しげー
4.7/5.0
一口含んで、甘さと豊潤さが上手くマリアージュしている。淡白、濃厚両方行ける味。
温度差で味の変化が少ない感じかな。
中々旨い。
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タイムライン
しげー
4.5/5.0
一口含んで、フルーティ！米の甘い香りがたまらない。スッキリ旨い。これはいい酒。
後は好み。淡白なツマミが合う。
しげー
4.5/5.0 10℃位です。
開封時、仄かに甘い香り
一口含んで、酸味広がり旨味が後から襲って来る。ツマミは薄目でも濃い目でも行けそうです。中々懐の深い良いお酒。
岩手県制覇
しげー
4.3/5.0 ⭐🌟🌟🌟🌟
一口含んで、甘さと旨みと樽香。
穏やかな香り。
今日は出張先でサバ缶和えサラダ、キビナゴ唐揚げのあっさり系で一杯行っています。
しげー
4.5/5.0
一口含んで、甘くさらりと入って来る。
飲み口良く当たり障りない感じ。長く飲める感じ。旨い酒です。今日は金目の煮付け。
しげー
冷酒4.0/5.0
一口含んで、とても穏やかで落ち着いた感じ、個性は薄いが飲める。焼肉と行ったが
鳥手羽を塩コショウで。中々行けます。
燗付4.2/5.0
冷酒に比べて、味わい深く豊潤な感じになる。こちらも旨い。好みは燗付けですね～
しげー
4.5/5.0 木川屋頒布会。
いつもありがとうございます。
一口含んで、香り、味わい、キレ、バランス最高です。甘さが際立つが、旨いです。
今日は刺し身と湯豆腐、妻に感謝です。
全部旨い。
しげー
4.3/5.0 冷や。
開封時、甘い香り
一口含んで、甘くスッキリ系と思いながら飲んでいくうちに温度が上がると豊潤で濃い目の感じ。好みに近いが厳しい評価ですね。
刺し身、春菊の胡麻合えでいきました。
旨いです。
しげー
4.3/5.0 立春朝搾り2本目 旭日です。
開封時、爽やかな甘さ。
一口含んで、全体的に軽いが酸味甘味のバランスが程良い。後は好みの違いかな。
個人的には2年前の千代寿虎屋の朝搾りか、？年間前の五橋が美味かった😋
しげー
4.0/5.0 立春から遅れてしまいました😅😅
開封時、香り無し。
一口含んで、爽やかな軽さと辛みと旨味の調和が良い。今日は板わさ、大根の煮物、豚肉のマスタードソース焼きで一杯。良いですね。
しげー
4.2/5.0
開封時、仄かな香り。
一口含んで、軽い酸に味わい豊かです。
喉越ししつこく無く、軽くキレもあり良い纏まりです。塩白菜🍲に合いました。
正月の酒屋さんの福袋、夏酒でも何時でもキンキンで行けそう。
しげー
4.3/5.0 H25BY熟成酒、10℃位。
開封時、香り無し。
一口含んで、スゥと入って来て穏やかな酸味の後に、旨みが襲って来る。落ち着いたトゲのない旨み。
今日は、湯豆腐で頂きました。美味しかったです。
しげー
4.7/5.0
開封時、無臭。
一口含んで、酸と甘みのバランスが抜群です。味わい深く透明感もあり、是非お勧めです。今日は刺し身でいきました。淡白白身、濃厚赤身両方行けます。丁度良いよ
しげー
4.3/5.0 愛知県制覇
開封時、仄かに甘さ。
一口含んで、スッキリと爽やか甘い
好きな味わいだが、パンチはジャブ程度。
全体的に穏やかな酒ですが、飲み疲れはしなそう。
肉豆腐には負け気味、おでん🍢にはどうかな？
しげー
4.5/5.0
開封時、仄かに甘い香り。
一口含んで、甘さが広がり芳醇、旨み少し酸ありで、良いバランス。今日は年末なので、塩辛いツマミでも合う。塩辛、マグロ刺し身でも行ける。
久々の美味しいお酒です。
しげー
4.5/5.0
開封時、仄かに甘い香り。
一口含んで、甘さが広がり芳醇、旨み少し酸ありで、良いバランス。今日は年末なので、塩辛いツマミでも合う。塩辛、マグロ刺し身でも行ける。
久々の美味しいお酒です。
しげー
4.5/5.0
開封時、仄かに甘い香り。
一口含んで、甘さと爽やかさ。中々無い。
軽さと味わいが、高度なレベルでマリアージュ💓ですかね。
今日の晩酌、イカ、ホタテ、刺し身と良く合う。
しげー
4.7/5.0 名古屋出張時、特約店でGet！
冷酒10℃位。
本日開封、爽快な風味
一口含んで、酸と旨みが厚い、濃い。冷酒では好きな味。全体の香りが芳醇です。
星の多い物も呑んでみたい。
しげー
4.4/5.0 冷酒10℃位かと
開府時、無臭
一口含んで、好きな味って直ぐわかる。
含んで軽い酸と、甘み旨みが広がり、味に深みがある。今日は、豚しゃぶしゃぶ。濃い目のつけダレに合ったよ👍👍
しげー
4.0/5.0
何時も木川屋さんありがとうございます。
開封時、ほぼ無臭
一口含んで、穏やかな口当たり。その後で甘みと旨味が広がり、喉越しスッと消えて行く。軽い味わい。薄口、あっさりとしたツマミが合います！