b.bridge作神の穂 2024純米吟醸清水清三郎商店三重県2024/7/22 21:34:482024/7/15家飲み部59b.bridge作のお米違いシリーズの中でも好みの一本を今年もゲット。 フルーティーな香り。ジューシーな甘みをしっかりと感じた後に、スッキリとしたお米の旨みを感じる。
b.bridge総乃寒菊OCEAN99 空海 Inflight 2024純米吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/7/16 21:40:502024/7/14家飲み部58b.bridgeシュッとガスが抜ける音を立てて開栓。 マスカットや洋梨のような香り。寒菊らしいジューシーな甘さがありつつ、スッキリとしたお米のミネラル感も感じる印象。
b.bridge栄光冨士星祭 Glorious Mt.Fuji純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2024/7/15 21:34:462024/7/13家飲み部63b.bridge栄光富士の夏酒「STARS」の第3弾。同シリーズのSHOOTING STARが美味しかったのでこちらもゲット。 フルーティーな香り。フレッシュな果実味溢れる甘みの後に、すっきりとしたお米の旨みを感じる。
b.bridge仙禽かぶとむし純米原酒生酒無濾過せんきん栃木県2024/7/7 21:36:292024/7/7家飲み部62b.bridgeやさしい香り。若干の甘みと、柑橘のような心地よい酸味を感じる。暑い日にグビグビ飲めてしまう感じ。
b.bridge産土2023 穂増 四農醸純米生酛生酒花の香酒造熊本県2024/7/2 21:31:242024/7/2家飲み部61b.bridge息子の誕生日にかこつけて開栓。 開栓時にポンっていう乾いた音と共に勢いよく蓋が外れる。 程よくフルーティーな香り。チリチリとしたガス感があり、優しい桃やりんごのような甘みもありつつ、お米の旨みもあり、ベタつかずに綺麗に消えていく印象。 以前飲んだロットと比べると酸味渋みが抑え目のような気もする。 とても美味しかった!ma-ki-b.bridgeさん、おはようございます。 息子様お誕生日おめでとうございます🎉 お子様の誕生日は特別ですよね✨そんなに日にいただく産土はまた格別でしょうね🎵ポンちゃんb.bridgeさん、息子さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 特別なお酒開けたくなりますよね😊ガス感もあってお祝いにピッタリ✨つぶちゃんb.bridgeさん、息子さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉子供の誕生日は特別ですよね😆産土はお祝いにピッタリ🍾✨美味しいお酒が飲めましたね😊♪b.bridgema-ki-さん、ありがとうございます!格別な一本でした!b.bridgeポンちゃん、ありがとうございます!確かにガス感あるとお祝い感がしますね!b.bridgeつぶちゃん、ありがとうございます!とても美味しいお酒でした!
b.bridge栄光冨士SHOOTING STAR純米吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2024/6/23 21:31:432024/6/21家飲み部57b.bridge梨のような香り。初めにジューシーな桃のような甘みとミネラル感を、その後若干の渋みを感じる。美味しい。
b.bridge鍋島Blossoms Moon純米吟醸富久千代酒造佐賀県2024/6/16 21:30:492024/6/15ナベさま部59b.bridge久々の鍋島。冷蔵庫で保管していたものを開栓。 パイナップルのような甘みの後にお米のミネラル感を感じ、最後に若干の渋みを感じる。 購入直後のメモとは若干異なっているが、これは味の変化なのか、味覚のズレなのか…? いずれにしてもやはり鍋島は好み。
b.bridge光栄菊アナスタシアグリーン純米原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/6/11 21:33:142024/5/25家飲み部56b.bridgeシュッとガスが抜ける音を立てて開栓。 りんごや梨のような香り。始めにフレッシュな甘み、その次にお米の旨みを感じ、最後に若干の酸味と渋みを感じる。光栄菊にしては酸味が穏やかな印象(←個人の感想)。
b.bridge石鎚袋吊りしずく酒純米大吟醸袋吊り石鎚酒造愛媛県2024/6/4 21:31:252024/6/4家飲み部55b.bridge開栓時は無音。 梨のような甘い香り。飲み口はフレッシュな果実感を若干感じた後、お米の旨み、その後に爽やかなグレープフルーツのような酸味渋みを感じる。 食事が進むお酒といった印象。
