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東鶴MOVIN'純米吟醸生酒

東鶴酒造佐賀県

2023/12/24 21:33:16

2023/12/24

家飲み部

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鳥栖の酒屋さんで試飲したうちの1本。とても気に入ったので購入することに。 軽くガスが抜けるような音を立てて開栓。 青リンゴのような香りを感じる。 グラスに注いだ直後は軽いガス感とスッキリフルーティーな甘酸とお米のミネラル感といった印象。 注いでしばらくするとフルーティーな酸味に加え少し濃厚になったようなお米の旨みを感じるように変化したと感じた。試飲時は後者だった記憶。