R十四代白鶴錦 純米大吟醸高木酒造山形県2023/4/30 3:47:302023/4/2921R白鶴錦の十四代初めて。 まだ、飲んだ種類は少ないけど、他の十四代より甘さやジューシーさは控えめ?十四代の中でってだけですごく香りとかも強いんですけどね。でもこれもまた美味しい。青いラベルかっこいい。
R二兎純米吟醸 山田錦五十五丸石醸造愛知県2023/4/30 3:35:152023/4/2921RCSW2023は人混みでゆっくり飲めなかったので夜に追い日本酒。 初、二兎。 甘みと酸味のバランスが絶妙。 ラベルも見ていて楽しい。
R天美純米大吟醸 赤磐雄町米 生原酒長州酒造山口県2023/4/30 3:06:042023/4/2924RCSW2023。 非売品の生原酒、CSW限定とのことで呑みました。 お米の旨みが強く、重厚な感じなのに後味はスッキリされていて美味しい。
R信州亀齢真里ラベル 無濾過生原酒 純米吟醸岡崎酒造長野県2023/4/30 2:59:522023/4/2927RCSW2023。 真里ラベルは岡崎酒造三姉妹の長女漫画家、おかざき真里さんのデザインラベルらしいです。 香りフルーティー。全体的に軽やかに落ち着いた味。 少し苦味もある?気のせいかな。 外で飲む日本酒美味しかった。
R作雅の智 中取り清水清三郎商店三重県2023/4/21 6:15:212023/4/530R家呑み。載せ忘れ。 純米大吟醸。 三重に日帰り弾丸旅行したときの戦利品。 1日目は開けた瞬間に香りが広がって、距離を置いても甘い香りを感じられるくらいすごかった! 日にちが経つと香りは薄まるものの、味のフルーティーさはずっと残る。最高でした。
R義左衛門若戎酒造三重県2023/4/21 6:08:452023/4/1522R鎌倉の宿でなぜかもらった三重の酒。 少しの甘みと後味がキリッと辛口。 海を見ながら飲むと美味しいお酒。 海見てたら、なんでも美味しいか。
R加茂錦荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ加茂錦酒造新潟県2023/4/19 12:54:482023/4/1627R初、加茂錦。 飲んでみたかった銘柄。 まだ開けたばかりだそうで、シュワシュワしていて美味しかった。加茂錦はみんなこんなガス感があるんですかねー。 酒屋さんで買ってみようかな。
R十四代龍の落とし子 純米大吟醸高木酒造山形県2023/4/19 12:38:192023/4/1628R十四代飲み比べ。 龍の落とし子の純米大吟醸。 龍の落とし子は十四代でのみ使われてるんですね。 また勉強になった。 純米吟醸よりスッキリしてるけどどちらも甘みが強くて結局うまいとしか言えなーい!笑 また飲みたいな。
R十四代龍の落とし子 純米吟醸高木酒造山形県2023/4/19 12:31:272023/4/1626R十四代飲み比べ。 龍の落とし子の純米吟醸。 「龍」は「りゅう」じゃなくて「たつ」と読むんですね。勉強になった。 純米大吟醸より甘く、だんだん冷たさが落ち着いてくると甘みが増してくるように感じた。 すっごく美味しい!!
R残草蓬莱純米吟醸 Queeen12度大矢孝酒造神奈川県2023/4/16 4:24:522023/4/1520R鎌倉1泊旅行。飲み比べ。 甘めの旨味があって美味しかった。 アルコール度数が低いそうでゴクゴク飲めちゃう系。
R隆純米吟醸 若水 白ラベル川西屋酒造店神奈川県2023/4/16 4:20:552023/4/1516R鎌倉1泊旅行。飲み比べ。 語彙力なさすぎて表現できない不思議な味。 ピリッとしてる? 自分的には少し苦手なお味でした。
R天青千峰 純米吟醸熊澤酒造神奈川県2023/4/16 4:17:242023/4/1518R鎌倉1泊旅行。飲み比べ。 神奈川の日本酒はおそらく初めて。 アルコール感のあとに後味はさっぱりしていて美味しい。クラシック。
Rちえびじん純米酒中野酒造大分県2023/4/9 12:37:312023/4/921R初、ちえびじん。 リンゴ感のある後味の酸味がスッキリとしていて美味しかった。でも酸味はやっぱ苦手な分類。 美味しいけどね。
R仙禽初槽 なかどりせんきん栃木県2023/4/5 11:16:1632R初、仙禽。家呑み。 リンゴ?マスカット?果実感ある日本酒で、仙禽といえば酸味と聞いていたが本当にその通り! この酸味なら酸味の苦手な自分でも呑める。 クラシックも呑んでみたい。
R飛良泉飛囀 鵠 type-A 山廃純米吟醸飛良泉本舗秋田県2023/4/2 4:11:032023/3/3121R初、飛良泉。呑み始めると酸味がどんどんやってきて最後はすっきりと消えていく。でも酸味メインなので、自分的好みではない感じ。そんな自分でも呑めちゃうほどキツくはない。