香西 令大倉特別純米あらばしり S.sake2023大倉本家奈良県2025/5/24 11:14:0219香西 令日本最古の酵母で作られた試験的なお酒らしい。 前回、大倉を飲んで特徴的だったから、期待を込めて購入。 はたしてどんな特徴が発見できるか、楽しみ。
香西 令日置桜特別純米生酒 山滴る山根酒造場鳥取県2025/5/10 9:52:0421香西 令鳥取旅行のMY土産。地元酒屋に訪問し地元酒を吟味。鳥取は好きな酒蔵が多いから悩む。 結局、日置桜になっちゃうか。
香西 令綾菊さぬきオリーブ17 純米原酒綾菊酒造香川県2025/5/4 4:45:3421香西 令お土産にお持たせで地元のお酒を購入。 ほのかに甘く飲みやすい。ひやで飲んだけどキンキンに冷やすとさらに飲みやすくなるでしょう。
香西 令大倉山廃特別純米 愛山✕協会八号大倉本家奈良県2025/4/19 9:56:5424香西 令R1BYで無濾過生原酒。 なんともそそるスペック。 なんとなく初めて手に取ったが、特徴的な酒蔵さんらしい。これは色々試したくなる酒蔵に決定か? 水酛のような乳酸感が変態的。飲み進めるとクセになる。この個性が好きやなぁ。 やはり思った通り燗酒でもいける。これこれ。
香西 令天狗舞黒 KURO-LABEL 山廃 純米酒車多酒造石川県2025/3/23 9:58:5324香西 令伝統と次世代の融合。 ラベルが渋いわ。 こいつは、ひやでも燗でもいいタイプ。万能な食中酒にもなるし、食後に乾き物とチビチビもいい。
香西 令御結生酛 超辛口純米美和桜酒造広島県2025/3/22 12:12:1721香西 令日本酒度+20 アルコール20度 これは、そそりますね。 あっという間になくなりました。 しっかりしていて、飲み方問わずで好きなやつでした。
香西 令鷹勇純米 生酛 強力大谷酒造鳥取県2025/3/8 10:47:2514香西 令食中酒を探して購入。 まずは、温めていきますか。 これは、日常的に飲みたいタイプ。 そのままでめ燗でもどんな料理にも合いそう。 常に置いておきたいなぁ。
香西 令三芳菊雄町 純米吟醸無濾過生酒三芳菊酒造徳島県2025/2/23 9:16:3323香西 令2/22四国酒まつり。 いつも1本三芳菊で買って帰る。 新酒もいいが、スタンダードなやつにしてしまいました。 試飲しながら、フルーティなのを横に置いていったらコレになった。 これ好き。
香西 令鳴門鯛立春朝搾り 純米吟醸生原酒本家松浦酒造場徳島県2025/2/3 12:18:5623香西 令今年は鳴門鯛の立春朝搾りにしました。縁起物なんで心して飲みましょう。 あっというまに無くなりました。 初めては、ちょっととんがってると思いながら飲み進めると甘味がでてきてうまーい。 2日目は角が取れた感じであっという間に完飲。
香西 令奥生 夢山水十割山﨑愛知県2025/1/26 1:02:1920香西 令説明書きに興味。 できる限り濃い、とろみ、アルコール度数18度以上の高さ。 これは拘りあるやろなぁ。楽しみ。 これは、ズッシリで好きなタイプ。
香西 令土佐鶴しぼりたつ新酒土佐鶴酒造高知県2025/1/15 13:47:2522香西 令上等酒ってあまり見たことないような。開所式の神事で使ったものをいただきました。御神酒ですね。 思ったよりスッキリで美味い。燗がうまい季節にカーっときますね。
香西 令櫻正宗朱稀 山田錦 本醸造櫻正宗兵庫県2025/1/15 13:44:4319香西 令いただきもの。 久しぶりに本醸造。 クラシックなタイプだと思うけど、飲んだことない銘柄。 ガリガリのクラシック。ザ昭和なお酒。久しぶりにガツンときたなぁ。 翌日は頭痛い。
香西 令金鼓古都のしらべ大倉本家奈良県2025/1/2 0:43:0323香西 令法隆寺由来の酵母、太子夢酵母。 何か深みを感じるいでたちと色。 楽しみにしましょう。 かなり重厚なタイプで美味しかった。 温度を変えて楽しみたかったが、集まりで開栓したから、そのまま空になってしまいました。