さけのわ
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王祿 - b.bridge
b.bridge
王祿
出雲麹屋 仕込み第11号
純米
王祿酒造
島根県
Feb 18, 2024 9:36 PM
5
Feb 9, 2024
家飲み部
b.bridge
昨年飲んで、美味しくてびっくりした出雲麹屋のビンテージ違いとのこと。 開けた当日は酸味ある香りを感じる。飲んでみると酸味とミネラル感と麹の甘味を感じ、以前に飲んだものとはちょっと違う印象。 開けてから日を置くと、酸味と麹感が穏やかになり、より好みの感じになっていった。
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