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少し色の残る感じ。キリッとダイレクトにコクが入ってくる。
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タイムライン
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こちらも京都の酒米、祝使用。果実香がフレッシュに香り、コクとキレ、旨みのバランスが整っている。
素直においしい。
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京都の酒米、京の輝き使用。
まったりとした甘み、ある意味純大らしくないまろやかさ。
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京都の酒米「祝」使用。13-14度の低アル原酒。
きれいな甘みと香り。
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千本錦使用。華やかさとキレ。
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日本酒度-8で、歩合70%ときくと、結構甘々でくるかと思ったけど、甘さとキレが共存するという珍しいタイプ。
1合で400円で出す店側も大概だけど、4合瓶1265円税込で出す蔵側もすごい。
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どこまでもまろやかなお酒。
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まろやかな口当たりと強めのフレッシュさ。
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エキニシエリアのお店に入ったらしれっと置いてあったお酒。中生新千本使用。
歩合80とはおもえない華やかさ・フレッシュさとジューシーさ。
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八反錦使用。広島ならではの酸の感じと、フルーティーさ、旨みが心地よい。
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ちょっとひねさせてしまった…
is68 純米大吟醸純米大吟醸
未設定純米
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愛媛の酒米、しずく媛使用。
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雄町使用。宮下酒造に行った際に購入。
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京都の酒米祝使用。