しげー
4.4/5.0
8℃冷酒、すっきりサッパリ目の味わい。温度が上がると豊潤さが増えて行く。今日はオニスラと鶏のモモのハーブ🌿焼きで一杯。美味しい晩酌。
しげー
4.3/5.0
甘味がすぅ～っと来る。飲みやすいが、若干しつこい。今日は酒温10℃位だが、もっと冷やした方が良いかな。
アボカドとマグロのカルパッチョに合う❗
しげー
4.4/5.0
甘硬い、こんな酒のイメージ。
食中酒で、鶏肉のマーマレードのサッパリ煮が合った。旨い酒ですよ。
しげー
4.4/5.0
盛岡出張2本目。これもはせがわ酒店。
これを飲むと、此方が好き🩷になってしまう。
旨み甘味のバランス最高。口に含んで優しく主張する、味わってと。で、スッキリ消える。温度が丁度良かったのか、ツマミ柿ピーでも良い。あっさり2次会ツマミなら何でも行けるのかな？
いい酒。
しげー
4.3/5.0
コクがあり、キレあり🐜
スッキリ感も、有るのにツマミに合う！煮物、ゲソ天、乾き物。
サッパリ系の物ですね。
東京駅のはせがわ酒店で購入、今日は結構混んでました。そのまま出張で盛岡へ。ツマミはマックスバリュー、22時過ぎても何とかゲット。今に至る。
しげー
4.5/5.0
サッパリ、スッキリ感が強い感じだが、飲みやすさの中に豊潤な味わいがあり、旨い酒である。
山形のお土産、おみ漬けと合う。山形駅西口の金森酒店で購入。
しげー
4.2/5.0
木川屋さん頒布会ありがとうございます。
甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。
淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。
食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋
しげー
4.2/5.0
コロナ明け初酒。9日振り。
塩味を強く感じる気がする。
甘さ、旨み、バランスが良い。
今日はチキンと🥒サラダでいきました。
キーンと冷やして、甘さまったりさが無い所でさっぱりツマミ、棒々鶏みたいな物が良いかな。
しげー
4.5/5.0
東京駅、はせがわ酒店で購入。何時も美味しいお酒をありがとうございます。
辛口純米酒？開封時ほんのり甘い香り。期待高まる。
一口含んで、軽快且つ甘旨味💓これは風の森以来！良い感じ。今日は出張で盛岡でしたが、高知の酒でも、乾燥ホヤ、南部煎餅合いますよ😋🙆
しげー
4.5/5.0
あっさりスッキリで、すんなり入って行く。ある意味悪いお酒🍶、飲み過ぎは注意。皆さんにおすすめします。
夏酒と言う事で、さっぱりしたツマミ、カルパッチョ系、冷奴に丁度良い。
しげー
4.4/5.0
一口含んで、甘み、旨み、その後にスッキリ感で中々良い。
つまみは鶏炙り、三つ葉と🥒夏サラダ。
あっさり系が上手い。
しげー
4.3/5.0
開封して、甘い香り。
一口含んで、甘さと硬さとその後濃さが有り。食中酒でいけます。
しげー
4.2/5.0
硬い感じの香りだが、飲み口は甘さと豊潤さが強く、濃いツマミに合う。今日はスペアリブだったけど、豚ブラにも凄く合う。元気なお酒ですかね。
しげー
4.3/5.0
開封時、甘く仄かな樽の香り。
一口含んで、甘くコクがある。精米歩合が無いが分類出来ないけど 濃い目のツマミ、味噌煮込み、チキン南蛮マヨとか。
美味しいお酒ありがとうございました。
しげー
4.4/5.0
一口含んで、甘み、酸味、樽香、良いバランス。今日は鯛のアクアパッツァと行かせて頂きましたが中々合う。レモンの🍋酸味と相性が良い感じ。福井なのに、あまり関係無いですが。
しげー
4.0/5.0
一口含んで、樽香と旨み味のバランス良い。
酸味、パンチが強い。ほんのり甘みも。久々なのだが以前はもう少し柔らかい感じ、今回の荒削り感もまた良い。
しげー
3.8/5.0
一口含んでガス、シュワ感有り。
若いフレッシュ感豊か、酸味有りつつ渋みもあり。にごり飲み易い感じでは有ると思ったが、自分の好みとは違った。日本酒度程甘く感じ無かった。平均以上とは思うが惜しいです。
ツマミは唐揚げ、春キャベツサラダで美味しい料理を作ってくれた妻に感謝。
しげー
4.7/5.0
開封時、仄かな甘い香り。
一口飲んで、味の厚み、軽い酸味、甘み旨み凄く今日の自分に合う。
今日のツマミは筍煮付け、筍天ぷら、長芋短冊切り、三葉サラダ。
しげー
4.7/5.0
一口含んで、甘さと豊潤さが上手くマリアージュしている。淡白、濃厚両方行ける味。
温度差で味の変化が少ない感じかな。
中々旨い。
しげー
4.5/5.0
一口含んで、フルーティ！米の甘い香りがたまらない。スッキリ旨い。これはいい酒。
後は好み。淡白なツマミが合う。