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関口酒店

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ことりchape
栃木県 宇都宮市 下栗町698-11
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タイムライン

仙禽UA ナチュール・トリニティ生酛原酒
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関口酒店
114
ことり
超古代製法 白麹仕込みとのことで楽しみにしてました🤗最低限の情報しか明記していないエコロジカルな、洋服のタグを模した装いですね ミックスフルーツヨーグルトを思わせる甘やかな…この乳酸感こそ正に仙禽。微かにリンゴやバナナ、黄桃、喉にクッとくるハチミツレモン的な甘酸味、ミカンのシロップ感もあり、キュートな美味しさに気持ちが解けます。飲み込んだ後にふわっと甘苦酸と旨味で存在感。 アル12度ですが、表情豊かな味わい深い酸味が見え隠れして、日本酒と思えぬ飲みやすさに杯が進みます。 ランチは牛骨あっさり塩ラーメン
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 県民会の先陣を切っていきましたねー🤗 これは仙禽の薄井さんに聞かせてあげたい、素晴らしい詩的なレビュー🥹 12度だと気持ちが解れる前に飲み切っちゃいそう😆
ことり
ジェイ&ノビィさん こんばんは😊感じたままにつらつらと…オハズカシイ🫣この暑さでXと迷いましたが、お初のコチラを先に🤭2日目はバナナっぽさが強めに感じられて面白かったです。J&Nさんもぜひ🤗
えりりん
ことりちゃんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 白麹仕込み❣️ 気になる💭👀✨ 確実に300km走らないと買えないのが悲しいところ🥺
ことり
えりりんちゃん💕こんばんは〜⭐️秋田巡り🚗美味しい🍶収穫されましたね😉買い出しで300kmとなるとなかなかの距離ですね🥺お目当てが無かった時のショックも大きそう😱えりりんちゃんのフッ軽には🚗感心してます
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸おりがらみ発泡
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関口酒店
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ことり
今期3本目となる美田ワインセル 3月中旬に購入し、ほぼ3ヶ月ぶりの味わい。 出荷直後のフレッシュ微炭酸だったシルキーなガスはより微々炭酸に。杯に注ぐ度にガス感をほとんど感じられなくなりましたが、吟醸香と熟したマスカット感のまろやかな味わいと旨みは確かな美味しさ。氷を2個いれたらシュワ感がグラスに付くくらい少し復活し、渋味と酸味がでたのも美味しかったです🥰
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 またいきましたねー🤗先週近所の酒屋さん行ったら未だ売ってましたよー😊時間おいても旨いって事ですね👍
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️出荷直後〜飲む時期によって、発泡具合や味わいの違いが楽しめてよかったです。どれも美味しかったですが、出荷直後の、フレッシュさを感じるほうが好みでした😋
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 まだ決定では無いんですが、7月末に宇都宮で栃木県民会やろうかと思ってます! ご都合いかがですか?
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☺️せっかくお誘いいただいたところですが、直前じゃないとお返事できず…🥲
ジェイ&ノビィ
こんにちはー😃 分かりました!無理は言いませんので😊 また機会がありましたらー👋
姿スパークリング純米吟醸生酒にごり酒発泡
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関口酒店
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ことり
あなたへのおすすめで 姿 なんとなく立ち寄った酒店で澄み酒と悩んだがスパークリングをチョイス これでもかと念押しの噴出🌋注意書き❗️ 恐る恐る栓を開けて…閉めて…を繰り返して15分 華やかな吟醸香 開けたてはドライな感じの強炭酸🫧スパークリングにしてはアル感強め?😵‍💫甘くない上質な甘酒っぽい感じ 3日目ガスが弱まるにつれ甘〜くなってきて、吟醸酒粕のおいしい甘酒みたいになりましたよー😋 精米歩合 55% アルコール分 15.8%
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 こちら前から気にはなってたんですが、なんとなくスルーしてました😅 なるほど開けたてと時間経過でかなり性格が変わるんですね😳 参考になりまーす🤗
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️なんとなくスルー、地元酒にありがちですね😁白ラベルもあって中身は同じものらしいんですが、時間が経ってるぶん、やや落ちついた発泡具合とのことでしたよ〜。
ことり
ジェイ&ノビィさん、なんと、数ちゃんさんがあげてくれた川中島のスパークリングとラベルそっくりさんでした❗️ 驚き😳
ジェイ&ノビィ
今見ました! ホントそっくり❗️よく気がつきましたね😳
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸おりがらみ発泡
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関口酒店
61
ことり
レビューで高評価だった美田のワインセル🥂こちらは記録用に2度目のレビューとなります 3月半ば 初めて飲んだ時はこれも日本酒なのかと美味しさに感動しました✨ 「爽やかな酸味と果実のように熟した甘み、日本酒らしい雅な質感とお米の優しさが感じられるスパークリング」 1本は日本酒をあまり飲まない知人にプレゼントして🎁自宅用にも2本購入しちゃいました🥰 また飲みたい
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 この旨い美田スパーク❗️日本酒普及活動に知り合いにプレゼント🎁したのも素晴らしい🤗感想聞くの楽しみですね😊 そして自宅用に2本‼️季節外れに飲むのも良いみたいですよ!
