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総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
56
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まずは上澄から。マスカットやパイナップルのような甘みとシュワシュワ感を感じる。なんとなくカルピスサワーみたいな印象。 オリを混ぜるとより麹のような甘味と酸味が増すと感じた。