすかった。
旭興夢ささら純米大吟醸
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オリオンスクエア
98
ことり
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🤗③ 29蔵(各蔵1種)ほかに、クラフトビール、各種料理など 味わいについての情報がほぼ無く、何を頼むか悩んでしまいました。 伺うも、他の蔵の酒はわからないなぁ…といった具合で…難しいなぁ 濃醇で旨口タイプでした。さすが純米大吟醸といった贅沢な味わい。
七水45 夢ささら純米吟醸
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オリオンスクエア
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ことり
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🤗① 29蔵(各蔵1種)ほかに、クラフトビール、各種料理など Higuさん なのはさん アルスさん 私、ことり…会場で合流して、それぞれに気になるお酒を楽しみました😊 ほんのり熟れたフルーツ香、ほの甘で うま味も。安定の美味しさ。
つぶちゃん
ことりさん、こんばんは😄 今日は乾杯フェスタ楽しんで来られましたね〜😆🙌イイナ イイナ〜♫ 私は明日行きまーす🤗楽しみ〜♪ ことりさん明日は来られないとのこと、お会い出来なくてとても残念😢
ことり
つぶちゃん、おはようございます🐥 そうなのぉ〰︎😥ちょっとなら時間があるんだけど、その後 車の運転しなきゃいけない用事があって飲めません。今日は天気いいし開催時間も長いからすごく残念〰︎😭ぜひ楽しんで😉
bouken
ことりさん おはようございます☀ ハゲ親父👴🏻の隠し酒が気になりました🤣
ことり
boukenさん、おはようございます🐥 え〜ハゲなの?と、インパクトありすぎて🤣Higuさんが飲んでたのをちょっと分けていただき…ちょっと古風?甘〜い麹香、うっすら乳清的な酸味で醇酒的な旨酒でしたよ🤭
ポンちゃん
ことりさん、おはようございます🐥 このイベントいいですね〰😻栃木美味しいお酒多いから楽しそう🎶しかもメンバーさんと回られたなんて😊👍 うっすら乳清がハ●なんでしょうか🤭失礼しました😁
ことり
ポンちゃん、こんにちは🐥 漢字だらけの酒リストがほろ酔いもあり頭に入ってきません🤣飲んだことないの飲みたいね〜とHiguさんがハ◯酒を手に…おおウケでした🤣じっくり飲むのもありかな…は私だけだったかも
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 色々と事前情報ありがとうございます👍4人でタップリ楽しまれましたね😋 我々も今から行ってきまーす🤗
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🐥酒リストに甘辛、モダン、クラシックetc味わいの表記一切なく😅その都度悩みました🙄結果、見慣れた無難なものしか頼めなかった小心者です🥺ハゲ酒にtry期待してます🤣
百春Fraise 直汲純米吟醸原酒生酒無濾過
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さいとう酒店
107
ことり
海外向けを意識したようなオシャレなラベルですね。Fraise=(仏)イチゴ とか。他に白麹やバナナなどもあり気になるところ… ふわりと梨やリンゴの優しい香りから、キュンと甘酸っぱい🍓🍒果実感が口いっぱいに広がります🥰濃い目の甘味ですが、さらりとした酒質、酸が際立ってうまいこと中和されています。 キュートさと爽やかさのバランスが取れた素晴らしい仕上がり。シルキーなガス感も伴い、ジュース感覚で飲みすぎ注意なお酒ですね😚 3枚目 雨の影響が心配ですが、宇都宮のイベント案内です🤭
さけラン
い〜な〜栃木県酒は全国区でもTopレベルの日本酒が揃ってて………おっと!ことりさんにグチってもしょうが無いのにね〜😇 もし行かれるなら楽しんで来てくださいな!
