ことり南別誂特別純米生酒南酒造場高知県2025/11/18 5:48:262025/11/17関口本店89ことり開けたては蒸れた麹香やマッシュルームっぽさがあり、半合飲んでは冷蔵庫へと数日様子見。日が経つにつれ気になる香りが薄れたのはアルコールと一緒に揮発したのでしょうか？ 馴染んでくるとコクとうまみをより感じられました。酸度高めのすっきりリンゴ感がよかったです😚
