ひでぼう
「なかどり」です。やや黄色がかっています。
味は甘目でお米の旨味がハンパないです。
とってもうんまいです。
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ひでぼう
シャルドネのワイン酵母と秋田の酵母を使った限定酒です。独特な酸味が特徴です。
ひでぼう
程よい酸味のある食中酒です。美味しくいただきました。
ひでぼう
「LIME GREEN」旨味も酸味も程よい感じで、飲み易いコスパの良いお酒です。
ひでぼう
酒米は愛山です。若干ピリ感ありでした。ごちそうさまです。
ひでぼう
酒米は兵庫県産山田錦です。若干シュワ感ありで、ほどよい酸味があってうんまいです。初めて飲んだけど町田酒造、さすがです！
ひでぼう
7号です。開栓したてなので、シュワ感ありです。
出来が良いとは聞いていましたが、確かにうんまいです。やっぱり無濾過生はいいですね！
ひでぼう
「z」火入れ。アルコール度数15。精米歩合60%。
香りはフルーティーで、甘さと酸味の度合いが絶妙。
イタリアンに合うとのことですが、まさにその通りだと思います。
ひでぼう
酒米は雄町です。旨味満載の特別純米酒。
ひでぼう
酒米は愛山です。甘目だけど旨味もあってうんまいです。でもちょっとアルコール感が強いかも。
ひでぼう
酒米は雄町。火入れなので、ドカンとはきませんが安定のおいしさ。でも、価格がちょっと高目なのがたまに傷 。
ひでぼう
瓶燗火入れ、酒米は五百万石。マスカット系の香りと酸味が特徴のうんまいやつです。若干のシュワ感もありました。やっぱり「望」は裏切りません。
ひでぼう
うしろ姿。責めブレンド。大吟醸、純米吟醸。
ブレンドなので、飲んだことのない独特な風味。
でも間違いなくうんまいです。やっぱり限定に弱いなぁ〜。
ひでぼう
碧判です。マスカット風の吟醸香で、旨味たっぷりのとても飲みやすい危ないやつです。妻もこれは危ないお酒だと第一声でした。ぼくもそう思います。
ひでぼう
blossom moonを開栓しました。わずかなシュワッと感ありです。フルーティで酸味を強めに感じる旨味がありながら、鼻に抜けるアルコール感があります。
酒米が但馬強力ということもあって、独特な鍋島と感じました。
ひでぼう
酒米は出羽燦々で一回火入れです。加水調整してアルコール度数は14度とのこと。
とっても飲みやすく、ぐびぐびいけちゃうあぶない純米酒ですね！でもちゃんとお米の旨味も酸味も感じられて、さすがの七田です。夏酒ならではという感じでした。