Yaz
正月三ヶ日の締めはこちらで。
勉強不足で、もう少し発泡感があったと記憶してました。何はともあれ綺麗で美味しい酒でした。
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今年はこちらで開幕。
故郷からの山菜と海鮮で乾杯。
スッキリ感は継続で旨みもあり良い酒でした。
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2次会は故郷から送られてきた山菜でいただきました。甘さもなく、原酒の風味の良さもあいまりとても良い酒でした。20 °でしたので半分でやめておきました。
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年越しのメインはこちらで。
樽の良い風味が葱鮪鍋によく合いました。
Yaz
年越しはこちらで開始。
シャンパン代わり。
ちょっと甘かったかな。
Yaz
週中でしたが、いただきもので軽く一杯。
風味も良く、結局空けました。
もう一本premiumもいただいているので楽しみです。
Yaz
先日物産展で購入。
全く知らない銘柄でしたが、試飲させていただき気に入りました。
19度あったので軽くロックで。
寒さ深まるなか大根煮込みと貝刺しに合わせました。程よい辛口で刺身類によく合いました。
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久しぶりに大嶺。
鰤とタコしゃぶでいただきました。
安定の美味しさ。
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以前群馬に出張で尾瀬のゆきどけを飲んだ時に、手に入るならぜひ龍神を飲んでみてほしいと教えてもらっていたのを思い出し購入。
寒かったので豚しゃぶに合わせました。
とてもフルーティーで後引きなく美味しい酒でした。
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急に寒くなったので金目鯛の煮付けでいただきました。いつもは手巻き寿司に合わせていましたが、こちらにもよく合いました。
Yaz
久しぶりに富山県のお酒をいただきました。
きれいな辛口で味わいもよく、塩味のあるつまみがよく合いました。
Yaz
やはり今年も購入。
安心、安定の一本です。
昨年買い逃した雪雲を必ず購入したい。
Yaz
春先に購入したものの大事にとっておきすぎて飲みそびれてました。きれいでうまい。水のように消えていきました。
ふるさと納税のほたてやカニで美味しくいただきました。
Yaz
加賀ノ月が空いた後追加で開栓。
実家の兄からの贈り物でした。
かたふね、頚城酒造、千代の光の合作を初めて飲みました。全く千代の光とは別物に感じましたが、木酛の独特な風味がありました。
Yaz
先日試飲会の際に購入。
北海道展でつまみを揃えていただきました。
18度あり味わいも風味もあり美味しかったです。
Yaz
先日実家の兄からの贈り物。
肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。
17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。
マイルドさが加わって楽しめました。
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先日米鶴の試飲の際に購入。
鰹のたたきに合わせました。
旨みがありながら後引きが良くとても合いました。
DATE SEVENepisodeⅡ 山和style
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DATESEVENの飲みそびれていたもう一本を戻り鰹でいただきました。田舎から送られてきたミョウガを大量に和えました。
他の皆さんも良く冷やして美味しいと書いてありましたが、その通りだと思いました。
美味しかった。
Yaz
福田の四合瓶はあっという間に空いたので、追加の一杯。こちらもすっきりとした味わいとキレで揚げ物にも良く合いました。