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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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藤沢さいか屋花鳥風月! 十四代、花陽浴はこのお店で飲んでます。   全国制覇できそうにありません。

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タイムライン

十四代中取り赤磐雄町 上諸白純米大吟醸生酒
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アルコール15度 精米歩合45% 高木酒造さんは、リニューアル続きですね! 純大になっています😄 前は50%だったような気がします♪ おいしさもリニューアル? いつも通り、ちょーうまい😊 ありがとうございます🙇
来福イチゴの花酵母純米吟醸
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アルコール16度 精米歩合55% なんとなーく🍓苺を感じます。 バナナの次はイチゴでした! ごちそうさまでした😋
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猿コール アルコール15度 精米歩合55% 掛米、麹米共に 確かに完熟感があります! 昨日🍌バナナを食べなので間違いありません😄 吟風を使っていますね。
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彗星でした。
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アルコール15度 精米歩合70% 醸造アルコール入 悪くないですねー! 十勝を感じる味です。 十勝川をさすアイヌ語でトカプチ。 乳を意味するそうです。
巻機TSUBASA純米吟醸生酒無濾過
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メイドイン南魚沼 アルコール14度 精米歩合非公開 日本百名山である巻機山の麓にある酒造 高千代酒造 マイクロバブル洗米です! めちゃくちゃ美味しいですねー😄 飲みやすい!微発泡!すぐなくなります♪
フモトヰ純吟山田錦純米吟醸生酒
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精米歩合50% アルコール16度 兵庫県産山田錦100% 香りがメロンでした。 表示には、爽やかな和梨を思わせる香りとありました😵 言われてみればです。
まんさくの花愛山酒純米大吟醸原酒
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アルコール16度 精米歩合45% 兵庫県産愛山 愛山は柔らかく溶けやすいお米で、繊細な酒造りが要求されるようです! 勉強になりました😄 美味しいお酒で全部いけそうでした笑
蓬莱泉純米大吟醸
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アルコール15度 精米歩合40% 山田錦100% 1年間熟成させてからの瓶詰めのため、限定予約らしいです。 なぜが頂いたので、おいしく頂きました🙇
十四代中取り無濾過純米吟醸生酒無濾過
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アルコール15度 精米歩合50% リニューアルしましたって笑 連絡が入れば行きますよ😄 中取り純米 無濾過 → 中取り無濾過 純米吟醸 特別純米から純米吟醸へ 精米歩合も55%から50%へ お味も優しくまろやかになった気がします😊 ありがとうございました♪
花陽浴吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
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アルコール16度 精米歩合48% 吟風100% 残り1合しかないのでと、いただきます😊 全部入れて丁度って感じでした! にごりある美味しい🍶お酒でした。 吟風は北海道代表する酒米の1つです♪