さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
mori
精米歩合 ： 70％
日本酒度 ： +3～4
酸度 ： 1.7～1.8
アルコール度 ： 16～17
mori
日本酒度：+１～+３
アルコール度数：14度以上15度未満
精米歩合：掛米・麹米55％
酸度：1.3～1.4
原料米：足柄産若水100％
仕込水：丹沢の伏流水
mori
スッキリとしてライトな感覚の「純米吟醸酒」
原料米： 五百万石（新潟県産） 山田錦（兵庫県三木市志染町産）
精米歩合：５５％
アルコール度数：１５度
日本酒度：＋２
mori
原料米 五百万石
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 2.0
アルコール 16.3%
美味しい
mori
Ｗ(ダブリュー) 特等山田錦 プラチナム 瓶火入
アルコール分：17度
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
特等山田錦(兵庫県産) 100%使用
精米歩合：35％
めっちゃ美味しい
mori
使用米 麹米 山田錦、掛米 日本晴
精米歩合 非公開
使用酵母 非公開
ALC度数 15度
酸度 1.3
日本酒度 0
美味しい
mori
山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いた純米大吟醸酒
「出羽燦々」の特徴を最大限に引き出した酒。控えめに優しく感じる果実の香り。飲み口はほのかな甘味を感じますが、酸味やわずかな苦味が調和し清々しくも感じます。
ふっくらと柔らかく舌に馴染み、まろやかな味わいと余韻が心地よい。
蔵元 楯の川酒造
原料米 出羽燦々
度数 15〜16%
原材料名 米、米麹
日本酒度 +2
精米歩合 50%
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
mori
福井県産五百万石
味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒
55％精米
純米吟醸
日本酒度 +4.0
アルコール分 15度
杜氏 澤田裕規
旨い
やや苦味がある
mori
精米歩合50%
五百万石80%
瓶火入れ
美味しい
mori
自然栽培の酒米「雄町」で醸された岡山県の純米吟醸酒
桃のようなさっぱりとした香り
フランスの審査「Kura Master 2019」にて金賞受賞
ビオワインと同じように、徹底管理された自然栽培のお米で醸されているので健康的なお酒とも言われています。
こだわりの安心・安全なオーガニック日本酒
精米歩合 : 55%
mori
寒菊 OCEAN99 星海-Starlight Sea- 無濾過生原酒
■□
・価格 720ml 1,650円 （税込）
・原産地 千葉県
・原料米 五百万石
・精米歩合 60％
・アルコール度 14％
mori
酒質：純米大吟醸
商品名称：酒未来2021・1
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
使用酒米：酒未来100%
精米歩合：50%
酒米産地：山形県
使用酵母：山形酵母
日本酒度：-10.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.6
アルコール分：16.1度
mori
原料米 : 山田錦、西都の雫
精米歩合 : 60%
酵母 : 701号
日本酒度 : +2
酸度 : 1.5
アルコール : 15%(原酒)
産地 : 山口県 長州酒造
美味しい！