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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YazYaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

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285

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

玉川IceBraker原酒生酒無濾過
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家飲み部
89
Yaz
大信州があっけなく空いてしまったので、余興にオンザロックで。この風味、いいですね。
大信州夏のさらさら純米吟醸
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家飲み部
84
Yaz
鰹のたたきでいただきました。 渋い大人の辛口という感じでよくあいました。
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家飲み部
90
Yaz
今シーズンの夏酒スタート。ヒラメの昆布締めと金目鯛の煮付け、野菜の煮浸しでいただきました。 味わいよく、塩味の多いあてによく合いました。 他の夏酒も楽しみ。
桃川純米生貯蔵酒
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家飲み部
91
Yaz
先日最寄り駅でやっていた青森物産展で購入。 貝刺しによくあいました。 食中酒としていいです。
飛鸞にこまる QUEEN原酒生酒無濾過
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家飲み部
92
Yaz
久しぶりに連日日本酒で晩酌。 少し前、いつも行く酒屋さんが話題にしていたので購入。度数低め、発泡感あり。食べ物に合わせやすく良い酒でした。
さけラン
お? Yazさん200ckinですね! 何で気付かなかったんだろ?? ‼ ヤッパYazさんのTLはその圧倒的に目を引くゴチソーに先に目をヤラレちゃうからだー😆✌️ どうもおめでとです〜㊗️‼
ポンちゃん
Yazさん、遅ればせながら200チェックインおめでとうございます🎉🎉桃天でだったんですね!こちらもQUEENでお祝い感も✨お値段に怯んで買えなかったのですが、やっぱり美味しそうですね❣️
Yaz
さけランさん いつもありがとうございます。 知らないうちに200回も投稿してました。 これからも皆さんの記録を参考に酒飲み続けます。
Yaz
ポンちゃんさん ありがとうございます。 飛鸞QUEENは飲みやすく、やや甘めで発泡もありすいすいいっちゃいました。青天も買ってみようと思います。
天美うすにごり純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
97
Yaz
妻がファンの天美で1週間の疲れを癒しました。程よい甘味と旨味で本当にあっという間に空いてしまいました。これからも定期的に飲んでいきたい酒です。
純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
81
Yaz
週の前半から週末は鰹と夏酒と決めていましたが、あいにくの雨で肌寒かったので旦に変更しました。ちょっと時間が経過してしまいましたが、フレッシュさと旨みが鰹とよく合いました。
国士無双北海道限定品純米大吟醸
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家飲み部
90
Yaz
北海道土産で購入。 わりとあっさり目の飲み口で料理の邪魔になりませんでした。
真澄うすにごり純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
89
Yaz
昼間歩きまわったので、デパ地下であてを調達。 発泡の喉越しとあとにじわじわくる苦味が程よく楽しめました。
大嶺3粒 出羽燦々原酒生酒無濾過
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家飲み部
95
Yaz
今週末はのどぐろが食べたいとなんだか思い続けて辿り着きました。 大嶺は妻も好きなので、のどぐろの焼きと貝刺し、そら豆と合わせました。 やや甘いかなとは甘いましだが、塩味の多いラインナップだったのでよくあいました。
自然郷BIO特別純米荒走り
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家飲み部
91
Yaz
ホタルイカとウマヅラハギが美味しそうだったので。魚介によく合い楽しめました。
黒龍垂れ口 純吟本醸造生酒槽しぼり
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家飲み部
73
Yaz
お取り寄せしておきながら食べそびれていたモツ鍋に合わせました。 高めの度数と深い味わいで美味しくいただきました。
天穏原酒生酒無濾過
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家飲み部
95
Yaz
軽めにと思いすっきり辛口を選択。 島根は出雲富士が好きで良く飲んでいますが、これ、すごくいいです。17度でやや高めなのでゆっくり味わいましたが食べるものを引き立てつつの存在感。ファンになりました。
孝の司銀世界純米吟醸原酒生酒にごり酒
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家飲み部
90
Yaz
定期的に呑みたい濁り。 塩味の多いものが多かったのでよく合いました。 少し甘めかな。
千代むすびこなき 純米超辛口純米原酒生酒無濾過
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外飲み部
85
Yaz
久しぶりに外呑み記録です。 ジャケ買いならぬジャケ呑み。 生原酒のフレッシュさと程よい旨口の甘さが煮付けによく合いました。
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家飲み部
95
Yaz
北海道に出張した際に購入。 「北海道限定」の文字につられ。 割と淡麗ですがしっかり甘みもあり、前の日から仕込んだ金目鯛の煮付けの甘しょっぱさにもよく合いました。
出雲富士秋雲純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
96
Yaz
先発の仙禽立春朝搾りがスルスルいってしまったのでおかわり。 というかひやおろしシーズンに呑みのペースが遅くここまで残ってました。 安心して飲めるおかわりでした。 やっぱり好きです、出雲富士。
仙禽立春朝搾り純米吟醸生酒
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家飲み部
90
Yaz
先週の日曜日に届いたのでやむなく本日開栓。 フレッシュですが多少なガス感と相まってスルスルいっちゃいました。
ましらのやまさん
Yazさん、こんばんは。いつも拙いレビューに【いいね】をありがとうございます😊立春朝搾りイベントの【仙禽】には、馴染み居酒屋で初めて出会いました。地元酒店で扱っている事も判明し、予約注文しました😄
Yaz
ましらのやまさん こちらこそいつもありがとうございます。 去年買いそびれたので今年は予約して買いました。
天美にごり生純米吟醸
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家飲み部
101
Yaz
年末にストックしてました。 鴨と芹鍋に合わせました。 飲み口と後からくる苦味がとても心地よく美味しくいただきました。
さけラン
鴨とセ、セリのお鍋!? 渋っいセレクトですよね〜いつ見ても😚✌ 恐れ入りますm(_ _)m
Yaz
さけランさん こんばんは セリの風味とカモは抜群に合いますよ。 〆はそばで。
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家飲み部
101
Yaz
呑み足りずにちょっとだけと思い開栓。 秋に飲みそびれていましたが、アルコール低めでやや甘、飲みやすく結局空にしてしまいました。
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