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高橋 良太高橋 良太

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あべ純米吟醸生酒おりがらみ
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高橋 良太
あべ純米吟醸 ☆☆☆☆☆ こ、こ、これは美味い🤩 今まで飲んだ中でもトップレベルの美味さ 評判は聞いていたけどこれ程とは! 低アル(14%)なのでいくらでもいける
新政No6 X-type純米生酛原酒生酒
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高橋 良太
新政のNo6 X-type ☆☆☆☆ 2年ぶりかな?前回は2019、これは2020 多くは語りませんが2019のほうが好きでした。 好みの問題であって2020のX-typeはそれはそれで大変美味しかったです。
一白水成槽垂れ純米吟醸生酒
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高橋 良太
一白水成 槽垂れ ☆☆☆☆ 初の一白水成です フレッシュ! その一言に尽きます 味わいは甘みが強し 後味はほんのり苦味が少し 飲みやすいお酒ですね😋
赤武極上ノ斬純米大吟醸生酒
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高橋 良太
赤武極上ノ斬☆☆☆☆ 新年一発目の酒は高価なお酒を飲みたいなと思いまして赤武の極上ノ斬 税抜5000円です 日本酒としては高いですがワインの青天井具合と比べたら安いものです(現実逃避) 香りはふんわりと、華やかな香りがします 口に含むと上品な米の甘みが広がります そしてキレが、いや斬れが凄い しかし思ったより優しい味わい フルーティーさが前面に推し出たお酒だと思いました 美味しいです👌 、がこの価格を考えるとリピートは無しかな😅 コスパを考えるような酒では無いですがこれより安くて美味い酒は沢山あると思います それが日本酒の良いところでもあります😋
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高橋 良太
仙禽 雪だるま ☆☆☆☆☆ 言わずと知れた(?)仙禽の雪だるまです。 まずは上澄みだけ、 開栓の時点で泡が立っていたので言わずもがなの発泡感。 微発泡ではありません。これは明確な発泡です。 ジュワジュワ感は今までのお酒で1番かもしれません。 さておりを混ぜ混ぜして飲もうと思ったら…ドロっとしたおりが全く溶けてくれない😂 めちゃ濃いです。 慎重に混ぜて一杯飲みましたがおりが混ざりきらない… 次は一か八かでガッツリ振りました! しっかりオリが混ざりました(当然) オリが混ざると若干の甘みが加わりますがそこまで大きく変わらず。 フレッシュで美味しいのは言うまでもありません。 美味しい😋
伯楽星純米吟醸純米吟醸
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高橋 良太
伯楽星 純米吟醸☆☆☆☆☆ キレイなお酒とはこの事かと言えるほどキレイなお酒。 究極の食中酒がコンセプトのSAKE その通りでどんな料理にも合わせやすい余白があります。 が、逆に言えば特徴の無い酒とも言えます。 あえてへそ曲がりな意見を述べるのであれば、単体で飲むと味気ないものです。 しかし私の個人的評価は星5です。 つまりそういうことです😋
森嶋美山錦純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過
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高橋 良太
☆☆☆ 森嶋の美山錦純米吟醸の新酒 レビュー書く前に飲み切ってしまいました😅 新酒らしくフレッシュで微発泡 美味しかったです😎
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高橋 良太
風の森alpha8 香りはお酢っぽい香り 土田酒造のお酒が同じような香りを醸しますね 口に含むとまずはジュワッと発泡感 味わいは……なんだこれ😧 スペック的にクセがありそうとは思いましたがこれ程とは。 人によって好き嫌い大きく分かれそうな味わいです。 草?土?? 妻が飲んだら、、糠?と、、 玄米使用なのでそれが正解なのかもしれません。 私は苦手で1口で充分でした…