ことり
さけランさん、おはようございます🐥行って参りました〜🙋🏻‍♀️ 昨年このイベントで、県民会の皆さんと初めて対面できまして🥹 金曜は短い時間でしたが、数人でも集まると盛り上がりますね。楽しかったです😉
佐久乃花Spec d純米吟醸原酒生酒無濾過
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100
ことり
Spec dとは、長野酵母Dで仕込んだ純米吟醸酒みたいです。 メロンやチェリーを思わせる含み香、豊かなうま味に溢れています。直汲みならではのチリッとしたガス感、ソフトな口あたりから甘苦…ミディアムくらいの濃さのはずですが、なんとも軽やかで飲みやすい。 美味しいなぁ〜😚 パスタランチ…カマンベールチーズ、まるまる一個😑1/2くらいがよかった
あねさん
こんにちは♪ 美味しそうですねえ😊 長野駅に売ってたら買ってみます。 今日飲む分のお酒はあるんですけど💦
ことり
あねさん、こんばんは♪キャー‼︎ コメありがとうございまーす🤭 度々の長野出張お疲れさまです🥹美味しい地酒をたんまり補給して乗り切って下さいね🤤 時に休息を… 新田町の高野酒店はちょっと遠そうですね😅
ma-ki-
ことりさん、こんにちわ。 こちらのお酒、さけのわ始めた頃に教えていただいて呑みたいなぁと思い続けて未呑です😞 豊かな旨味味わって美味しいなぁっていいたいです😊
あねさん
高野さんは行ったことあります😊 幻舞目当てで。 出張のときは営業時間に間に合わないのが残念です。土日挟むようにしないとですねー。
ことり
ma-ki-さんこんばんは〜😊 行きつけの焼鳥屋さんで、〇〇飲んでみたいんだよね…で何でも揃えてくれそうな関係性こそが羨ましいです🥹 舌のセンサーが鈍くてうま味の種類が分かりませんが麹香&うま味デス🤤
ことり
あねさん、おはようございます☀️ 戻ったら保管中のいいお酒が飲めると思ってあと1日頑張って下さいね🤤 先月カクウチで美味しそうに飲まれてた、三店舗限定別誂生醇亀の海控えてます。いつ飲もうかと楽しみに…🤭
射美純米吟醸原酒生酒無濾過
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118
ことり
5月、酒販店の抽選販売にてゲットできました🤩ありがたくいただきます 瑞々しくするりと沁み入る感覚、ほのかにリンゴやパインを思わせる、甘うま ほの苦ですね。じわじわ〜っと うま味が舌全体に満たされます。 飲み進めると、ほんのりミネラルも感じて…ついもう一杯と、飲み過ぎそうな美味しさです😚
山間16号 中採り 直詰め特別純米原酒生酒無濾過
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ましだや(増田屋本店)
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ことり
新潟県の気候に適したうるち米「なごりゆき」を約4年がかりで復活させ、掛米として使用した特別純米酒だそうです。 開栓する度にシュポン!と元気な開栓音!ぽわ〜んと甘く華やかな香りです。鼻抜け 微かにマッシュルーム?的な麹香がちょっと独特に思いましたが、低温熟成酒にあるようなカカオやチェリー感も。 2、3日経つも微細なガス感は残っています。温度が上がるにつれ、凝縮された甘旨ジューシー感を味わえました😋 定期的に食べたくなる牛骨ラーメン❗️ この日は、数量限定 新生姜のアレンジメニューをいただきました。 スープまで飲み干す派です🤣
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。牛骨ラーメンに釘付けでローストビーフなんですか?ボリューミーで美味しそう😋山間は家飲み?牛骨ラーメンを思い浮かべながらちょっと熟成感のあるお酒飲んで締める、いいなぁ🍜🍶
ことり
ひるぺこさん、おはようございます😊ゆったり家飲みが多いです😁 牛骨の旨み&ローストビーフのレア感が気に入ってて数年通ってます😋ひるぺこさんが鳥取の旅で食した牛骨ラーメンもとっても美味しそうでしたね🤤👍🏻
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 牛骨ラーメン🍜スープまで飲み干す派‼️流石の潔さですね👍お酒もラーメンも飲み干して!でも丸々ニワトリ🐓にならないで、ことり🦜でいられるのが凄い🤗
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 運動嫌いなうえに美味しいモノの誘惑が多くて🤤ことり🐥のままでいられるかわかりませんが…牛骨ラーメンのお店みつけたら教えて下さ〜い🤣
奈良萬純米生酒おりがらみ
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淀川酒店
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ことり
吟醸規格の贅沢な純米活性生酒です。                              若いメロンやリンゴ、マスカットを思わせる果実香、控えめなやさしい甘さの中に…なんというか、ミニトマトや中玉トマトを食べた時に感じるような うま味も! ピチシュワなガス感あって爽やかな喉越し、ドライ目でキレのよい後味が最高です。 日中の暑さもあり、ゴクゴク飲みたくなる気持ちを抑えながら…本日も杯が進みます🤤
