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甘い日本酒の後に飲んだこともあって、辛口に感じるが、ほんのりの甘さ。 よく言えば、癖がなく飲みやすい。
仙介特別純米ひやおろし
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開けたてのひやおろしをいただきました♬微発泡で、仙介の甘さを感じつつも、香りの良さ、後味の華やかさはさすが、ひやおろし。 林檎酒のような甘い味わい。
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香りがとてもいい。白ワインのようなしっかりとした味わいもありつつ、濃厚でいて、後味はさっきり。