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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
よしおよしお

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タイムライン

仙禽モダン千金 亀の尾
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よしお
口に含んだ瞬間に、なんとも言えない酸味を感じ、その後の程よい苦味とガス感がクセになりそうです!
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よしお
はじめての楽器正宗。絶妙な甘さと、微かなガス感。絶妙なバランスでイメージ通りでした。 コスパも良くヘビーローテーションになりそう!
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よしお
はおじいさんはじめての開運。スッキリ辛口のイメージでしたが、お米が愛山ということでどんな味なのか。 すべてがイメージ通りで、あさりの酒蒸しと一緒に美味しくいただきました。
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よしお
初めてゆきの美人を飲みました。ラベルから想像していた味と違い、しっかりと苦味とアルコール感がありました。 好みのお酒です。他のものも飲んでみたいです。
不動白麹&林檎 純米生原酒
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よしお
白麹に林檎。甘フルーティ系と思って飲みましたが、ビリリとした苦味もあり、とても美味しくいただきました。
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よしお
グラスに注いだ瞬間にシュワシュワと強い泡が。 苦味とほんのりとした甘味と旨味が美味しい。 2日目、3日目の味が楽しみです。
宮泉純米吟醸 福の香
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よしお
口に含んだ瞬間に、ふわっととした甘味とコメのうまさが広かったと思ったら、最後、ピリッと苦味が残ります。 美味しい!!
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よしお
酸味が強く一口目で驚いてしまいました。 レモンのような酸っぱさではありませんが、とても好みの味でした。うまい!
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よしお
赤磐雄町にこだわった大地。鳳凰美田で最初に飲むお酒を吟味して、このお酒にしました。酸味、甘味、旨味のバランスがよく、香りも最高でした!リピートすることは間違いなしです。
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よしお
花邑、両関に続き、同じ蔵の翠玉をいただきました! 両関よりも酸味が強い印象です。やはり系統は似ていて、スッキリおいしいお酒です。
両関純米吟醸 無濾過
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よしお
同じ蔵なので当然かもしれませんが、花邑と同じ系統の味で、甘味とスッキリした味わいで、とてもおいしいお酒でした。個人的には両関の方が好みです。
花邑純米酒 陸羽田
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よしお
花邑の初めての四合瓶。ほのかな甘味と、少しの日本酒感。後を引く美味しさに、おつまみ無しでも美味しくいただけます。