b.bridge
昨年飲んで好みだったSnow Seaを見かけたので、今年も購入。
まずは上澄から。青リンゴやマスカットのような香り。乳酸のような甘みとチリっとした発泡感を感じる。
折を混ぜるとお米の旨みが加わるとともに乳酸感がより強くなり、カルピスソーダを連想させる味わいに感じた。
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b.bridge
パンチのあるお米の味の印象だったこちら。
今回は、お米のしっかりとした味は感じながらも、初めにフルーティーさも感じた。
b.bridge
シュッと音を立てて開栓。
軽くチリっとしたガス感を感じる。フルーティーで甘いりんごのような印象。
b.bridge
まずは上澄から。マスカットやパイナップルのような甘みとシュワシュワ感を感じる。なんとなくカルピスサワーみたいな印象。
オリを混ぜるとより麹のような甘味と酸味が増すと感じた。
b.bridge
鍋島Harvest Moon3年分の垂直飲み（2021年、2022年、2023年の飲み比べ）。
妻や友人の計6人で飲み比べたが、各人の好みは2021年に3票、2022年に3票。
個人的にはどれも美味しかったが、強いて言えばお米の味とフルーティーさのバランス重視では2021年が、フルーティーさ推しでは2022年がそれぞれ際立っていたのかと感じた。
b.bridge
マスカットや桃のような香りを感じる。
桃やパインのようなフルーティーな甘みを始めに感じ、その後きれいなお米の味を感じる。スッキリ甘旨フルーティーで味しっかり、とても美味しいと感じた。
b.bridge
香りは弱め。ミネラル感とでも言うような酸味と渋みを感じる。お米の味もしっかりある印象。
b.bridge
青リンゴのようなフルーティーな香り。
りんごや梨のようなフレッシュでフルーティーな甘みを感じる。後味に若干の苦味を感じ、すっきりと消えて行く印象。
b.bridge
香りは弱め。乳酸のような酸味を感じその後に若干の渋みを感じる。単体で飲むと後味に若干のキリッと感があるが、食べ物と合わせるとまろやかになる印象。
b.bridge
愛山らしい甘みは控えめな感じ。アル添のようだが、それらしいアタックはなく、飲みやすい印象。
b.bridge
トロピカルフルーツ（パイナップル？）のような香りを感じる。
ピチピチ感あり。始めに甘みを感じ、その後にグレープフルーツのような渋みを感じる。OCEAN99シリーズにしては甘みが抑えめな印象。
b.bridge
妻の友人が持ってきてくれた1本。
始めにももやみずみずしいリンゴのような甘みを感じ、後味にグレープフルーツの皮のような渋みを感じる。
b.bridge
開栓時に王冠は飛ばず。
愛山らしい甘みと光栄菊らしい（←個人的印象）麹の甘みを感じる。
b.bridge
カバーを外すと王冠が勢いよく飛んだ。
梨のような香りを感じる。まずは梨やパインのような甘みを感じ、後でグレープフルーツのような渋みを感じる。
愛山×寒菊のイメージからすると甘みが抑えめ
の印象だが、非常にキレイで好み。
b.bridge
妻の誕生日にもう一本開栓。
香りは青リンゴのような印象で、同時に開けた而今の愛山と似てると感じた。
はじめに雄町らしいお米のパンチを感じ、その後グレープフルーツの皮のような渋みを感じる。
単体で飲んでも食事と合わせても良い。
雄町も愛山もとても美味しかったが、どちらかと言うと雄町の方がより好み。
b.bridge
妻の誕生日に合わせて而今の愛山を開栓。
香りはほのかな青リンゴといった印象。愛山らしいジューシーな甘みを感じる。口当たりは柔らかい印象。お米の旨みを感じ、最後にしっかりとした渋みを感じる。
開けて5日ほど経つと、最後の渋みをより強くなったかな。
ma-ki-
b.bridgeさん、おはようございます。
奥様、お誕生日おめでとうございます🎉
祝いの日に而今の愛山～🎵良き祝酒となりましたね✨
愛山は未呑なのでいつか呑んでみたいです😋
ひっさん
b.bridgeさん、おはようございます😀
奥様のお誕生日おめでとうございます㊗️
而今自体が中々のレア酒ですが、愛山版はまだ見たこともありません😮
お祝いの日に相応しいお酒ですね✨
ポンちゃん
b.bridgeさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂
ナベさまに続いて而今の愛山‼️素晴らしいお祝いになりましたね✨
美味しそうで飲んでみたい〜❣️
b.bridge
ma-ki-さん、ありがとうございます！
妻も喜んでいたので良かったです！
b.bridge
ひっさん、ありがとうございます！
たまたま縁あって入手することができました！どこかで縁がありますように。
b.bridge
ポンちゃん、ありがとうございます！実はもう1本同日に開けました笑
b.bridge
青リンゴやマスカットのような香り。鍋島らしい派手さ（←個人の印象）があり、お米の旨みをしっかりと感じる。最後に渋みがあって心地よい。
王冠のデザインが（汎用のに？）変わっているの知らなかった（左が今回の、右が昔の）。
ma-ki-
b.bridgeさん、こんにちわ。
200チェックインおめでとうございます🎉
王冠の違いに気付かれるなんて凄いです😲
ナベ様は本当に美味しいですよね✨
これからも投稿楽しみにしてます😊
ポンちゃん
b．bridgeさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
赤磐雄町のナベさま、美味しそうですね✨ナベさまなかなかお目にかかれないですが、飲んでみたいです！
b.bridge
ma-ki-さん、ありがとうございます。昔、鍋島の王冠を集めていたので、なんとなくです。
思い出補正もありますが、鍋島はとても美味しいですよね！
b.bridge
ポンちゃん、ありがとうございます。自分は、鍋島の中でも赤磐雄町はかなり好きな方です。
福岡や佐賀によく行っていた頃は比較的簡単に手に入ったのですが、今は行動圏に取扱店がないので入手しづらいです…
つぶちゃん
b.bridgeさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎊赤磐雄町美味しそうですね♡今目の前に鍋さまが1本あるのですが、王冠チェック😆左側のでした！変わってたのですね❗️
b.bridge
つぶちゃん、ありがとうございます。赤磐雄町、美味しかったです。鍋島を1本確保されているんですね、楽しんでください。王冠変わったのは個人的に残念ですが一時期のスクリュー栓よりは良いですね。
b.bridge
香りは穏やか。柔らかい飲み口で、お米の旨みをしっかりと感じる。
b.bridge
都内ではなかなか見かけない（販売店を知らないだけ？）田中六五を見つけたのでいそいそと購入。
田中六五と言えば糸島産山田錦と思っていたが、裏ラベルによると2022年度は水不足や台風による大幅な減収のため一部糸島産以外の山田錦も使用しているとのこと。
香りは弱め。お米のしっかりとした旨みと酸味を感じる。単体で飲んでも美味しいが、やはり食べ物と合わせて飲むのがより美味しいと感じる。