ことり
リキュールみたいに甘くてキュートな味わいです💕バナナとチェリーだけじゃない❗️黄桃やマンゴーを思わせる香味も感じます😚甘さの中に酸味のアクセントが きゅん❤️
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ことり
復興を願って😌
ほんのりと甘やかな立ち香にチリリとシルキーなガス感、麹香なのかな？マッシュルーム、
湿った森の空気感。
開けたては複雑味を感じるものの、数日 飲み進めていくうちに グレフル的な優しい苦味、後半
ふわりとチェリーやバナナ的な甘酸味なる変化も
面白かったです。
美味しく飲めることに感謝です。
ことり
チリリと微細なガスが弾ける舌触りの心地よさ。上品な香りはマスカットや黄桃、バナナを思わせるジューシーな甘酸味。ゆっくりと空気と馴染みながら深まる味わい。ふくらみのある米の香りに、ほど良い旨味とさらりとした喉ごしがいいですね😚
ランチは曜日限定ラーメン
拳サイズの肉々しい[もち豚]がインパクト大❗️
ことり
雄町3部作シリーズ🤗1つ目
ぬら〜っとした独特の口あたりの滑らかさにチリッと感、ほわりと黄桃＆バナナのフルーツヨーグルト的な乳清を感じつつ渋味、優しい甘さの中にしっかり目の酸が舌を刺激します。
コクと旨味のボリュームがゆっくりフェードアウト😚多層的な風味と書かれてて納得
ことり
ぽわんとアル香、含めばすっきりナシ＆リンゴの果実感。ほの甘透明感。軽やかにシャープな印象をもたらす酸味の後口。ドライな仕上がりでまとまる旨さ🤭
ジェイ＆ノビィさん家 御用達の鮮魚店にて🚙
お目当ての[イカトロ巻き] ラス1にてゲット！
ねっとりとろける旨さがたまりません🤤
もう一品は[ミズダコ]
マナチー
ことりさん、こんにちは‼️イカとろ巻き羨ましい😭いまだにゲットできず‼️私が前回訪問したときなんて臨時休業でしたよ🤣
hoshiaki
ことりさん、こんにちは😊イカトロ巻き🦑斬新ですね❗️初めて見ました。食べてみたい🤤ありそうでなかった。
kan
ことりさん お酒に👀がいかず イカトロ巻きばっかり👀がいっちゃいます マナチー また日を合わせて食べに行きましょう😁🍶
ことり
マナチーさん、こんばんは🐥
お先に〜、とろける旨さ堪能させていただきましたよ〜😏にしても臨時休業とは残念でしたね🥲売り切れ必至にて予約必須かもですﾅﾝﾃ たまには宇都宮に🚙🏍️おいでませ〜
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
お！あさ乃やさん来られたんですね🤗イカトロ巻き🦑ゲット㊗️おめでとうございます🎉これさえあれば😋って旨さ♪ドライなお酒が進みますよねー😙
ことり
hoshiakiさん、こんばんは🐥
私もJ＆Nさんのアップされたイカトロ巻きを見た時はビビビー❗️と😳念願のとろける旨さを味わえました😚hoshiaki さん行きつけの店でメニュー化される日を願って🤭
ことり
kanさん、こんばんは🐥
お初のイカトロ巻きは🐴🐴でした❗️トロをこんな形でいただいていいの❓って贅沢感がたまりません😋宇都宮においでの際はぜひ
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🐥
何度となく通過してて、ココだったの⁈って驚き👀イカトロのとろりとした舌触りに対しミズダコのコリッと感、至福のひとときに頬が緩みました🤤これはご褒美グルメ確定ですね✌🏻
ことり
日中は30℃にせまる暑さのなか時折吹く風がヒヤリと涼しくて、気候に違和感を感じました🍂今後はぐぐっと気温が下がるのだとか
目にも鮮やかなブルーボトルに惹かれて🤗
オリを混ぜずにいただきます。上澄みはクリアな微炭酸。甘酸味控えめでかなりすっきりした味わいです。注ぐ度にオリが撹拌されると麹香が増し、ふわりと優しい甘さとコクを味わえました😚
ランチは塩ワンタンラーメン
鶏だしの澄んだスープに浮かぶワンタンのちゅるりとした舌触りがたまりません😋
ムロ
ことりさん、こんにちは😃
このブルーボトルいいなぁ〜と思っていたけど入手出来ずにいました😅
美味しそうですね❣️さらにワンタン食べたくなりました🤤
ことり
ムロさん、こんばんは🐥
確か、矢島酒店で花陽浴か而今の抽選販売をかけてポチったかと思います。惜しいところでハズレましたが😅Hizirizm白麹と山田錦をゲットできました🤗ラーメンは宇都宮の心麺です😋
ことり
艶やかで とろける口あたり。