はなぴん
ことりさん、こんばんは。😊 このお酒大好きで、何度も買ってます が、すき焼きやグラタン、ピッツァ なんかと、意外にも合います。😍 大人のカルピスソーダ、お楽しみ ください。😂
ことり
はなぴんさん、こんばんは〜🐥 奈良萬は2度目ですが、うま味 濃くて 上澄みとオリ酒で楽しめるのもいいですね😍大人の🍈カルピスソーダ🤭ナルホド 海鮮巻き、🧄鶏すた丼とも合いました♪
龍神丸純米吟醸原酒生酒
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ことり
上立ち香は、野性味のある そば蜂蜜を思わせるややツンとした香り、カリン、黒糖、カラメル香、ミネラルを感じます。まろみを帯びた艶やかな酒質は甘濃くてほの苦、紹興酒的なアル感、幅のある旨味とコク、フルーティなビターチョコレートの雰囲気も。 どっしり系といわれるタイプと思います。アル18度の濃さもあり、ちびちびと舐めるようにいただいても ほろ酔いです😚 〆に、ちょこっといただくのがよさそうです😊
まつちよ
ことりさんこんばんは🐣 龍神丸は気になってるお酒なんですが、黒糖、カラメル、紹興酒って熟成酒なんですか? とてもうまそう🤤
ことり
まつちよさん、こんばんは🐥 裏ラベルに瓶熟成って書いてました😊熟成年数は分かりませんが購入時の案内に「低温でじっくりと長期醗酵させ 本来ならば純米大吟醸の表示も出来る酒です」とも。香りは そば蜂蜜感😅
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 お!龍神丸ゲットですね👍そば蜂蜜って引用が流石ことりさんですね🤗思わずググッて調べました😄
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは〜🐥 コチラは寒い時期にゲットしたやつなので、♨️燗なら尚よいかもです🤤そば蜂蜜は栄養価が高いようですが強烈な風味で好みがわかれるかと🙅🏻‍♀️🙆🏻‍♀️専門店なら試食させてもらえますよ🤭
WOM
ことりさん。初めまして&こんばんは!何かとウワサの龍神丸、まさに甘露ですね!
ことり
WOMさん、こんにちは😃ご友人との再会や蔵元巡りなど東北旅行を楽しまれたようで、お疲れさまでした😊いい雰囲気のお写真に癒されました🤭コチラ、どっしり濃醇系の…まさに甘露!毎夜ちびちびいただいてます。
手取川能登の復興応援 つなぐ石川の酒大吟醸原酒
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淀川酒店
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ことり
能登半島地震で大きな被害を受けた11の酒蔵に義援金を募ることを目的とした、石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒です。 一日も早い復興を願って…😌
 青リンゴや若いメロンを思わせる含み香、さらりと瑞々しい口当たりで、やわらかな甘さと旨みを感じます。中口〜やや辛かな。飲み込んだ途端にレモンをかじった後のような鋭い酸味と、またしても旨みが口いっぱいに広がります。なんとも爽やかな旨酒に杯が進みます😚 獅子の里と似た雰囲気あって、安心して飲める美味しさでした
赤武RED EMBLEM純米大吟醸
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さいとう酒店
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ことり
香りは穏やかフルーティ、ほのかにメロンやチェリーのドロップのような味わいで、透明感、清涼感にあふれています。 波紋のように舌全体に広がると、じわ〜っと内部に沁み入る感覚です。なんと立体的な… モダン・ライト〜ミディアム、やや甘口。余韻を多分に残さない引きのよさにもハッとさせられる、贅沢な旨酒でした😚 翌日は、余韻の苦味を気持ち強く感じたかな?
ジェイ&ノビィ
ことりさん、おはようございます😃 おー!赤武さんの良いヤツですね‼️ 波紋がたって染み入る…ホント立体的な表現がお見事🥹時間かけてじっくり飲みたい感じですね🤗
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🐥 コチラ、さいとうさんの家飲みセットで🤭いいお値段なりの納得の味わいでした。じっくり飲みたいところでしたが、さすがモダン系純米大吟醸!するりと沁み入る旨さでした😚
天狗舞能登初桜 酒蔵復興応援酒
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ことり
能登半島地震で奇跡的に残った能登初桜本醸造+天狗舞のブレンド酒とのこと。 復興を願って…😌 上立ち香は微かに穀物香やアル香、味わいは綿飴や蜂蜜のニュアンス、ややクラシックな印象なるも、ソフトでなめらかな口あたりの甘旨味と、キリリとシャープな酸味とで、若いリンゴをかじったようなスッキリ爽やかな後味が残ります。 中口〜やや辛の淡麗旨口タイプかな? アテは、明太子とふんわり玉子焼き、🧄塩味の豚ガツはコリコリ感がたまりません😋 ごちそうさまでした〜😚