さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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どこまでもまろやかなお酒。
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まろやかな口当たりと強めのフレッシュさ。
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エキニシエリアのお店に入ったらしれっと置いてあったお酒。中生新千本使用。
歩合80とはおもえない華やかさ・フレッシュさとジューシーさ。
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八反錦使用。広島ならではの酸の感じと、フルーティーさ、旨みが心地よい。
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ちょっとひねさせてしまった…
is68 純米大吟醸純米大吟醸
未設定純米
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愛媛の酒米、しずく媛使用。
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雄町使用。宮下酒造に行った際に購入。
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京都の酒米祝使用。
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仙台駅限定。吟のいろは使用。香りとキレとうまみ。
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キャンプを意識したお酒。
お肉でも合うような力強さ。飲む人は選ぶかな。
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五百万石使用。口開け当時は柔らかく、時間が経つと共にしまっていく。
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詳細がわからず…まろやかな風味と華やかな香り。
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広島空港のラウンジにて。山田錦使用。
重厚な旨みと華やかさ。