じわりと蜜感、お祭りの出店でついつい買っちゃうリンゴ飴にも似た甘やかさとコク。氷温生原酒の美味しさにハイペースだわ😋
ことり
2022年に150周年を記念してリリースされた「新・純米酒」がアル13度の新商品として定番化された商品とか🤗
生酛仕込みで残糖感や甘酸っぱさのない軽やかな辛口の仕上がりです。わずかにカリンを思わせる落ち着いた香味。生酛特有のしっかりとした酸味にうっすらコク。薄味？と感じるくらい繊細な味わいでした。
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
見た事のない惣誉さんです！軽やかに楽しめる辛口😙これは飲んでみたいですねー👍
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
食材の買い出しの際に酒コーナーでめっけました🤭古典的な書体のラベルがかっこいいです。薄味？だからこそ食事の邪魔をせず そっと寄り添うような綺麗な味わいでした😌
ことり
生原酒特有のチリチリ感、熟したパインやカリンを思わせる やや落ち着きのある華やかな香味、ほんのり べっこう飴的な甘さも。
酒販店にて−5℃の低温熟成が生んだ豊かな旨みとコクが甘さとともに膨らみます😌
ことり
ドイツ白ワイン醸造用の酵母で醸したアル11度のコチラ。製造から8ヶ月−5℃で寝かせてたのをみつけて ポチッ🤗
ファンタくらい微発泡で爽快！白ワインにも似た甘酸っぱさ、ほのかに梨やグレフルを思わせる香味、うっすら生米や麹香も。
製法は違えど産土っぽくも感じられました🤭
心地よい飲み口に杯が進んじゃうな〜
ma-ki-
ことりさん、おはようございます。
こちら美味しいですよね⤴️
私も昨年いただいてグビグビ呑んでしまった記憶があります🎵
良きお酒時間でしたね😊
ことり
ma-ki-さん、こんにちは🐥
めちゃウマでした😋開栓後の酒質が、今！目覚めました！とばかりに開いていき、1500円台とリーズナブルでこの美味しさなの⁈と感心しながらグビグビ呑んでしまいました🤭
kan
ことりさん こんちゃ😊ご無沙汰です
この津島屋 いいでしょう👌 リーズナブルだし 以前にこのお酒 kan杯🥂のお酒にしていました ぼちぼち宇都宮が呼んでいるかな⁉️😁
ことり
kanさん、こんばんは🐥お久です！おいしくて入手しやすいのがいいですよね😌kan杯✨に相応しい納得の味わいと思いました！
ぜひ、新幹線移動の際は[宇都宮]を通過せず、たまには途中下車して下さいね🤗
ことり
ロットの特徴にあるような、ふわりとバナナやレーズン、アンズを思わせる甘やかな複雑味のある優しい甘酸味、ピリリと渋辛味も。シルキーなガス感もしっかり残っていて、軽やかな舌触りがいいですね😚
ことり
果実を連想させる味わいを追求したシリーズ。思いのほかガス感はソフトで、甘酸っぱさがじゅわっと広がります。ブドウというより、ほのかに麹甘酒を思わせる香味です。後半ガスが抜けてくると、より甘〜く感じたので少し氷を浮かべて😚
お昼に食べた鶏白湯濃厚スープの鶏そば。
アルス
ことりさん、お疲れ様です。
いやどっちも美味しいだろうな。。(^^)
Manta
ことりさん こんにちは^_^
たかちよはそれ程呑む機会がありませんが、美味しいお酒✨
甘さが増してからのオンザロックも美味しそうですね☺️
もちろん鶏そばも👍
ことり
アルスさん、こんばんは🐥
鶏そばは見た目以上にぽってりポタージュ仕立てで😋どっちもウマウマでした〜🤭食後は睡魔が…
ことり
Mantaさん、こんばんは🐥
この夏は甘濃い目のお酒の🧊ロック率高めでした。実はちょっとずつ辛口酒にも挑戦中です😚鶏そばは、天一並みにぽってりでした😋コラーゲンでお肌ぷりぷりに期待したいです🤭
ことり
日本酒を飲みながらお肌にいい成分が摂れるなんて嬉しすぎる🤭効果はいかに…第2弾
日本酒度は+17とか。
純米酒ですが穀物香はほぼなく、清らかで柑橘系の程よい香味。軽やかですっきりとした辛口酒は、お造りや焼き魚に合いますね😚
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
なんて素晴らしいお酒🥹しかもノビィも好きな辛口は惹かれますねー😍
効果はいかに…
夜明け後のNewことりさん！次に会ったら別人で分からないかもー😆
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🐥
いやいや…さすがに別人はないですって🤣欲張って一升瓶でお迎えするも、もったいぶって毎日お猪口1杯程度じゃどうでしょうね…🤔みんなで飲んでピカピカお肌目指しましよ✨