b.bridge総乃寒菊Occasional True White純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/6/2 21:33:312024/6/2家飲み部54b.bridge一昨年はWhiteを、昨年はRedを飲んでどちらも好みだったシリーズ。今年はWhiteだけの販売になったとの酒屋さん談。 シュッとガスが抜ける音を立てて開栓。梨のような香り。飲んでも若干のガス感あり。熟しすぎてない桃のようなフルーティーな甘みを感じ、甘さはベタつかずにお米の旨味に変わって行く印象。非常に好み。
b.bridge総乃寒菊Occasional Silver Lining 2024純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/5/30 21:34:032024/5/18家飲み部60b.bridgeりんごやマスカットのような香り。 開けた初日はややスッキリとした甘みの印象だったが、開けて日が経つと桃やパインのような甘みが濃くなった印象。後味はスッキリで飲みやすい。
b.bridge十八盛ペンギンの気持ち純米原酒生酒無濾過十八盛酒造岡山県2024/5/26 21:46:442024/5/25家飲み部57b.bridge息子がジャケットに反応したことにより購入した一本。 始めにフルーティーな甘みがありつつ、お米の味もありスッキリとした印象。
b.bridge大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山純米原酒生酒大嶺酒造山口県2024/5/16 21:40:342024/5/12家飲み部55b.bridge久々に入手できた大嶺。 まずは上澄から。 スッキリとしたフルーティーな香り。愛山らしい甘みを感じ、後味にはスッキリとした酸味を感じる。 おりを混ぜると甘みが若干おさまり、お米の旨みがます印象。 やっぱり大嶺は美味しい。
b.bridge乾坤一頒布会限定特別純米生酒おりがらみ大沼酒造店宮城県2024/5/14 21:30:092024/5/4家飲み部51b.bridge酒屋さんの頒布会限定酒。 フルーティーな香り。スッキリとしたフルーティーな甘みの後にお米の旨みを感じる。
b.bridge聖Hizirizm 山田錦純米聖酒造群馬県2024/4/29 23:53:092024/4/29家飲み部50b.bridge酒屋さんがお薦めしてくださった一本。 りんごや梨のような瑞々しくもフルーティーな香り。最初にフルーティーな甘さを感じた後に、お米のパンチがしっかりとくる印象。味濃い目の和食に非常によく合い、するすると進んでしまった。
b.bridge産土穂増 四農醸純米生酛生酒花の香酒造熊本県2024/4/21 21:40:512024/4/20家飲み部62b.bridgeシュッとガスが抜ける音を立てて開栓。 ほのかにみずみずしい梨のような香りを感じる。チリっとしたガス感があり、最初にジューシーでフルーティーな甘みを、その後にお米の旨みを、最後に酸味と渋みを感じるといった印象。 非常に美味しくゴクゴク進んでしまった。
b.bridge五橋一五〇周年記念酒純米酒井酒造山口県2024/4/16 21:33:182024/4/12家飲み部51b.bridgeキムチ鍋に合わせるためしっかりした味のお酒がいいなと思い、半ば思いつきで五橋を開栓。 意外にもややフルーティーな香り。最初に若干のフルーティーさがありながらも、途中からしっかりとしたお米の旨みを感じる。 味の濃い食事によく合うと感じた。
b.bridge日高見助六初桜純米大吟醸平孝酒造宮城県2024/4/14 21:32:372024/4/14家飲み部54b.bridge魚介や海藻など和食に合わせて日高見を選択。 優しいフルーティーな香り。初めに梨のような柔らかな甘みを、その後にほのかな優しい酸味を感じるといった印象。
b.bridge光栄菊白月純米原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/4/7 21:33:082024/3/31家飲み部66b.bridge蓋が飛び出すことはなく無事に開栓。 フルーティーな香り。フルーティーな甘みとお米の旨みの後に心地よい酸味を感じる。光栄菊の中では酸味と麹感(←個人の印象)が若干抑えめな印象。
b.bridge豊盃特別純米酒特別純米三浦酒造青森県2024/4/2 21:33:372024/3/20家飲み部49b.bridge地元の酒屋さんで見かけた一本。 フルーティーなジューシーさもありながら、お米の旨みも感じられる印象。