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️甘辛だけじゃなく、風味や味わいがいろいろあるよ〜って知ってもらえたら嬉しいな…と思って。
ことり
季節外れの2本作戦…失敗しそうです😅 写真奥の1本、我慢できずに開けて減ってるー😝
ジェイ&ノビィ
アパー😆 いずれにせよ季節外れの時期まで我慢できなそうですね🤣 気持ち分かりまーす🤗
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸発泡
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関口酒店
51
ことり
ワイン用酵母で醸造した、季節限定のスパークリングタイプのお酒とのこと。 静かに開栓すると、シュッと細かな泡がたち、半濁微発泡 マスカットを皮ごと食べたような果実味、爽やかな酸味と甘味に うっとりします 味わいのバランスが絶妙。華やかで上品。 あぁ、おいしいなぁ〜。 瓶内二次発酵のシルキーなガスとお米の旨味に、日本酒を感じる。 また飲みたいランク上位確定です😘
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃 また飲みたい。分かります‼️ これ美味しいですよねー😍 昨年飲んで我々、特にノビィが大好きな一本です🤗 今年も飲むのを楽しみにしています👍
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃美味しいお酒のストックもたくさんおありかと思いますが、売り切れる前にぜひお迎えくださいね😊
えりりん
ことりさん(*ˊᗜˋ*) ノこんにちは 美味しそうですね|ω・)ジーッ お店に見に行ってみようかな😊
ことり
えりりんさん、こんばんは☺️えりりんさんのお写真、いつも素敵ですね✨☺️ 今回、2本買わなかったことを後悔してるくらい、私の味覚にドンピシャでした😋
凜のすけ
はじめまして😊米ありがとうございます♪搾りたて美味しいですよね。個人的には、長期熟成してみても良かったかな?って感じてます。来年は2本買って、搾りたてと、熟成のパターンを試してみるつもりです😊
仙禽オーガニックナチュール 2023 ZERO:nigori純米生酛原酒生酒にごり酒
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関口酒店
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ことり
活性にごり酒 開栓時、底のオリがほどけながらゴポッと一気に自動撹拌! 初日はガス感強めの ややドライな印象 オリが混ざるとほのかな米の甘みと旨みほんのり苦味 レモンのようなキュッとした酸味がいいですね🥰 2本目
七水彗星純米吟醸生酒無濾過
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関口酒店
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ことり
トロピカルなやさしい香りと甘み。 なんだろう…デラウエラっぽくも感じる。 少しとろみがあって厚みを感じます。ほんのり舌を刺激するシルキーなガス🫧爽快でかなり美味しい 好きな味 おいしくて飲みすぎちゃうな🥰
ジェイ&ノビィ
ことりさん、おはようございます😃 この七水気になってました😊美味しそうですね 栃木のお酒多めですが、栃木出身だったりしますか?
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🙂 はい😊 麹や酒粕を調べながら食しているうちに、 日本酒のおいしさを覚えてしまいました。 まずは、地元のお酒から 楽しんでいるところです😋
ジェイ&ノビィ
おー!嬉しいです😊 我々も昨日同じ七水お連れしました👍
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関口酒店
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ことり
練乳と苺のスムージーのよう🍓 苺のつぶがたっぷりなんです。食後のデザート酒にいいと思います。バニラアイスにかけたりアレンジしても甘酸っぱくておいしかったですよ🥰
ロ万かすみロ万 うすにごり純米吟醸原酒生酒
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関口酒店
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ことり
開栓の際、控えめに シュ…。 優しい甘さと口当たり ほんのりメロンのような甘い香り 微かなシュワ感 かなり好きな味。3日目、シュワ感消えて味わいがやや濃くなった印象をうけます。美味しくて グラスから口を離したくない ほかのロ万も飲んでみたい🥰
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
ことり
アイコンの迫力がすごいですね! 同じ蔵の、年に一度だけの特別な花泉と並んでましたが、アルコール度数とラベルの綺麗さ✨に惹かれてロ万を選びました。 美味しさにうっとりです☺️
忠愛Sparkling Sweet発泡
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関口酒店
25
ことり
瓶内二次発酵による繊細な泡立ち🫧 ふわっと優しく果実のような香り。ラベルはピンクですが甘くは感じないかな。3日目 ガスが弱まると少し甘みを感じてきておいしくいただきました。 日本酒度…−0.5 酸度…1.4 アルコール分…13%
姿スパークリング純米吟醸生酒にごり酒発泡
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関口酒店
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chape
栃木愛を説きながら、栃木酒を後回しにしているchapeです😂新規酒店の関口サンにお邪魔したところ栃木酒をメインに取り扱っていたので、新規栃木酒の「姿」をお迎えしましたヽ(=´▽`=)ノ 五百万石、精米歩合55%、アルコール分15.8度。 活性タイプのにごり酒。あっつい日が続いているので氷をいれたシュワシュワが美味い😋スパークリングは姿に限らずドライなのが多いですね。にごり酒なので米の旨味が強くピチピチウマウマでした。ご馳走様でした🙏 栃木愛♥
ジェイ&ノビィ
chapeさん、こんばんは😃 良いんですよ😌 ちゃんと栃木を心に留めておけば ってナニサマヤネン 新規酒店の開拓も素晴らしいですね👍 我々ももうちょいで修行が明けます😊 栃木愛
chape
ジェイ&ノビィさん、今晩は🌝 アリガタヤ、アリガタヤ🙏 お務めご苦労さまですm(_ _)m 娑婆に出たら美味しい日本酒で乾杯しましょう😁♥