ことり
口あたりが柔らかく滑らかな酒質です。
ふわりと桃や林檎を思わせる瑞々しい香味。ほんのりとした甘味から旨味と酸味の凝縮された味わいへの変化が楽しめます。
華やか過ぎない吟醸香と透明感が素晴らしく、凛としたキレの良さはお魚との相性が抜群です。
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
谷風さん！飲んだ事ありませんが🥲ゆったりと魚介に合わせていただきたいと思わせる雰囲気のある一本ですね☺️飲んでみたいです！
ことり
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🐥 矢島酒店でポチりました🤭上品で表情豊かな旨い酒！J&Nさんには気持ち甘めと感じるかもしれませんが、機会があれば是非😚あさ乃やさんの刺盛りで飲めたら最高ですね💕
ことり
クリアで、ふわりと白桃やリンゴ、ほんのり花梨や蜜を思わせる香味。喉を過ぎてアル感のスッとした清々しさも軽やかでいいですね。
管理番号みたいなのはあるけど、製造年や出荷年月がわかりません
ことり
とろりと艶があり黄桃入りのフルーツヨーグルトを思わせる甘酸っぱい味わいです。
筆文字のかっこいいラベルからは想像できないキュートなお味💕 これが酵母無添加生酛の味わいなのね…
先月飲んだ武勇酒蔵 特純よりもコチラのが少し
スッキリしてて飲みやすかったです。
彩來がお好きな方に喜ばれるかも🤭
ことり
完熟パイン感〜🍍
ほんのりかすみがかっています。微炭酸のパインジュースに、麹のほのかな甘味が加わったような、芳醇で甘酸っぱい美味しさです😚肉料理が合うかな
よく行く牛骨ラーメン屋さんの不定期アレンジメニューにありつけた😋
冷やしすだちラーメン ローストビーフ添え
Higu
ことりさん、お久しぶりです😀なのはです！まだ携帯買えてなくて久々にさけのわみてます笑 ハイペースで飲んでますね〜🎵 今日はヒグさんと若手の夜明けに行ってきますー たかちよ美味しそう
ことり
Higuさん&なのはさん🫶🏻お久しぶりで〜す🐥え⁈ハイペース…かな🤭ｴﾍ
若手の夜明け、今日まででしたね♪後半は49蔵？もあって、それこそハイペースで回らないと味わい尽くせないですね😋楽しんで来てね🤗
Higu
若手の夜明け、楽しかったですよ〜 蔵元さんとお話し出来て！ヒグさんは女性杜氏狙いでほんと大変でした笑☺️
ことり
お疲れさまでした🤗
えー⁈素敵な杜氏さん多いからって、酔う前からデレ〜ってなっちゃった？🤭ﾅﾝﾃ
しっかり者のヒグさんと一緒なら酔った後も安心ですね☺️
ことり
儚げなラベルからモダンよりかと思いきや、精米歩合80% だからでしょうか？
先月飲んだ、さらさら純米 打上花火のラムネっぽさとは違って、ほんのりウメやアンズ、蜜などを思わせる軽やかながら凝縮した甘酸、ふわりとコクを感じる落ち着いたやさしい味わいでした😚
ことり
朝晩の涼しさや虫の声に秋の気配を感じられるようになったものの、日中の残暑の厳しさ、蒸し暑さにバテそうです😵💫いつまで暑いのー
コチラ KIDの夏酒ver.とのこと🤗
南国フルーツ系の特徴的な香味、洋梨、ネクタリンを思わせる甘酸。芳醇ですが、やや淡麗で甘すぎないところがいいですね😚チャンジャやサラミ、チーズ系のおつまみとともに
アルス
ことりさん、こんばんわ。昼飲みならまだまだ夏酒の口ですね(^o^)
ことり
アルスさん、こんばんは🐥
お彼岸の時期に向けてようやく秋めいてきましたね🍁この夏はホント暑くて…濃いめのやつには🧊浮かべたり、ロックもいいものですね〜😚教えていただきありがとうございました
ことり
スクリューを捻るとオリが舞う様子が
スノードームのようで見とれちゃいました❄️
青リンゴや若いメロン、ナシを思わせるやさしい吟醸香、ふわりと麹香も漂う甘やかな香りに反してなかなかの辛口。
もう少し甘旨を期待してましたが…
花椒の効いた茄子のピリ辛肉味噌炒めとともに😋溌剌としたガス感が喉越しよくサッパリいただけました😚
牛骨あっさりしおラーメン
肉増し味玉付き
T.KISO
ことりさん、おはようございます☀️
ゆきの美人は辛口ですからねー😆
美人というネーミングも甘系を想像しますが、基本全て辛口笑
食中酒としては優秀です❣️
ことり
T.KISOさん、こんにちは🐥
繊細でフルーティな辛口の味わいが飲んでいるうちに慣れたのか、翌日はほのかな甘さも感じられました💕
辛口といえば…天一🍜赤ん粉🌶️1辛の投稿も美味しそうでしたね🤤