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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YazYaz
備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

大嶺3粒火入れ山田錦
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家飲み部
84
Yaz
久しぶりに大嶺。 鰤とタコしゃぶでいただきました。 安定の美味しさ。
龍神Opening Act純米大吟醸生酒
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家飲み部
84
Yaz
以前群馬に出張で尾瀬のゆきどけを飲んだ時に、手に入るならぜひ龍神を飲んでみてほしいと教えてもらっていたのを思い出し購入。 寒かったので豚しゃぶに合わせました。 とてもフルーティーで後引きなく美味しい酒でした。
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家飲み部
81
Yaz
急に寒くなったので金目鯛の煮付けでいただきました。いつもは手巻き寿司に合わせていましたが、こちらにもよく合いました。
満寿泉YAMADANISHIKI LIMITED EDITION
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家飲み部
79
Yaz
久しぶりに富山県のお酒をいただきました。 きれいな辛口で味わいもよく、塩味のあるつまみがよく合いました。
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家飲み部
78
Yaz
やはり今年も購入。 安心、安定の一本です。 昨年買い逃した雪雲を必ず購入したい。
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家飲み部
91
Yaz
春先に購入したものの大事にとっておきすぎて飲みそびれてました。きれいでうまい。水のように消えていきました。 ふるさと納税のほたてやカニで美味しくいただきました。
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家飲み部
82
Yaz
加賀ノ月が空いた後追加で開栓。 実家の兄からの贈り物でした。 かたふね、頚城酒造、千代の光の合作を初めて飲みました。全く千代の光とは別物に感じましたが、木酛の独特な風味がありました。
加賀ノ月秋上がり純米吟醸原酒
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家飲み部
75
Yaz
先日試飲会の際に購入。 北海道展でつまみを揃えていただきました。 18度あり味わいも風味もあり美味しかったです。
能鷹特別純米 熟成酒 秋いろ特別純米
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家飲み部
82
Yaz
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
米鶴盗み吟醸 大吟
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家飲み部
84
Yaz
先日米鶴の試飲の際に購入。 鰹のたたきに合わせました。 旨みがありながら後引きが良くとても合いました。
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家飲み部
94
Yaz
DATESEVENの飲みそびれていたもう一本を戻り鰹でいただきました。田舎から送られてきたミョウガを大量に和えました。 他の皆さんも良く冷やして美味しいと書いてありましたが、その通りだと思いました。 美味しかった。
月山出雲特別純米
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外飲み部
83
Yaz
福田の四合瓶はあっという間に空いたので、追加の一杯。こちらもすっきりとした味わいとキレで揚げ物にも良く合いました。
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外飲み部
75
Yaz
飲み友の先輩と最近お気に入りの店で。 先輩が長崎出身ということでこちらをチョイス。 キレの良い辛口で刺身との相性も良く、美味しい酒でした。
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家飲み部
80
Yaz
近所のデパートで試飲をして、おすすめを購入。 軽くビールで晩酌でしたが、物足りなくて乾き物でいっぱい。 香りの良さとキレの良さがとても良い酒でした。 まだまだ知らない酒がたくさん。
夏純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
97
Yaz
今年の夏酒の最後にお気に入りをとっておきました。先週あまりにも平目が美味かったので、今週もまた。旨みととキレのバランスがいい良い酒でした。
日高見夏の純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
94
Yaz
いつもより多めに魚介を揃えたのでおあつらえ向きの夏酒で手巻き寿司。 よく冷やして呑みましたが、本当によく合いました。キャッチコピー通りでした。
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家飲み部
86
Yaz
今週末は鮎と決めていました。そこに朝テレビで岩牡蠣がとてつもなくうまそうに映っていたので一緒に。初めて呑みましたが、抜群の食中酒でした。 シーズン的には田植え時期となってましたので遅れてますがうまい酒でした。
ジェイ&ノビィ
Yazさん、おはようございます😃 もう見てるだけで飲みたくなる🤤素晴らしい食卓ですね😍ここにはキレの良いお酒🍶が良いですね🤗
Yaz
ジェイ&ノビィさん こんにちは。 夏前に買っていたのに飲み忘れたと思って開けたのにつまみと相性バッチリで良かったです。
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家飲み部
88
Yaz
土用の丑なんで年一の贅沢呑みです。 うなぎの脂に負けない強さがあり、かつ綺麗で美味しいお酒でした。 もう一本も楽しみです。
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家飲み部
83
Yaz
清涼感のあるスパークリングで。 揚げ物などに合わせやすく、低めのアルコール度数も相まってあっという間に空いちゃいました。
Ohmine Junmai大嶺3粒 夏純かすみ生酒生酒
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家飲み部
99
Yaz
三連休は家呑みと決めていたので昨日から色々仕込みました。最近定期的に飲むようになった大嶺です。食中酒として抜群です。 昆布締めは今回最高の出来でした。