さけのわ
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不老泉 - b.bridge
b.bridge
不老泉
山廃仕込 備前雄町
純米吟醸
山廃
原酒
生酒
無濾過
上原酒造
滋賀県
Dec 4, 2023 9:29 PM
40
Dec 4, 2023
家飲み部
b.bridge
開栓時に音は立たず。 パイナップルや桃のような甘い香りを感じる。 山廃らしい(←個人の印象)乳酸感を強く感じた後にお米の旨みとミネラル感を感じた。
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