b.bridge
房総旅行の際に購入した一本。
柑橘のような香りと若干のセメダインのような香りを感じる。
お米の旨みとミネラル感を感じる味で、食中酒として特にお魚によく合うと感じた。
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b.bridge
友人が持ってきてくれた一本。瓶内二次発酵のスパークリング酒。
スパークリングワインのような音を立てて開栓。飲み口は発泡感が強く非常に軽い感じで、さながらスパークリングワインを飲んでいるかのよう。澱を混ぜるとお米の旨みが加わり、フルーティーな日本酒へと印象が変わった。
b.bridge
魚に合うお酒として千葉県の宿がおすすめする地酒。
最初の飲み口はややフルーティーで飲みやすく、その後しっかりとしたお米の旨みを感じる印象。確かにお魚によく合う。
b.bridge
頒布会酒になっていた酒屋さんの限定酒。
スクリュー栓を開けるとシュッとした音と共に泡が立ち澱が少し舞う。
りんごのような香り。まずは（ほぼ）上澄みから。最初にりんごや梨のような甘みを感じスッキリと消えていく感じ。
澱を混ぜるとお米の甘味が追加される感じ。
b.bridge
最近ハマっている栄光富士。
こちらもフルーティーな香り。ジューシーな甘みがありつつもしっかりとしたお米の旨みを感じる。
b.bridge
フレッシュな梨やりんごのような香りを感じる。最初にフルーティーな甘みを、その後にスッキリとしたミネラル感と若干に苦味を感じる。
空けた翌日は少し後味が重くなると感じた。
b.bridge
作のお米違いシリーズの中でも好みの一本を今年もゲット。
フルーティーな香り。ジューシーな甘みをしっかりと感じた後に、スッキリとしたお米の旨みを感じる。
b.bridge
シュッとガスが抜ける音を立てて開栓。
マスカットや洋梨のような香り。寒菊らしいジューシーな甘さがありつつ、スッキリとしたお米のミネラル感も感じる印象。
b.bridge
栄光富士の夏酒「STARS」の第3弾。同シリーズのSHOOTING STARが美味しかったのでこちらもゲット。
フルーティーな香り。フレッシュな果実味溢れる甘みの後に、すっきりとしたお米の旨みを感じる。
b.bridge
やさしい香り。若干の甘みと、柑橘のような心地よい酸味を感じる。暑い日にグビグビ飲めてしまう感じ。
b.bridge
息子の誕生日にかこつけて開栓。
開栓時にポンっていう乾いた音と共に勢いよく蓋が外れる。
程よくフルーティーな香り。チリチリとしたガス感があり、優しい桃やりんごのような甘みもありつつ、お米の旨みもあり、ベタつかずに綺麗に消えていく印象。
以前飲んだロットと比べると酸味渋みが抑え目のような気もする。
とても美味しかった！
ma-ki-
b.bridgeさん、おはようございます。
息子様お誕生日おめでとうございます🎉
お子様の誕生日は特別ですよね✨そんなに日にいただく産土はまた格別でしょうね🎵
ポンちゃん
b．bridgeさん、息子さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂
特別なお酒開けたくなりますよね😊ガス感もあってお祝いにピッタリ✨
つぶちゃん
b.bridgeさん、息子さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉子供の誕生日は特別ですよね😆産土はお祝いにピッタリ🍾✨美味しいお酒が飲めましたね😊♪
b.bridge
ma-ki-さん、ありがとうございます！格別な一本でした！
b.bridge
ポンちゃん、ありがとうございます！確かにガス感あるとお祝い感がしますね！
b.bridge
つぶちゃん、ありがとうございます！とても美味しいお酒でした！
b.bridge
梨のような香り。初めにジューシーな桃のような甘みとミネラル感を、その後若干の渋みを感じる。美味しい。
b.bridge
久々の鍋島。冷蔵庫で保管していたものを開栓。
パイナップルのような甘みの後にお米のミネラル感を感じ、最後に若干の渋みを感じる。
購入直後のメモとは若干異なっているが、これは味の変化なのか、味覚のズレなのか…？
いずれにしてもやはり鍋島は好み。
b.bridge
シュッとガスが抜ける音を立てて開栓。
りんごや梨のような香り。始めにフレッシュな甘み、その次にお米の旨みを感じ、最後に若干の酸味と渋みを感じる。光栄菊にしては酸味が穏やかな印象（←個人の感想）。
b.bridge
開栓時は無音。
梨のような甘い香り。飲み口はフレッシュな果実感を若干感じた後、お米の旨み、その後に爽やかなグレープフルーツのような酸味渋みを感じる。
食事が進むお酒といった印象。
b.bridge
一昨年はWhiteを、昨年はRedを飲んでどちらも好みだったシリーズ。今年はWhiteだけの販売になったとの酒屋さん談。
シュッとガスが抜ける音を立てて開栓。梨のような香り。飲んでも若干のガス感あり。熟しすぎてない桃のようなフルーティーな甘みを感じ、甘さはベタつかずにお米の旨味に変わって行く印象。非常に好み。
b.bridge
りんごやマスカットのような香り。
開けた初日はややスッキリとした甘みの印象だったが、開けて日が経つと桃やパインのような甘みが濃くなった印象。後味はスッキリで飲みやすい。
b.bridge
息子がジャケットに反応したことにより購入した一本。
始めにフルーティーな甘みがありつつ、お米の味もありスッキリとした印象。
b.bridge
久々に入手できた大嶺。
まずは上澄から。
スッキリとしたフルーティーな香り。愛山らしい甘みを感じ、後味にはスッキリとした酸味を感じる。
おりを混ぜると甘みが若干おさまり、お米の旨みがます印象。
やっぱり大嶺は美味しい。
b.bridge
酒屋さんの頒布会限定酒。
フルーティーな香り。スッキリとしたフルーティーな甘みの後にお米の旨みを感じる。